有颜有品有书香，这样的爱尔兰如何能错过

孟蕾

【聚焦爱尔兰】专题已刊载10期，本文即是专题之终章。也许很多人以前从未如此深入地了解爱尔兰这个国家。这座北大西洋上的翡翠绿岛，盎然的绿色带来赤诚的热情、温和的海风吹来花香、浩瀚的书海泛着书香。这样的爱尔兰，希望你不会错过。

很多人不知道，爱尔兰有一个别称—“精灵的国度”。这是为何？今年夏天爱尔兰电影《海洋之歌》在中国上映，影片围绕“爱与永恒”的主题讲述小男孩和妹妹在爱尔兰精灵的帮助下历经艰险最终回家的故事。屏幕上精灵们活泼可爱的形象给中国观众留下了深刻印象，而其中的精灵传说正是来源于爱尔兰早起原始部族中的传奇故事。所以也就不难理解，爱尔兰为何会有此美誉。

爱尔兰有辽阔高远的草原，也有时而平静时而汹涌的大西洋，还有连绵不绝的丘陵和山坡。有山有水的地方，往往养育一群有灵性的人。千年的悠久文化使爱尔兰早已褪去神秘的色彩，居住在这里的人们却像是这翡翠岛上的精灵，热情活力、自由自在。

时过境迁：这样的“冬境”不太冷

“海波尼亚”是爱尔兰的拉丁文旧称，翻译过来是“冬境”的意思。这个词用来形容现在的爱尔兰已经过时。事实上，随着全球气候的变化，如今的爱尔兰已经没有原先那么寒冷，日均气温在15℃左右，今年夏天有一段时间气温高达30℃。阳光可以暖身，爱尔兰人的热情可以暖心。

快乐而热情的爱尔兰人，在竖琴的伴奏下跳起传统的土风舞，拉着你融入这个国家，让异乡人的手足无措悄然褪去。爱尔兰人的热情很奇特，不是那种无距离感的热情，也不是那种马上要拉你回家做客的热情，他们更像是一群在你意想不到的时候出现的老同学，也像是久别重逢的老友，有的能跟你拉家常，有的也会害羞着不说话。

在爱尔兰，公交司机会热情地告诉你在哪一站下车，下车后又该怎么走；在超市找不到要买的东西，售货员会把你领到货架前；问路的时候即使方向相反，爱尔兰人也会亲自领你过去。在这里，不管你是来自哪个国家，都是爱尔兰的客人。走在街上和路人的目光偶尔相遇，相视一笑，对方总会给你温暖的微笑，消融了国籍和文化差异带来的隔阂感。

谈起对爱尔兰的印象，曾在利莫瑞克大学做交换生的付鑫玉说：“爱尔兰人真的非常非常友好，记得我回国前去跳蚤市场卖东西，一位大叔买完我的东西还不要找钱就走了，最后还祝我圣诞快乐，那个时候我真的很感动。”

利莫瑞克大学（University of Limerick，简称UL）是爱尔兰七所国立大学之一，位于利莫瑞克市（爱尔兰第三大城市），其凯米商学院被列为欧洲十大商学院之一，学院的硕士课程排名全球前20位，付鑫玉在这里主修的人力资源管理专业也在欧洲名列前茅。

“如果你的课选得合适，你根本不想逃课”

爱尔兰高等教育的卓越品质、实践教学、校企联合等优势吸引了广大国际学生前去就读。其作为西欧国家，多年来沿用欧式的教育体系和带有西方色彩的学术知识，与中国的传统学术教育有很大的差别，成为吸引中国学生前去求知、开阔眼界的重要因素。来自中国政法大学，目前在爱尔兰国立都柏林大学（University College Dublin，简称UCD）学习的交换生孙同学介绍说：“我是民商法专业的研究生，在UCD的法学院做交换生。UCD的法学教学内容属于英美法系，对于学习大陆法系的我们来说，这中间的差别让我们85%的上课时间都会受到思维的全新冲击。换句话说，如果你的课选得合适，你根本不想逃课。”爱尔兰的大学，课堂人数普遍较少，这就提供给学生很多发言、展示、与老师面对面沟通的机会，学生上课有时会围成一个圆圈，以此来保证能听清楚老师的内容。东西方的差异，不仅体现在文化上，而且在知识体系和知识内容方面也有很大的差别，留学也不再仅仅是打开眼界的机会，期间所接受到的思维的冲击也为你打开西方新知识的殿堂。

根据最新的一系列数据显示，未来10年健康护理和科技行业将会成为全球经济体系中增长最快的部分。通过对上百个职业就业增长的预测以及各职业平均所得统计筛选出的未来10年最有前途的众多职业中，护理专业不但工资较高，而且属于极度空缺状态。对于前去爱尔兰留学的学生来说，护理专业一直都是抢手专业，拥有高就业率、高工作福利和比国内要高的社会地位。随着爱尔兰对护理人才的需求日益增大，护理护士更成为爱尔兰的稀缺人才。

曾就职北京朝阳医院，如今是利莫瑞克大学护理学硕士的郭博文告诉《留学》记者，在这里读护理专业的硕士与国内不同，课业负担主要集中在论文写作和口头报告方面，并且需要提前预习大量的学习资料。郭博文是前来利莫瑞克大学就读护理学研究生的第一位中国学生，以优异的成绩问鼎护理学Msc有史以来最高学期的QCA，“我很感谢这里的老师，他们非常棒，就像妈妈一样带给我希望和鼓励。”对于即将到来的2017年，郭博文对自己充满信心，她表示，在爱尔兰的留学经历一定会为自己的护理生涯增光添彩。

爱尔兰的大学凭借超高的国际声誉，一流的学术水平而蜚声海外，这些成就离不开千年文化的积淀，离不开政府对教育的大力投入，更离不开数千教授和老师的辛勤耕耘。留学开始之初的课业对于很多国际学生来说可能很吃力，很多人上课只能听懂60%，为了读完一篇20多页的文章可能需要花上将近一天的时间。但好在爱尔兰的教授大都比较严谨而且敬业，为了让学生听懂而孜孜不倦地进行讲解。一名在梅努斯大学就读会计专业的中国学生说他很怀念在爱尔兰留学的经历，很感激老师对教学的严谨和对学生的关怀，“有一次在Cost and Management课堂上，老师讲解的一道题我不是很明白，但又不好意思举手提问。兴许是看到我迷惑的表情，老师特意停止讲课走到我面前，手指着课本又重新仔细地为我讲了一遍。”

师者，传道授业解惑也。爱尔兰大学的教授在解惑的同时也在身体力行地告诉学生，严谨对于一位学术研究者来说是多么地重要。利莫瑞克大学付鑫玉告诉《留学》记者他对此也深有体会，“我当时修了一门课，由于有些难度我就在下课时问老师可不可以有额外的office hour，结果被老师拒绝了；我还是不死心，因为这在中国是很常见的通融，又向老师询问有没有额外的阅读资料，也遭到了拒绝。”其实，这并不是因为老师不近人情和冷漠，也不是因为爱尔兰人不知变通，而是老师严格遵循学校的规章制度，一视同仁，不能因为某个学生而打破规矩。

伙伴计划助力留学生消除陌生感

初来乍到的迷茫，独在异乡为异客的孤单很快被爱尔兰人的热情所消弭，但随之开启的留学生涯却又将面临很多问题，可能是学业上的困扰，可能是语言沟通存在障碍，也可能是课堂表现不如他人积极而造成的学习迟滞不前的忧虑，还有一些细碎的问题，例如教室在哪里、图书馆如何使用、选课怎么选等等。留学生在应对这些问题的过程中，可以寻求学校的帮助。为了帮助国际学生快速适应校园生活、真正融入当地文化，在爱尔兰的很多大学都设有留学生中心、留学生服务计划等项目，其中以利莫瑞克大学的Buddy Programme（伙伴计划）最为出名。

在每位国际学生入学前，利莫瑞克大学会发送一封关于Buddy Programme的邮件，在征求国际学生同意的情况下，为他们匹配一位在利莫瑞克大学就读的爱尔兰学生当作Buddy （伙伴）。根据国际生的专业、特长以及希望Buddy所具有的性格等条件，为国际生选派一名最合适的Buddy，旨在帮助学生在最初的一段时间里适应新环境。

在利莫瑞克大学就读国际管理及全球商务专业的研究生李媛觉得，在外留学的几年让她印象最深刻的是爱尔兰对于国际学生的贴心服务。“我的Buddy是约翰，一见面我就急不可耐地问了他一连串困扰我的问题，从打印到邮寄，从怎样点三明治到哪里买二手书。他不仅不露倦色，而且坦诚地告诉我他的空闲时间，有问题可以随时call他。”李媛说约翰能这么做让她很感动，因为把自己所有的闲暇时间都完全地向别人开放是非常不容易的，更何况是面对一个随时可能麻烦你的人。她觉得利莫瑞克大学的这个项目创意新颖，非常人性化，实实在在地在一些生活琐事上帮助到新来的留学生。“让我感触颇深的是，在这个项目中我看到了留学生在异国他乡苦苦追寻的，和优越的学术水平同样宝贵的另一份财富，那就是人与人之间赤诚相待的感情，在不同文化间行走时的理解和包容。”谈到在爱尔兰的生活，李媛觉得爱尔兰这个国家不仅给予她丰富的学术知识，还教会她真诚待人。

爱尔兰的学生非常热爱体育活动，除了足球之外，高尔夫运动也很受欢迎。爱尔兰拥有四百多个高尔夫球场，也是全球高尔夫球场人均拥有量最多的国家。无论是球场的秀美景观还是整体的配套环境，都为世界高尔夫爱好者所着迷，世界顶级球手Rory McIlroy也在这里诞生。生活中的爱好带到了日常学习中，爱尔兰高校的体育事业非常发达。学校配有多样的体育社团，从常见的足球到击剑、攀岩、潜水、马术和高尔夫等社团层出不穷，每周还有相关的体育课程并且有专业教练进行指导。大多数高校配有健身房等设施，并向学生免费开放，学生还可以报名参加各种健身课程，在学业之余丰富自己的生活。

这里不只有土豆还有沪菜粤菜

爱尔兰有句俗话：“世界上只有两种东西开不得玩笑，一是婚姻，二是土豆。”谈起对土豆的感情之深，相信没有哪个国家能比得上爱尔兰人。在爱尔兰，土豆的烹饪方法丰富多样，同时这也是爱尔兰人的主食之一。

除此之外，爱尔兰的食物可谓丰富。因为靠近大西洋，爱尔兰有很多新鲜的海鲜食品，海鲜类料理也很多。受典型的温带海洋性气候的影响，自然经济较为发达，以农牧业为主，牛肉和奶制品也非常丰盛。随着有机农业与进出口贸易的发展，各种各样的蔬菜也进入寻常百姓家。爱尔兰人平时习惯吃英式西餐，习惯使用刀叉。他们特别喜欢吃清炖菜肴，那些营养价值高的菜品，更为他们所偏爱；乐于喝清汤，喜欢在餐桌上配备多种调味品。

值得一提的是，爱尔兰人对中国的沪菜、粤菜也是出人意料的喜欢。“都柏林虽然是爱尔兰的首都，但生活成本并不是很高。超市的食材很新鲜，价格和国内差不多。市中心的购物商场、大型超市也基本能满足生活的需要。”在都柏林大学做交换生的中国政法大学民商法专业研究生孙同学告诉《留学》记者，如果自己做饭，在饮食上与国内是没有太大区别的，可以很快适应。

走出校园

这段回忆就是一首如歌的行板

每年都有越来越多的中国学生前去爱尔兰留学，每年都会有中国学生从爱尔兰毕业，再回首这段经历，就像是一首如歌的行板。

“昨晚，我又梦回校园。那是一个温暖的下午，太阳还很高。阳光照射在灰色的主楼上，镀上了一层薄薄的金色，使其显得愈发精致。恍惚之中，一转眼，便到了晚上。月光下撤，但天空中还有淡淡的云，所以不能朗照。我徜徉其中，走过熟悉的小路。不知为什么，脑中不由自主地回想起了柴可夫斯基的曲目。”毕业于爱尔兰科克大学的曾斌于2013年获得爱尔兰工签并成功入职于爱尔兰软件工程跨国公司Zenith Technologies。“纵然日后的生活有很多的艰辛和烦恼，这一段校园经历为我时时带来一股难以忘怀的清新之风。”曾斌说每每回忆起这段留学经历都很庆幸当初的选择，不然就错过了太多的美丽风景。

每一个留学爱尔兰的中国学生都有自己的感悟和希冀，在这段留学的美妙历程中形成新的观念、在求知的道路上结识的志同道合的朋友，简单的“不虚此行”，已经不能概括爱尔兰的留学生活之于他们的意义。更多人想表达的是，“爱尔兰，还好没错过你。”