农业大国泰国

本刊讯（参考消息网报道）农业大国泰国享有“东南亚粮仓”的美誉，农业产值占国民生产总值的12%，全国70%左右的人口从事农业，是亚洲唯一的粮食净出口国和世界上主要粮食出口国之一。

近年来，尽管泰国政局变更，但历届政府都高度重视农业创收、农村发展和农民收入，并下大力气狠抓这些“三农问题”。不同党派和势力主导的政府在扶持优质大米种植、实施有机农业发展战略、投放农村基金、发展“一村一品”等重大农业政策方面大致保持了延续性，他们的宗旨也都在于促进拳头农产品出口创汇，增加农民收入并激发农民生产积极性。

巴西中南部2016年1月下半月

糖产量跳增

本刊讯（行业协会Unica消息）巴西中南部地区1月下半月糖产量出乎意料地跳增至9.7万吨，该地区1月上半月糖产量降至2.9万吨。

该地区约360家糖厂中，有39家仍在压榨。Unica数据显示，巴西中南部1月下半月甘蔗压榨量为393万吨，高于上半月的182万吨。

预计2月上半月压榨糖厂数将降至32家。通常糖厂会在12月底停榨，但降雨导致一些资金短缺的糖厂延长压榨时间。

1月下半月天气比上半月干燥，是压榨量意外增加的原因之一。巴西咨询机构JobEconomia的负责人称，2月上半月的压榨量预计减少，因潮湿天气和参与压榨的糖厂数量下滑。

他称：“还在压榨的糖厂数量较多，显示这一产业的资金脆弱，创造资金的方式就是压榨。一季度形势并不特别，反映了糖厂的资金问题。”

仅27.5%的甘蔗被用于榨糖，其余则被用于生产乙醇。远低于常值40%43%，但此时甘蔗含糖量偏低对于生产乙醇有利。

分析师称，雨季期间的压榨成本较高，并且并不经济可持续，但负债的糖厂需要通过继续运作来维持资金流动。

2015/16年度迄今，巴西甘蔗压榨总量触及创纪录的5.999亿吨，较前一年度的5.70亿吨增加5%。前一年度的干旱天气导致减产。

法国农业部：将2015/16年度

玉米年末库存预估下调

本刊讯（据巴黎2月18日消息）法国农业办公室（FrancehgriMer）表示，将2015/16年度玉米年末库存预估从290万吨下调至270万吨。

农业部办公室同样下调该国2015/16年度出口至欧盟以外软小麦预估至1，100万吨，之前为1，130万吨。但上调2015/16年度软小麦年末库存预估，从580万吨增至600万吨，为17年来最高水平。

根据计算，截至2月中期，出口至欧盟以外国家的法国软小麦数量为640万吨。

2015/16年度法国大麦年末库存预估则从210万吨调降至175万吨。

加拿大从生态功能

开发农业管理新方法

本刊讯（记者冯卫东报道）加拿大科学家通过研究功能性状生态学，开发出一种新的农业研究和管理框架，可为理解短期农业产量和长期可持续性与生物多样性之间的关系提供新途径。

新研究框架将有助于回答许多问题，如某些植物品种如何实现养分循环？能否抵御害虫的侵害？能否减轻干旱的影响？艾萨克表示，环境改变和农业实践会影响农作物的尺寸、根和叶的特征及其繁殖模式。以性状为基础的新方法将揭示这些变化的原因和后果，除了对产量的影响，还包括农作物与其他植物、昆虫、微生物和周边环境的相互作用。

商业作物的推广往往会导致单一种植模式的加剧，而单一种植模式在最大限度提高产量的同时可能会导致严重的环境破坏。单一种植的作物在面对干旱、疾病、外来物种和草食性害虫入侵时会变得更加脆弱和缺乏弹性，仅靠增加生物多样性也无济于事。

日本农业补贴“无微不至”

本刊讯（记者杰克佛里报道）虽然日本完全有经济实力购买外国粮食，但是由于粮食安全关系国家安危，所以日本一直不遗余力地提高粮食自给率、保护农业。日本的农业补贴可以说是城市化后工业对农业的反哺。日本各级政府提供了名目繁多的农业补贴。

为了鼓励年轻人务农，农林水产省2012年度创设了青年务农补贴制度，通过补贴鼓励青年人从事农业。从2013年度开始，补贴对象扩大到渔业和林业的新劳力。没有务农知识的青年，可以到都道府县承认资格的农业学校以及先进农户和先进农业法人等处进行培训，最长可达2年，每年有150万日元的补贴，务农后则可以连续5年每年获得150万日元。

除了国家提供的补贴外，地方政府也提供各种补贴，如岛根县从2012年度决定给45岁至64岁的新务农者提供每年75万日元的补贴，补充了国家要求45岁以下才能获得补贴的制度，以促进更多劳动力投身农业。