滁州职业技术学院园林园艺专业校内生产性实训基地建设探讨
2016-05-30涂清芳程震汤士勇薛正帅
涂清芳 程震 汤士勇 薛正帅
[摘要]通过对生产性实训基地的内涵进行分析,确定了滁州职院园林园艺校内生产性实训基地的定位,结合其现状找出存在问题,并探讨了其建设内容、建设模式及运行机制,为该基地的建设提供借鉴。
[关键词]生产性实训基地;建设模式;运行机制;滁州职院
1.生产性实训基地的内涵和定位
1.1生产性实训基地的内涵
高职院校的生产性实训是指通过基于真实生产情境的产品生产、设计、研发等过程的实训,在完成实践教学任务的同时,完成生产任务并产生经济效益的一种实践教学活动。这种实训强调在实践教学过程中融入企业生产要素,学生在真实的生产活动中进行实踐训练,同时生产出一定的产品,从而降低了实训成本,还可获得一定的经济效益。真正的生产性实训,其直接目的是培养高技能应用型人才,最终目的是实现“工学结合”、“产学结合”的人才培养模式,真正实现学生顶岗实习和零距离就业。
1.2滁州职院园林园艺专业校内生产性实训基地的定位
滁州职院园林园艺专业建有校内生产性实训基地近百亩,其功能定位主要包括以下方面。
1.2.1实践教学功能
校内生产性实训基地应具备先进的实训条件、高技能的指导人员和规范的管理,可以为学生提供职业化、生产性的实训环境,有利于学生将理论知识应用于生产实践中,从而实现其开展实践教学的功能。滁州职院园林、园艺专业的实践性很强,人才培养方案中有大量的实践教学,大都需要依赖于校内实训基地来开展。
1.2.2职业资格鉴定功能
滁州职院建有职业技能鉴定站,该校内生产性实训基地应具备相应的设备和环境,能够对学生和行业、社会人员开展職业技能鉴定工作。目前,滁州职院实行的双证毕业,要求学生在校期间至少拿到一种职业资格证书,提高学生的职业综合素质和就业竞争能力。另外,滁州职院还承担本地区社会人员的职业技能鉴定的工作,提高社会人员的职业能力和就业水平。因此,根据专业性质,该园林园艺校内生产性实训基地应满足开展绿化工、景观设计师、花卉园艺工、蔬菜工等工种技能鉴定的条件。
1.2.3产品生产功能
滁州职院的园林园艺生产性实训基地可以开展真实的生产活动,在学生实践的同时进行相应产品的生产,如“五一”、“十一”用花的生产、室内盆栽用花的生产、插花的制作、园林苗木的生产、各类蔬菜的生产等。再进一步,该生产性实训基地还利用其场地、设施、设备、劳动力、信息等生产要素,生产了大量的多肉植物,并逐渐打开了市场,订单不断,销售额和知名度都在不断增加,凸显了生产功能,大大提高了生产要素的利用率,并获得经济效益。这个功能可以变消耗性实验实习为创造效益的生产经营活动,促进了实训基地的可持续发展。
1.2.4社会服务功能
滁州职院的园林园艺生产性实训基地利用完整的生产性实训环节以及高水平技术人员,除了对学生进行技能训练和职业资格鉴定外,还承担了地方单位、企业的岗前培训和职业资格鉴定等,为企业培训了大量的技术工人,降低企业风险和成本。以后,该基地还应可发掘出技术指导、服务外包、科技示范等更多的社会服务功能。
1.2.5技术研发功能
生产性实训基地应利用其高水平师资、先进设备等科研优势,凸现技术研发功能,通过与政府、行业、企业、部门合作,特别是与行业、企业合作,面向现代农业与地方经济接轨,开展纵向和横向的应用性和技术性课题研究以及专利发明和实验,将科研成果转化为生产力,创造经济和社会效益。滁州职院的园林园艺生产性实训基地为当地企业提供了一些技术指导,但还需进一步加强该功能。
2.滁州职院园林园艺专业校内生产性实训基地的现状及存在的问题
2.1园林园艺专业校内生产性实训基地建设的现状
目前,滁州职院的园林园艺校内生产性实训基地初具规模,具有日光温室1栋、镀锌钢杆装配式大棚3个、荫棚1个、露地生产区若干,基本能够满足学生生产性实训环节的开展,同时开展了基于校企合作的校内生产性实训基地建设与运营管理的研究,取得了一定经验,促进了“工学结合”、“教学做合一”等人才培养模式创新,提高了学生的综合职业能力和整体素质。
2.2园林园艺专业校内生产性实训基地建设存在的问题
由于该实训基地建设时间不长,很多东西还在探索中,目前在生产经营运作过程中存在以下问题。
2.2.1实训投入资金不足,难以满足实践教学的需要
职业教育的根本任务是培养高技能人才,实践教学是培养这种能力的关键环节。目前,滁州职院由于受办学资金的制约,在园林园艺校内生产性实训基地建设上投入有限,大部分实践教学以现场观看、模拟实训为主,实训材料不足够以让每名学生都动手训练。同时,实训条件也不能紧密结合企业岗位,难以满足人才培养目标的要求。
2.2.2教学计划和生产计划存在矛盾
教学计划是按照人才培养方案、课程标准组织实施的,为确保教学稳定有序,教学计划不能任意改动,具有相对稳定性和计划性。而实训基地的生产任务是围绕市场需求来制定的,市场需求的不确定性决定了生产任务的不确定性。因此,基地的生产计划与学校的教学计划存在矛盾。
2.2.3校企融合不深入,缺乏科学、规范化的管理制度和“互惠共赢”的长效运行机制
生产性实训基地的建设与管理,如管理模式、运行机制、保障机制和激励机制等,这些都是校内生产性实训基地健康持续发展的重要保障。校内生产性实训基地要稳定、长期的建设和发展,真正实现规划目标,需要有一套科学规范的管理制度。目前,滁州职院的校内生产性实训基地管理制度还不够完善,缺少规范化的运行管理机制。
另外,校企合作容易出现“校热企冷”的现象,校企融合不深入、不能充分发挥校企双方各自优势、没有形成“互惠共赢”的长效运行机制。例如,教学活动常以班级为单位,而生产性实训基地在生产时一次不能安排太多学生,否则不能保证正常的生产。再如,教学以学生技能实训作为重点,尽力满足学生的训练时间,并允许实训中出现一定程度的原材料消耗,而企业以经济效益最大化为目标,时间要求紧,最大限度地减少消耗以降低成本。如果满足了教学的需要,则会造成企业出现高投入低收益的情况,会使企业减少与学校的合作。
2.2.4校内生产性实训基地的社会服务功能有待拓展
高职院校除了承担教学任务外,还应该承担为企业和社会提供培训及服务的任务。为适应新形势下社会对专业人才的需求,培养高素养技能型专业人才,滁州职院园林园艺校内生产性实训基地应实现功能的拓展,面向全社会展开培训、职业技能鉴定、技术咨询与服务等,有利于资源的共享,充分发挥学校教学资源的优势,构建节约型社会。
3.高职园林园艺专业校内生产性实训基地建设模式
概括起来,目前高职园林园艺专业校内生产性实训基地建设模式主要包括学校主导模式、校企共建模式和企业主导模式。
3.1学校主导模式
这种模式的投资主体是学校,学校出资建设生产性实训基地,利用学校设备和技术优势,面向市场需求进行小批量生产,也可以接企业订单并获得经济效益。可以在生产产品、经营业务或技术研发的同时,满足在校学生专业实训任务的需要。
其优点是学校自主性较强,自我管理,自我服务,更能面向专业,生产和实训兼有,能非常有效地提高学生的技能水平。缺点是学校一次性投入较大,缺乏技能较高的教师、技师进行指导,同时学校集经营与管理于一身,责权不明晰,管理成本较高,可持续发展能力较弱,难以适应科技、工艺以及经济社会的发展速度。该模式又分为筑巢引凤型、来料加工型、技术推广型。
3.2校企共建模式
这种模式是校企双方共建、共享校内生产性实训基地,是一种比较自由的组合形式,可以根据校企双方的需求,开展各种形式的合作。可以由学校提供场地和一定的资金,企业提供设备、技术和相应的管理培训人员,也可以由学校提供土地或厂房,企业自主投资、自主经营、自主管理等,以企业的现实运作为基础,生产与培训同步进行。这种模式又可以分为共同经营型、优势互补型和任务驱动型等三种类型。共同经营型侧重于双方共同合作建设实训基地,共同開发实训课程、共建实训师资队伍、共同培养人才。优势互补型侧重于充分调动和发挥校企双方各自的优势和积极性,企业向高职院校提供先进的生产设备、真实的生产任务、生产工作氛围,而高职院校帮助企业克服生产技术难题。任务驱动型侧重于高职院校把企业的生产任务带到校内实训基地。
其优点是资金来源广、设备投入和更新有保障、实践师资足、规范管理水平高、责权利明晰,有利于提升实训基地建设及管理水平,获得企业生产的部分转移,取得经济效益。缺点是影响校企双方合作的不确定性因素较多,容易造成合作中断或不稳定。这种模式是生产性实训基地建设最主要的一种模式,也是生产性实训基地建设的发展方向。
3.3企业主导模式
这种模式是以企业为主组织生产和实训,由企业根据其对市场的认识和自身的利益,自主选择适合企业发展的合作创新项目,并享有财务决策权,学生在其管理下可参与生产环节。
其优点是非常有利于资金投入、设备投入和更新,有利于提高学生对新技术、新工艺、新材料、新标准、新设计的掌握、使用和开发的能力等。缺点是企业更多地考虑的是经济效益最大化,生产环节难以兼顾学校教学的需要,故学校的实训教学安排缺乏主动性和灵活性,难以保障学生技能的全面培养。
4.滁州职院园林园艺专业校内生产性实训基地建设探讨
4.1滁州职院园林园艺校内生产性实训基地建设内容
滁州职院园林园艺校内生产性实训基地建设的内容主要包括进一步完善校内实训基地的硬件建设,对校内实训基地进行合理分区,对各分区进行定位,并增加必要的硬件设施与设备,将其建设为可开展真实生产项目的生产性实训基地;根据园林、园艺专业特点,以专业课程理论知识和职业技能为基础,围绕园林、园艺专业典型工作任务,进行生产性实训项目的选择,并做好不同季节生产项目的衔接,做好周年的安排,真正做到将消耗性实训转化为生产性实训;结合园林园艺实训基地的管理人员、资金、设备等因素,探索基地运营模式,建立能使这些因素发挥积极作用的长效管理机制等。
4.2滁州职院园林园艺校内生产性实训基地建设模式
滁州职院的园林园艺校内生产性实训基地建设模式采取校企共建型模式,由学校投资建设了1栋智能温室、3个镀锌钢管装配式塑料大棚、1个荫棚和若干露天实训区域,栽培有多种盆栽观赏植物、多种草花、各种蔬菜、多种果树等。同时,引入安徽本草科技有限责任公司进行校企合作。公司租用该生产性实训基地一半的场地和设施,自己又根据公司生产需要投入若干费用购买设备、完善设施,并增建镀锌钢管装配式大棚1个,进行多肉植物的生产、培育和销售,多种蔬菜的种植等。目前,公司已成功繁殖并培育出多肉植物一百余种,成品几十万盆。
因此,该生产性实训基地有一半完全由学校自主使用,学校的自主性很强,能根据教学需要安排各种实践教学环节,丝毫不受企业的制约。另外校企合作公司也可以在多肉植物生产、蔬菜生产上给学生提供大量的实践锻炼机会,以真实的生产任务来锻炼和提高学生的职业技能水平。也有部分学生被公司录用,长期在实训基地进行多肉植物的繁殖与生产管理,这也为园林园艺专业的学生提供了丰富的创业实践锻炼机会。
4.3滁州职院园林园艺校内生产性实训基地运行机制
滁州职院园林园艺校内生产性实训基地坚持以提高教学质量为核心,目前采取校企结合管理的方式,以企业管理为主、学校管理为辅,以“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”为主线,不断深化教学改革,推进机制创新。一是企业管理和学校管理相结合的管理机制。以企业管理为主,是指企业自主生产的部分全由企业管理,学校自主生产部分的产品以及学生实践教学环节产生的产品也可由企业代为管理。以学校管理为辅,是指学校自主生产部分和教学实践的产品,如有学生愿意参与生产管理进行专业技能的锻炼,可以以勤工助学的方式参与管理,以满足部分学生增加实践锻炼机会,为以后就业和创业打基础的要求。二是教学管理和生产管理协调机制。教学实训是一条线,生产服务又是一条线,找到双线运行的结合点,在满足教学实训的基础上,进行生产活动和社会服务。三是教学质量监控和绩效考核协同机制。将学校教学质量的控制和基地生产绩效的考核联系在一起,既要把实践教学落到实处,保障其教学质量,又不过多的影响生产经济效益,使该生产性实训基地能够可持续发展下去。
5.滁州职院园林园艺校内生产性实训基地建设的成效与思考
产教紧密结合,提高教学质量。滁州职院园林园艺校内生产性实训基地建成之后,结合生产性实训项目的安排和专业教学实践教学环节的开展,在真实的生产活动中和针对性强的实践教学环节中,园林园艺专业的学生在此进行了大量的专业实践锻炼。部分学生勤工俭学参與实训基地的管理,大大提高了学生的专业技能水平和就业、创业能力,毕业生的就业专业对口率也得到提升。同时有利于提高专业教师的技能水平,有利于“双师型”教师的培养。
作者简介:
涂清芳,1983年,女,硕士,讲师,滁州职业技术学院教师,研究方向:园林教学,园林植物资源及开发利用。