互联网模式下我国酒店管理的创新与实践
2016-05-24许业银
摘要:随着时代的发展,我国逐渐进入一个崭新的互联网时代,互联网时代的到来对人们的生活方式、生活习惯都产生了很大的影响。酒店业随着经济的发展越来越凸显出重要的位置,直接关系着经济的发展、人们的生活方式的选择,与此同时酒店管理更加需要互联网的介入。本文主要从互联网模式下我国酒店管理的创新与实践方面进行探索和分析,进而研究如何运用互联网提高经济效益。
关键词:互联网模式;酒店管理;创新与实践
中图分类号:F724.6;F274 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2016)010-000-01
前言
新经济形势下我国酒店的管理既面对着各种挑战同时也存在着许多发展的机遇。随着各种竞争越来越激烈,传统的酒店管理模式已不能满足发展的需要,我国酒店行业若想在激烈的竞争中立于不败之地就必须去探索和研究怎样通过互联网进行创新。
一、通过互联网进行个性化营销
互联网本身的发展改变了人们传统消费观念,对于人们的生活产生了巨大的影响,它有着其他销售渠道无法比拟的优势:快捷、方便、大众化。随着经济的快速发展,人们对于酒店的各种要求越来越明确,在此过程中酒店的营销需要更加具有个性化特征来吸引更多消费者,运用互联网进行个性化营销是我国酒店提高经济效益、扩大客户群体的最基本的方式之一。例如,在实际操作过程中酒店可以通过互联网建立客户的个人档案,注意观察客户的饮食起居等各类兴趣爱好,抓住客户的消费心理,让客户在消费的同时感受到不一样的服务,从细微处体现自己的与众不同。酒店可以根据客户入住的个人信息判断出客户的生日,在生日当天短信或者电话为客户送去祝福,这样的方式可以使得客户感受到更多的关爱,从而赢得更多的回头客。个性化营销需要酒店管理者开动脑筋,分析客户的需求心理,为客户提供量身定做的特色优质服务。
二、运用互联网拓宽销售渠道
客户入住率是酒店发展和生存的根本,有了客户入住才能为酒店带来直接的经济利益。酒店的知名度对客户入住率又有着非常重要的影响,因而如何提高酒店知名度成为现阶段最需要研究的重点。随着互联网时代的到来,越来越多的人选择通过网络进行购物、沟通、交流,这就直接影响着酒店对于自身的宣传方式。传统的报纸、期刊、杂志、电视等广告渠道对消费者而言已然不是首选,现在更多的人选择通过网络进行酒店的选择,因而酒店要发展必须跟上时代的步伐,分析广大消费者的消费习惯,顺应时代的潮流。例如,在酒店进行发展过程中会选择和一些知名网站进行合作推出相应的团购模式,或者开发、研究自己的APP,方便更多的消费者进行筛选,这样的方式得到了广大消费群体的认可和喜爱,对于消费者自身而言减少了开支、节约了时间,对于酒店而言增多了客户量、减少了工作量。互联网的应用可以帮助酒店更好的去推出自己特色的产品,从而吸引更多的客户,带来直接的经济效益。
三、利用互联网提高酒店管理水平
传统的酒店管理模式更注重人对人的直接管理,这样的方式既浪费时间又浪费人力,管理效果又不是特别的突出。互联网的应用可以减少酒店在管理方面的人力、物力、财力投入,节约成本。例如,通过互联网的应用,酒店可以安装摄像头进行辅助管理,一方面可以监督酒店突发事件的发生;另一方面管理人员可以从基层解放出来,更加清晰的了解员工的工作状态,适时给予指导,提高员工的服务水平。通过互联网酒店管理者可以对酒店的员工进行系统的培训,让员工学习到更多的专业知识,同时可以借鉴其他酒店做的优秀的地方,从而提高自己的服务质量,为酒店赢得更多的客户。酒店管理涉及到许多部门的工作,人资部、财务部、销售部、售后部、服务部、前台,这些部门都需要进行系统的管理,互联网的应用减轻了各个部门的负担,使得酒店管理在互联网的运用下成为一个系统,方便管理者指挥、协调。
四、通过互联网提高酒店核心竞争力
核心竞争力是一个企业在竞争中取胜的最重要的部分,酒店的发展必须有自己的核心竞争力,只有这样才能在日益严峻的竞争中不被淘汰。互联网时代的到来给酒店行业带来机遇的同时也存在着不小的挑战,更多的人投资酒店行业,蛋糕虽然大,但分食的人越来越多,这就需要酒店积极培育自己的核心竞争力,在众人过独木桥的过程中锻炼自己的实力,从而在激烈的竞争中立于不败之地。酒店的核心竞争力可以是知名度、服务、卫生、硬件、安全等等,在进行经营酒店的过程中管理人员要更多的通过互联网分析客户的需求、分析自身优势,制定出客户需要、自身条件具备的发展规划,使酒店在残酷的竞争中通过自己培育的核心竞争力取胜。例如,有些酒店非常注重服务方面的质量,对于酒店的服务人员的整体素质要求非常的严格,在见到客户的第一时间需要报以亲切的笑容并且要积极打招呼问好,在客户提出需要的时候想办法满足客户的需求。对于客户而言这些细节是对自己的尊重,会赢得更多客户的良好口碑,对酒店的发展起着非常重要的积极作用。
五、结语
就目前发展状况而言,虽然传统的酒店管理模式在一定程度上还会影响着我国酒店的发展,但互联网时代的到来对传统的酒店管理模式产生了很大的冲击,越来越多的管理者意识到了网络的重要性,并且积极的去改进自己的管理模式,互联网的在酒店管理中的应用已经成为一种必然的发展趋势。酒店若要在激烈的竞争中生存、发展就必须通过互联网拓宽营销渠道、提供自己的个性化服务、改善自己的管理方式,大胆的进行创新、改良、探索,为客户提供更优质的服务,从而在积累的竞争中立于不败之地。
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作者简介:许业银(1966-),男,讲师,研究方向:酒店管理,现就业于:湖南机电职业技术学院经济贸易学院。