做生态牧场领航者

毛绪强

编者按：四方力欧畜牧科技股份有限公司作为国家级高新技术企业，自2002年成立以来，在畜牧装备制造业领域逐步确立了自身的优势地位，服务了蒙牛、伊利、三元、光明等国内众多知名乳企。如今，随着企业的快速发展，公司又把业务延伸到可持续清洁能源项目的建设中，立志于改善农村生活环境，在美丽乡村建设中贡献自己的一份力量。

近期，本刊记者就畜牧装备制造业现状及可持续清洁能源发展方向专访了四方力欧畜牧科技股份有限公司董事长胡朝阳。

记者：畜牧业要想快速发展，畜牧装备制造业必须要先行，我们知道国外有许多像德国等世界一流的畜牧装备生产企业，那么目前我国畜牧装备生产企业现状如何？

胡朝阳：目前来看，我们国家畜牧装备生产企业还大多处于初级发展阶段，并没有一家能在畜牧装备生产领域处于世界领先水平。比如在养猪设备制造领域，发展最快的是荷兰的企业，他们生产的自动化喂料系统，直到生猪出栏都不需要工人进到猪舍，完全实现自动化处理。再比如在奶牛装备制造领域，我们国家连挤奶机这种最普遍的设备都不能自主生产，全部是从国外进口；还有TMR（全混合日粮）搅拌车，虽然国内有二三十家TMR搅拌车生产企业，但与国外相比也差距较大，像TMR搅拌车内配置的刀片，国外制造的可以工作六个月，国产的刀片也就能够工作三个月；还有奶罐车的生产制造，国内目前只是停留在传统的运输层面，还处在低端发展阶段。因此，我们国家在畜牧装备制造业上与国外发达国家相比还有较大差距，但从另一方面来说这也是机遇，如果我们把畜牧装备制造业提升上去，那么我们国家的畜牧养殖业必定有更高的发展成就，这需要我们政府和企业正视这一差距，及时制定相关政策迎头赶上。

记者：您之前提到过，四方力欧要为客户提供世界一流的奶牛牧场交钥匙工程，您能解释一下交钥匙工程具体是指什么吗？

胡朝阳：公司从2002年成立至今，就一直本着整合全球最优质的资源，为客户提供一流服务的理念。多年以来，我们去过世界上很多奶牛养殖业较为发达的国家，经过反复研究和比较、筛选，先后引进了十多位国际上知名的牧场设计、装备制造、牧场工程和牧场管理方面的专家，让他们加入我们的团队，提高我们的眼光和见识能力，同时还和十多个国际上一流的牧场装备企业建立了合作关系，从美国、以色列、西班牙、澳大利亚、德国、英国等国家引进、转化了奶罐车、TMR饲料搅拌车、粪污处理和可持续清洁能源等先进技术。现在，在我们自己的工厂里，就能组装世界一流的牧场设备，从TMR到挤奶机、从奶罐车到粪污处理。

而所谓的交钥匙工程，就是为客户提供环保牧场设计、畜牧装备制造、牧场建设、牧场管理等一站式系统化服务。目前国内像三元、光明、蒙牛、伊利等客户的牧场都有我们提供的服务。

记者：四方力欧作为国家级高新技术企业，与光明、三元等国内大型乳企的合作关系已经充分说明公司在为客户提供生态牧场全产业链服务上的优势，而您在之前提到公司在可持续清洁能源技术领域也有所涉及，在国家大力提倡发展新能源战略形势下，公司现在可持续清洁能源业务发展如何？

胡朝阳：公司成立之初，其业务重点还只是停留在牧场设计、建造和装备制造上，环保这块并没有涉及，随着我们国家环境问题特别是农业环境污染问题越来越突出，作为一家龙头企业，我们有责任去承担这份责任。目前我国畜禽养殖业的化学需氧量、氨氮排放量分别达到1184吨、65万吨，分别占全国的45%、25%，占农业源的95%、79%。另外，餐厨垃圾的产量也呈现逐年上升的趋势，仅北京全市日产垃圾已达约2000吨/天，所以畜禽养殖污染和餐厨垃圾已经成为我国环境污染的重要因素。

为了有效治理畜禽粪污、农作物秸秆和餐厨垃圾，我们和英国上市环保企业PT合作创建了“四方格林兰定州清洁能源科技有限公司”，同时四方格林兰也是德国Envitec集团在中国农业领域的独家战略合作伙伴。我们整合了全球沼气生产及净化提纯领域内的先进技术及装备，专门利用畜禽粪污及农作物秸秆、餐厨垃圾制备沼气，然后通过净化提纯生产生物天然气，进而可压缩CNG（压缩天然气）或LNG（液化天然气）等，为中国的绿色养殖业和环保产业发展做出贡献。

记者：现在我们国家提倡建设美丽乡村，您所说的绿色养殖业和环保产业能在美丽乡村建设中起到什么样的作用？

胡朝阳：我们的可持续清洁能源业务最主要的就是能够为农村的废弃秸秆、畜禽粪便和餐厨垃圾找到出路，从而解决农村面源污染和废物综合利用的问题。

现在城市做饭取暖基本上都已经开始使用天然气，而在农村，烧煤依然是农民生火做饭以及取暖的主要形式，畜禽粪便和秸秆等农业垃圾也是迫切需要解决的问题，而我们把畜禽粪便和秸秆回收再利用，通过加工成沼气，再利用提纯技术把沼气转化为天然气提供给农民使用，这样就解决了农民做饭取暖的问题。而在生成沼气的过程中剩下的沼渣沼液还可以做成有机肥，为农民种地提供环保肥料。

可以这么说，通过我们的可持续清洁能源业务，可以减少温室气体排放。可以生产极具价值的生物天然气，获得清洁能源。还可以减少化石燃料需求，有效改善能源结构。能够更好地处理有机废弃物，减少环境污染。

记者：在当下我国环境污染如此严重的情况下，可持续清洁能源业务确实能为整治环境起到很好的效果，但这项业务要在农村全面推广单靠企业自身是有难度的，需要政府在政策方面予以支持吗？

胡朝阳：是的，单靠企业自身很难完成，政府必须在宏观决策上进行推动。现在国家每年都拿出很多钱来进行新农村建设，但是新农村建设的重点并不是让农民从以前的平房住进楼房。农民一上楼，水费电费物业费等等费用都来了，本来农民收入就低，一部分钱还要拿出来支付住房所需的费用，这样农民的生活非但没有质的改变反而增加了许多负担。所以现在新农村建设的定位不是让农民上楼，而是整个基础环境的改善，最关键的是要增加农村公共服务设施。

这就带出了农村生活环境整顿的问题。目前我们国家对于大型畜牧养殖企业排污问题的管控相当严厉，但是却没有相应措施来处理散户养殖所带来的污染问题。要知道大型养殖企业所带来的污染与全国的散户带来的污染相比简直是“小巫见大巫”。再就是现在推广的户用沼气工程，我老家所在的村子里光沼气池就有3000多个，但基本上都是废弃状态，产生不了应有的作用。

我认为，要想解决农村环境污染问题，国家就必须把处理秸秆和畜牧粪便等废物治理列入农村统一配套设施中来，把农村废物进行饲料化、能源化处理。要以村为单位设立废物收集点，把秸秆、粪便等统一回收来进行加工处理形成天然气再分配给农户使用，产生的沼渣、沼液加工成有机肥来种地，而不是像现在这样以一家一户为单位各自为战。解决农业污染问题，必须要有规划，进而形成法制化。

记者：随着我国环境污染问题越来越严重，最近几年国家一直强调秸秆禁烧，积极鼓励秸秆还田，您怎么看待这一现象？

胡朝阳：现在我们国家提倡秸秆还田，我认为这种做法不是很科学。严格意义来讲，秸秆还田后要让土地休耕三年，等到秸秆彻底腐烂后才能种植农作物。但问题是现在我们的农民今年把秸秆还田后明年接着种植农作物，并且加上农作物种植期间施加了大量的农药化肥，造成秸秆里含有大量的农药残留，这对土地的损害是致命的。同时秸秆还田还加剧了病虫害现象，也间接增加了土壤负担。

实际上对土壤进行改良最好的方式是使用生物肥，而我们的可持续清洁能源设备经过六十多天高温处理，已经把秸秆里的病虫害因素消灭了，然后再使用生产的肥料对土地进行改良，这样比单纯的秸秆还田更有作用。现在我们必须要对土地进行改良，但这是一个很漫长的过程。

记者：大量农药化肥的使用对环境造成的污染是巨大的，但减少农资的使用又会让农作物产量下降，面对这种矛盾应该如何处理？

胡朝阳：我们国家现在把食品安全问题提升到了新的高度，说明政府在整治食品安全上的决心。

在我们国家的农村，随处都可以看到卖化肥、农药的农资一条街，这在国外是根本不允许的，国外农民买瓶农药很难，因为当地政府不让你随便买农药，如果需要使用是要向政府报批的，国外农业发达国家农民种的每一块地使用的化肥是有配额的，这个配额不是农民自己设定，而是由当地政府设定。而我们国家的现状是农民用多少农药化肥也没有人管。现在我们国家针对食品安全要进行立法，到2020年把农药化肥使用率降低到一定程度，这可能会让粮食减产，这对政府的考验是巨大的，中央必须要有壮士断腕的决心，所以说农业产业化转型是一个很艰巨的任务。

记者：可以说，从生态牧场到环保产业，四方力欧始终把生态、环保放在重中之重的位置，希望未来公司可以为更多的养殖企业提供更加优质的交钥匙工程，也衷心祝愿公司的可持续清洁能源项目在更多地方推广，让农村变得更美丽，让农民生活更加幸福。

胡朝阳：以中国奶业提升为己任，做一体化生态牧场领航者一直是我们公司的发展方向，在这一领域我们已经积累了丰富的经验，形成了良好的模式。反而是在可持续清洁能源项目上，我发自内心的希望有更多的企业参与其中，为新农村建设出一份力，另外也呼吁政府在农村环境整治方面能够有统一的规划，在政策上给予支持，让可持续清洁能源项目真正在农村落地，成为一项能够造福农民的重要产业。