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传递养殖新理念 助力生猪产业发展
——河北新华科极“宜健长”系列产品推广会在高阳召开

2016-05-17张丽凤

北方牧业 2016年20期
关键词:肉质兽药保健

□本刊记者 张丽凤

传递养殖新理念 助力生猪产业发展
——河北新华科极“宜健长”系列产品推广会在高阳召开

□本刊记者 张丽凤

镜头一:9月28日清晨,在高阳县公平兽药经销处门前的空地上聚集了来自全国各地几十位关注生猪健康养殖的精英。他们无视晨曦中的阵阵凉意,也无暇观赏秋风起兮白云飞的美景,都紧紧盯着杀猪台上的两头大肥猪,看体长,看背膘厚度,看肉质色泽,看出肉率…… 到场的养殖场主小勇告诉大家,“这两头肥猪均出生于2016年4月15日,到今天(9月28日)共饲养了5个月12天,没添加宜健长的总重是254斤,添加宜健长的总重是266斤(宜健长是从8月2日开始添加)。”

镜头二:称重测量处公平兽药经销处的曹经理一边称重一边高声宣布:“未使用宜健长的猪出肉87千克,胃重340克,使用宜健长的猪出肉94千克;胃重380克”。“未使用宜健长的猪小肠长度为22.70米,使用宜健长的猪的小肠长度为24.72米。”河北农业大学的姜国钧教授向围观的人们解释,小肠越长,食糜在体内存留的时间越久,在没有疾病的情况下,肯定是对营养的吸收越充分,这也就意味着饲料的转化率越高……

镜头三:9月28日中午,100多人坐满了公平兽药经销处的屋里屋外,共同品尝了现杀现炖的不放任何香料的排骨与五花肉。人们仔细品尝着实验组与对照组的排骨与红烧肉,不禁各个都伸出了大拇指——使用宜健长的猪炖出来肉肥而不腻,肉质细腻,味道更像是多年前老家自己养的猪的味道……

镜头四:产品预订处人头攒动,各个养殖场根据自己的养猪数量,纷纷订购,有订五包十包的,也有订二三十包的,还有的养殖场似乎尝到了宜健长的甜头干脆就不按包预订了,直接预订一吨。私下,记者了解到,仅仅半个小时高阳县的曹经理就销售出去了七吨宜健长产品,曹经理还信心满满地对厂家要求再预留五吨,给因有事没有到场的养殖户留着。(注:本次产品优惠活动只针对高阳县养殖户)

升级转型是兽药企业生存发展的重生之路

当前,兽药行业面临着严重的危机:国家高调宣布取缔四个喹诺酮类的药物 (氧氟沙星、诺美沙星、培氟沙星、诺氟沙星),同时也预警今后人用药不允许用于动物身上;2016年7月1日强制执行的兽药二维码追溯又意味着对兽药的监管进一步强化,复方制剂将是重点监控对象;经营企业及养殖业主添加违禁药品的行为一旦被发现,将对其进行顶格处罚;生产厂家报批产品的比对实验的强制要求,又意味着能卖的产品将越来越少。这些措施的施行,倒逼兽药企业、养殖场必须转型升级,否则被淘汰只是时间的问题。

对此,兽药发展只有三条路可走,一是确保药品合法,成功实现企业的生存转型;二是随动物需求而动,从治疗药转到保健品,成功实现企业发展的第一次升级;三是随养殖集约化而动,销售目标从散户养殖转到规模养殖场甚至养殖集团,成功实现企业发展的第二次升级。

重塑动物的保健体系

就目前而言,动物所用的保健品种类较多,有中药、中药提取物、益生菌、益生元、酸化剂、酶制剂和抗菌肽。在实际生产过程中,对动物而言只有不断降低养殖成本,着力提高生产效率、切实改善肉质的保健品才是科学的保健品。当前养殖行业普遍存在的问题一是母畜的繁殖性能低下,出栏贡献率低;二是饲料转化率低下,动物生长性能低下,养殖成本居高不下;三是动物长期处于亚健康状态,动物肉质中抗生素残留超标,内毒素残留超标、重金属残留超标,肉的品质低下。追其根源就是动物的保健体系出了问题。

要解决以上的问题,必须重新认识保健的重要性,保健必须从增强动物体质,恢复内脏机能抓起,从强身固体、扶正培元的基本理念上重塑动物的保健体系。

对此,新华科极的龙教授告诫养殖户,科学的动物保健必须回到中药上去,回到纯中药的植物提取物上去,必须回到恢复肠道器官的功能上去,要让抗生素保健逐渐退出动物保健的舞台,酶制剂、酸化剂的保健只能作为应激时的阶段短暂添加,绝不能长期使用。

“宜健长”健康保成长

文章开头的场景就是使用宜健长的实验组和未使用宜健长的对照组在猪体重、解剖变化、肉品质以及人们对其认可的场景再现。

据了解,宜健长系列产品是新华科极联手中国农科院、西南大学共同推出的功能性添加剂产品。它的精华成分是从葛根、党参里提取的类黄酮,从野菊花、金银花里提取的绿原酸,从雪莲果、白薯里提取的果寡糖,从黄芪、灵芝里提取的多糖植物提取物。据悉,使用宜健长有如下几大功效:一是从外观上看采食量能够提高10%,采食速度提高10%,粪便减少,未消化的饲料减少,皮毛柔顺、光泽度增加,肌肉凸起,背沟加深,前廓、后胯扩张,明显宽于腰部,臀部肌肉呈豆瓣状。二是从免疫力上看,疾病发生几率降低,发生疾病后治疗起来相对容易。三是从解剖变化上看,胃更大更重,胃壁更厚;小肠长度增加10%以上,肠臂变厚,肠黏膜变薄;脾脏变宽、变大、变重;血液更加鲜红。四是从肉质上看,肉色浅红,色泽鲜亮、肉细而紧密、弹性好,口感细嫩、鲜美。五是从生产性能指标变化来看,屠宰率可提高5%。使用20天以上日增重保育猪每天可多增重50克可左右,育肥猪可多增重100克左右。六是从产品使用经济效益来看,投入产出比为1∶8以上。

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