大棚黄瓜栽培技术

摘要：黄瓜一直都是市场上比较畅销的蔬菜品种，种植也比较广泛，对农民增产增收发挥了巨大的作用，近些年由于大棚种植技术的不断成熟，使得黄瓜一年四季都能在市场上见到。本文主要对大棚黄瓜栽培技术进行分析，介绍了整地施肥、播种与定植、苗期管理、结瓜期管理、病虫害防治等环节的关键性技术要点，希望对黄瓜的栽培能提供一些帮助和参考。

关键词：黄瓜；栽培；定植；水肥

中图分类号： S642.2；S626 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.07.051

1整地施肥

底肥通常以有机肥为主，有机肥主要是由动物粪便、植物青稞、碎稻草、麦糠、稻壳、秸秆等经过充分腐熟沤制而成，同时加入一些过磷酸钙、标准氮肥、棉籽饼等，施用方法可以挖定植沟进行施用，也可以在地面上进行均匀撒施，然后将土地进行深翻两遍，使底肥与土壤充分混合，然后再浇足底墒水，待水分略干后，起垄做畦，起畦高度在18厘米左右，垄的行距在65厘米左右，也可以按大行距80厘米或小行距50厘米进行起垄。

2播种

棚栽越冬黄瓜一般在每年的10月中上旬进行播种，基本在11月中旬进行定植，如果遇到11月中旬后，气温下降快而且雨雪天气较多的情况，则会对定植后的植株产生一定程度的影响，导致大幅减产，所以要适时早播。可以在9月中下旬便进行播种，这样能把定植期提前20天甚至一个月，基本在10中下旬就能定植，这样植株根系发育良好，而且地上部分的生长也不错，到11月下旬的时候就能摘收根瓜，有利于抢占市场，在市场价佫上涨到高峰期时进行正常采收，早定植要注意一些病虫害的防治，对蚜虫、白粉虱、霜霉病、炭疽病等要进行有效的防制。

3定植

棚栽黄瓜定植时要选在晴天进行，先要把秧苗进行按大、中、小分类，全部搬至定植垄处，一般温室两侧放大苗，中间放小苗，这样主要是为了促进不同苗能长到一致，达到苗齐的目的。定植密度要结合不同栽植方式确定，密植的以株距23厘米为标准，稀植的要以30厘米株距为标准，定植时把相应的苗放到沟里，先用盖土固定根部，然后浇足水分，再塞土把苗围起来，最后要在垄沟中浇透水，为黄瓜植株缓苗生根提供水分供应。

4苗期管理

4.1 科学进行中耕

黄瓜定植后，要进行合理的中耕，一般都采用“深中浅”中耕法，这样能很好促进根系发育，利于黄瓜植株的生长。深耕在2～4叶进行，进行的是深中耕，先进行灌透水，然后水干后及时进行中耕，耕深在25厘米左右，通过中耕能把表层和中层的根耕断，这样利于植株深根的形成，可以进行多次这样的中耕，这样深根得到生长，深根对于冬季结瓜和高产有明显的促进作用。浅中耕一般在4～6片真叶时进行，耕深控制在12厘米左右，每天或隔天进行，这样的深度能促进中层根的形成。一般植株长到8～12片叶时要停止中耕，因为这时黄瓜基本都结瓜了，瓜长差不多能长到10厘米左右，表层根得到发育，且这时植株深、中、浅三层根都有发育，有利于高产。

4.2温度控制

温度控制是根据苗的长势来进行分段进行，第一片真叶以前，要进行高温管理，晴天上午要控温在25℃～32℃，夜间16℃～18℃。第二片真叶展开后，就要进行低温管理，早晨要控温在12℃在左右，这样利于雌花的分化。待5～6片叶以后则要适当再提高温度，一般晴天上午25℃～32℃，下午23℃～20℃，夜间20℃～14℃。这样也是为了促进雌花的分化，如果温控不好，就会导致雌花连续大量出现，影响植株的生长，出现这样的情况时要及时进行人工疏瓜。

5 结瓜期管理

5.1吊蔓整枝

棚栽黄瓜一般都要进行越冬生长，所以基本不打顶，而是让其自然生长，保持生长的旺盛势头，促进高产，当植株长到40节以上时，瓜蔓会长得很长，棚室高度有限，所以进行落蔓处理，用一些尼龙线等把瓜蔓进行悬吊，以利于植株的生长，处理时要轻、要缓，避免损伤叶片，同时要对下部病黄叶、侧枝、卷须、雄花、畸形瓜和病瓜等进行摘除。

5.2温度管理

越冬期时基本进入严冬，光照减弱，此时棚室的温度也要随之降低，基本控制在晴天上午23℃～26℃，不使其超过28℃；午后22℃～20℃，前半夜18℃～16℃，不超过20℃，清晨揭苫时12℃～10℃。此时温度要保持相对稳定，避免忽高忽低，禁止轻易放高温。入春以后，随着日照增强，温度会慢慢提高，黄瓜也要进行产量的高峰期，这时温度也要相应增加，晴天的白天25℃～28℃，不超过32℃，夜温20℃～14℃，不超过22℃。这样的温度比较利于植株的发育，营养生长和生殖生长基本同步进行，有利于产量的提高。

5.3水分管理

入冬以后，水量要减少，一般一周浇一次水便可，随着外界气温的降低，浇水时间也要相应的延长，一般隔10天浇一次水便可，浇水间隔要视土壤的含水情况而定，也要结合植株的长势来确定是否需要进行浇水。瓜秧深绿，叶片没有光泽，龙头舒展是水肥合适的表现；卷须呈下垂现象，是水分不足的表现，应选晴天及时浇水。结合天气预报，浇完水后最好遇上晴天，浇水方法可以低压管道灌溉、滴灌或膜下暗灌等多种形式。

5.4科学追肥

摘第一次瓜后可以追一次肥，亩用硝酸铵20～30公斤；低温期一般15天左追1次肥，每次亩追硝酸铵10～15公斤，同时要特别注意叶面追肥。春季进入结瓜旺期后，追肥间隔时间要逐渐缩短，追肥量要逐渐增大。追肥间隔期缩短到8～10天，每亩每次用酸铵20～30公斤。采用高温管理时，追肥间隔期减少为6～8天，每亩每次追肥量要达到30～40公斤。

6病虫害防治

大棚温室中的黄瓜生产，基本面积都较大，生长时间较长，而且多呈连作状态，所以很容易发生病虫害，一般虫害由于棚室内传播不利，相对较少一些，但病害的发生较多，常见的有霜霉病、细菌性角斑病、枯萎病、炭疽病、白粉病、疫病、菌核病、灰霉病、蔓枯病、黑星病和病毒病。所以在生产过程中要密切观察黄瓜的长势，及时发现病情，采取针对性的措施进行防治，避免病害的严重发生导致黄瓜的减产及品质受到影响。

作者简介：刘文凯，大专学历，公主岭市苇子沟乡农业技术推广站，助理农艺师，研究方向：农业技术推广。