石灰和石碱

朱抗美 朱新革

祖国医药学是一个伟大的宝库！在这个宝库中，有汗牛充栋的珍贵典籍，有骇世惊俗的独特理论，有妙手回春的救人绝技，有起死回生的奇花异草。我们在这里就谈谈石头，它深藏于地底，埋于荒原，貌似粗陋，毫不引人注目。可是早在两千多年前，中医就认识到它宝贵的药用价值。最早的制药学专著《雷公炮炙论》就记载了许多矿石类药物的炮制方法。

一些石头的神奇疗效，不但为历代医药学家所推崇，也为现代科学所验证，如平平常常的石膏，祖国医学颂为泻火清热的“白虎”，屡试不爽，还有漂亮的琥珀能定志安神，丑陋的铁矿石能补血……很多石头，如果提炼得法，炮制得当，就是“宝”。然而，如果炮制不对，误用或过量，就是“毒”，如北宋孔平仲的《谈苑》写道：“贾谷山采石人，石末伤肺，肺焦多死”，说的就是药石的毒性。

读了这组文章，希望能让您有所获益。

石家二兄弟，老大石灰和老二石碱。

别看这兄弟俩都姓石，它们的成分可是大不相同的。石灰的成分单为碳酸钙，石碱的成分却是碳酸钾、碳酸钠和淀粉及无机盐等。这兄弟俩的出处更是大不相同，石灰是由石灰岩加热煅烧而成，石碱却是从蒿、蓼等草木灰中提取之碱汁，和以面粉，经加工而成的固体。

石 灰

说起老大石灰，恐怕是人人都熟悉的一种物质了。在我们的日常生活中，它可以说是无处不在，无论是参天的高楼大厦、雄伟的桥梁铁路、宽广的高速公路，还是我们小小的温暖的家居装饰，处处都离不开石灰。

我国明朝爱国将领于谦，曾作过一首著名的咏物言志的小诗《石灰吟》。诗中写到：“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间。”于谦借石灰冶炼的过程，来寄托自己愿意经受千锤百炼的坚毅斗志和不怕牺牲的坚强信心，歌颂了石灰平凡而坚贞的性格。

作为药物的石灰有着多种别称，如垩灰、稀灰、石煅等。它由石灰岩经加热煅烧而成，为白色或灰白色不透明的块状物，质地较硬，容易溶于酸，微溶于水。暴露在空气中吸收水分后，则逐渐风化成熟石灰，又叫消石灰。

石灰性味辛温，有毒。入肝、脾二经。能燥湿、杀虫、止血、定痛、蚀恶肉。临床上主要是外用。可以治疥癣、湿疮、创伤出血、水火烫伤、痔疮、脱肛、赘疣。如果内服，则可以止泻痢、崩带。

在皮肤病方面，如生疥疮，可以用石灰水洗之。如夏天生痱子或生热疮，可以用葛粉和石灰各30克，加上生甘草末60克，调匀后涂扑患处，效果很好。如卒然发疹，可以用石灰和醋浆水调涂。

如治外伤性出血，可用陈石灰60克，冰片和煅白矾各6克，将石灰炒黄，加入冰片和白矾后共研细末，撒于创面上包扎即可。

如痔疮发作，肛门边肿硬，痒痛不可忍，可用风化石灰（熟石灰）和芫花各90克，灶坑内黑煤60克，共研末后在锅内加醋炒热，然后以棉布包之，人坐其上，冷则再换。这种方法还能治疗因大肠虚冷致大便脱肛，不能回纳的病症。

如治偏坠气痛，以炒陈石灰、五倍子、山栀子等份，研为末，以面和醋调，敷患处。

去疣目，苦酒渍石灰六七日，取汁滴点疣上。

治痄腮肿痛，醋调石灰敷之。

治疗疮疖肿，石灰、马齿苋各10克，以鸡蛋清调和后敷患处。

治泻痢带血数十年，以石灰3升炒至发黄，以水10升搅，澄清后，每服1升，连服3次。

治带下淋漓不尽，风化石灰30克，白茯苓90克，研末制成药丸如梧桐籽大。每服30丸，空腹时米汤送下。

此外，临床还有报道，治疗慢性气管炎：取石灰250克，加净水2 500毫升，搅拌后沉淀24小时，取上清液，过滤。日服3次，每次20～30毫升。或再取黄芩250克，水煎两次去渣，将药液浓缩至200毫升左右，加入石灰液中，使成2 000毫升，黄芩含量约10%。日服3次，每次20～30毫升。共治疗162例，经4个月随访，痊愈2例，显效36例，好转112例，无效12例。

还有报道，将陈石灰去浮污后研成细末，撒布疮面，对久不收口的外伤，破烂的冻伤、烫伤，下肢溃疡等均有疗效；石灰水和鸡蛋清配制后，还能治疗烧烫伤。

取刚风化的石灰半碗，加水至一碗，搅拌后沉淀3分钟，取上层乳状液，加入桐油约4滴，再用力搅拌，去多余水分则成膏状，用其治疗头癣，一般只搽数次即能见效。

石 碱

介绍完“哥哥”石灰，现在该来谈谈“弟弟”石碱了。

石碱，味咸苦，性温，能软坚消积，化痰，去翳。主治积块、噎膈反胃、目翳、疣赘。内服常入丸或散，外用则研末点撒或调敷。

如需消积破气，以石碱、山楂各90克，阿魏（醋）15克，制半夏30克，共制成丸药服用。

如治卷毛倒睫，可以用石碱、石灰各3克，以醋调制成药泥。然后以小刀背微划动眼睑，以药涂之，睫毛自起也。

如治虫牙疼痛，以石碱末填蛀孔内。

如治疣赘，以石碱、矿灰、麦秆灰等份为末，同煎至水干。以针刺破疣赘，点于患处。

在日常生活饮食中，人们常喜欢在制作面点或熬粥时放些食用碱，客观上也就起到了帮助消化的作用。但多服食碱易引起泄泻，所以胃肠虚弱者需慎用。

还要提醒读者，药用或食用的石碱都是经过精制加工的，万万不能以工业用碱来代替，以免发生中毒意外。