优质高产马铃薯栽培技术

许凤波

一、选地、整地

1、选地、选茬：马铃薯喜砂壤或壤土，因此，应选择土壤疏松肥沃、土壤团粒结构好、土层深厚、涝能排水、旱能灌溉、砂质或有机质含量较高、偏酸性的地块。种植马铃薯，前茬以小麦、玉米、谷子等禾本科作物为好，其次是大豆、高粱、麻类，避免选用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、番茄等与马铃薯有共同病害的前茬。马铃薯对部分除草剂比较敏感，因此，在选择前茬时应避免用过普施特、豆黄隆、玉农乐等长残效除草剂的地块。

2、整地

马铃薯是地下结块茎的作物，为使植株生长茁壮，多结薯，结大薯，必须使土壤中水、肥、气、热等相协调，所以在整地时最好实行旋耕灭茬、重耙耙地、秋深翻整地、起垄施肥连续作业，深松35-40厘米。

二、选用优质脱毒种薯

研究表明，马铃薯优良品种及其高质量的脱毒种薯，对马铃薯的产量的贡献率可达60%左右。脱毒种薯出苗早、植株健壮、叶片肥大、根系发达、抗逆性强、增产潜力大。

三、种薯处理：为防止种薯带菌传染，在播前最好用0.3～0.5%的福尔马林浸泡20～30分钟，取出后用塑料袋或密闭容器密封6小时左右，或用0.5%的硫酸铜溶液浸泡2小时进行消毒。播种时为防止因种薯休眠期未过而推迟出苗，可用2～3ppm的赤霉素溶液浸泡5～10分钟，或用0.5%的石灰水浸泡1～2小时打破休眠。

四、播种

一是块茎形成膨大期与当地雨季相吻合，同时应躲过当地高温期，以满足对水分和温度的要求。二是根据品种的生育期确定播种期，晚熟品种应比中晚熟品种早播，未催芽种薯应比催芽种薯早播。

播种方法应根据各地具体情况而定，常采用的方法主要有以下两种：

1.开沟点种法在已平整好的地块，用犁按行距开沟，沟深10～15厘米，随后按株距要求将准备好的种薯点入沟中，种薯上面再施种肥（腐熟的有机肥），然后再覆土。这种方法简便易行，生产上应用面积大。

2.机播法播前先按要求调好株距、行距，再用拖拉机作为牵引动力播种，种薯一律采用整薯，这种方法的好处是速度快，省工省力，株行距规格一致。

五、合理密植

构成马铃薯的产量因素是单位面积株数与单株产量的乘积。单株产量是由单株结薯数字与单薯重确定的。而群体增产与单株增产之间是矛盾的。当单位面积株数增加时，单株产量相应降低，两者都与栽植密度存在着一定依存关系。在一定密度的范围内，群体的产量随密度的增加而增加；单株产量随密度的增加而降低。因此，确定密度必须考虑群体产量与个体产量两个相矛盾因素协调统一。如果密度小时，虽然单株发育好，产量高，但由于单位面积内总株数小，结薯较少，产量不高。如果密度过大，虽然总株数多，但单薯重很低，同样产量不高。因此，合理密植就是要使单位面积内有一个合理的群体结构，既能使个体发育良好，又能发挥群体的增产作用，以充分利用光能、地力，从而获得高产。从群体和个体协调发展考虑，马铃薯在一般栽培水平下，每亩种6000株左右，每株2-3茎较为适宜。

六、田间管理

1.中耕，施足追肥：马铃薯是高产作，物，需肥量大。据试验，每生产 500公斤，-块茎，需从土壤中吸收氮2.5— 3.0公斤，磷0.5—1.5公斤，钾5.6—6.5公斤。在氮、磷、钾三要素中，马铃薯需钾肥最多，氮肥次之，磷肥较少。因此，在马铃薯整个生育期，应掌握“攻头、保中、控尾”的施肥原则。当幼苗出土80%— 90%时，应重施一次速效提苗肥，每亩用碳酸氢铵25公斤，过磷酸钙50公斤，兑水1500公斤进行浇施；出苗后15天，结合第一次中耕培土，每亩用尿素10公斤，氯化钾10公斤进行撒施；在现蕾期结合第二次中耕，再施一次结薯肥，每亩用复合肥20公斤，尿素5公斤穴施。注意化肥施用时，不能直接接触植株茎部，以防止“伤苗”。同时在施结薯肥时，亩用200ppm的多效唑溶液100公斤进行喷施，以抑制薯苗徒长，矮化植株，达到增加分枝的目的。

2.中耕除草

随着马铃薯的生长，田间杂草也迅速生长，与马铃薯争夺田间营养，特别是没有覆膜的田块，这一现象表现的尤为突出。我省马铃薯的田间杂草主要有田旋花、灰条、苦苣、刺儿菜及禾本科杂草，可采用人工拔除。必要时可用杜邦宝成25%干悬浮剂进行防治，每亩用25%的杜邦宝成干悬浮剂5～7.5 克兑水30～40公斤，同时加入0.2%的中性洗衣粉或洗洁精，进行田间茎叶喷雾施药，对防除一年生禾本科杂草及阔叶杂草十分有效。

3.病虫害防治：马铃薯整个生育过程中，后期的病害是影响产量和品质的重要因素，因此，务必注意防治。目前，我市主要病害有晚疫病、早疫病、疮痂病、干腐病、癌肿病、霜霉病、青枯病等。在防治上选用抗病品种；适时早播、加厚培土层，均有显著的效果。若遇发：生真菌性病害，应在发病初期及时用药防治，并每隔10天喷药一次。目前可选用69%安克锰锌、64%杀毒矾、72%杜帮克露等：农药，每次防治最好采用轮换用药，以提高防治效果。主要虫害有蚜虫、28星瓢虫、地老虎、蛴螬及马铃薯蛾等，可选用一般的杀虫剂进行防治。

七、收获：当植株大部分茎叶枯黄，块茎易与匍匐茎分离，周皮变厚，块茎干物质含量达到最大值时进行收获。

（作者单位：154700黑龙江省汤原县香兰镇农业综合服务中心）