与刘康时教授交往二三事

乔富东

刘康时教授生平简介

刘康时教授，江西永新人，1948年本科毕业于中正大学（现南昌大学）化工系，1949年8月参加工作，1955年天津大学研究生毕业，1955年10月到华南理工大学工作，1981年晋升为教授，1981年6月至1982年7月在美国Rutgers大学做访问学者，1987年离休。曾任无机非金属材料教研组主任、中国硅酸盐学会理事、广东硅酸盐学会副理事长、中国建筑卫生陶瓷技术情报网副网长、《陶瓷》、《中国陶瓷》、《佛山陶瓷》编委，是我国杰出的陶瓷科学家和教育家。

刘康时教授热爱祖国，热爱教育事业，几十年如一日，辛勤耕耘，默默奉献。长期从事材料科学与工程领域的教学与研究工作，在陶瓷科学与工程方面取得了一系列重要成果，得到同行高度评价，多次获得省部级奖励，享受政府特殊津贴专家。刘康时老师治学严谨，主编的《陶瓷工艺原理》等著作影响深远，培养了一大批青年学生和青年教师，为国家的科技进步和人才培养做出了突出的贡献，深受学生和同事的爱戴。

刘康时教授，于2016年8月30日晚逝世，享年91岁。

（一）名声鹤起，“华南二刘”

我是1986年9月入读华南理工大学（当时叫华南工学院）的无机系硕士研究生。当时，属于清华大学与华南理工大学校际免试交换名额，意在避免“近亲繁殖”。在未来华工之前，就听说了陶瓷界的 “华南二刘”。一个是当时任华工校长的刘振群教授，在陶瓷窑炉上有很深的造诣，全国闻名；一个是任无机非金属材料教研组主任的刘康时教授，长期工作在教学和科研一线，在陶瓷界非常闻名。刘康时教授编写的《陶瓷工艺原理》是业界开山之作，后来不少新版本的工艺书，基本是在这个基础改进的。当时去系里报到，在楼梯口遇到一个六十岁左右的教授，身宽体胖，满面红光，说话之时，声若洪钟，头上的黑发一丝不苟地往后梳着，大有学者风采。事后，我的研究生同学告诉我，他就是大名鼎鼎的刘康时教授！刘老师给我留下深刻的第一印象。

（二）七十“涅槃”，主动减肥

1990年，我硕士研究生毕业后第二年，进入佛陶集团建国陶瓷厂工作。当时建国陶瓷厂厂长是吴细彬先生，吴厂长是华南工学院“代培生”，也算华工的校友。别小看代培班，由于他们入校前是企业骨干，实践经验丰富，求知若渴，学习的认真劲和针对性，是正规大学生无法相比的，毕业后往往如虎添翼，能为企业出大力。吴厂长对校企合作很早就有战略眼光，而且对在校老师特别尊敬--每年的春节过后，正月十六（有时正月初八）工厂开工之日第一天，总要携带水果等礼品去华工给老师拜年。我1994年任建国陶瓷厂技术科长之后，就进入拜年的队伍。我们大致兵分两路，其中陈雄飞副厂长带队，实验室副主任江显异、赵英，加上我和刘淑珍（质检科负责人）等，是一路队伍，我们这一队拜年的第一家，是陈帆老师家--当然每年都难以见到陈老师忙碌的身影，中间，去我的研究生导师陈楷教授家，最后一家，是刘康时老师，坐得时间最长。主要原因，除了师母特别热情，招待我们吃糖果、煎堆，交谈最热烈的是刘教授，他仔细了解建陶行业的状况，问东问西也是主题。我们往往对刘教授的提问认真回答问题，随刘教授的问话顺便缕清一下思路，时间就不知不觉过去了。

我记得有一年，刘老师说，上楼梯明显感到腿脚不灵光，而且体重超标，表示要减肥，防止糖尿病。当时吴厂长搭话：人要老，腿先老，要注意保重。

第二年拜年，刘老师非常激动地宣布“重大消息”，说，我减肥了！刘教授详细描述了手术减肥，如何切开腹部，如何开动超声波，在超声波的作用下，脂肪变成乳浊状液体，接了一大“脸盆”的黄油状脂肪，如何走路轻快了，然后，如何在饮食和锻炼方面注意。

教授切身的体会，和敢于“以身减肥”的新观念，听得我们后辈一愣一愣的。只感觉我们的观念，远远赶不上刘教授的实际行动。我们几个面面相觑，明显感到额头有出汗的感觉。心中只有二个字：佩服！

主动减肥，不仅使得刘教授脸色红润，头发乌黑，而且退休之后的三十多年基本健康无忧。

刘康时教授，退休后受聘担任佛陶集团的技术顾问，经常来往于广州和佛山之间。有时候晚餐在佛山用，我陪刘教授吃过几次饭。我印象比较深的，他在大家落座，主宾点菜之时，往往拿出老师教学生的“不客气”：你们点菜注意两点，一要健康，二不能浪费。如果请客者实在点多了，他必须看着你打包拿回家，彻底贯彻他"不能浪费"的观念。

（三）人要服老，但礼数不能省

2011年开始，我担任《佛山陶瓷》杂志负责人后，又和刘康时老师有了一段缘分：拜编委。刘康时、胡守真教授，是《佛山陶瓷》杂志的主要创始人，所以，每到中秋节和年底，都要携带月饼礼盒和陶瓷生肖礼品挂历等，进行一年两度的拜访。当时刘康时教授，已经入住广州老年友好公寓。有一次，由于塞车的原因，赶到老年公寓，正时中午饭的时候。刘老师兴致勃勃地表示，要带我们感受老年公寓的饭堂菜品，我们欣然应允。来到食堂，我们亲眼看到，照顾刘教授的小保姆，把一套用具拿出来清洗。其中一套是打浆机：把青菜叶类的菜品，搅拌打烂，混饭喂下去；一套是专用食品剪刀，把长条的食品咔嚓咔嚓地剪成短宜入口的尺寸。刘教授呢，在吃饭前，从随身小金属盒子掏出整排的假牙，佩戴合适；吃完午餐后，卸下假牙，认真用热水和消毒液刷干净，放回小盒子里。当时，给我的感觉，真是岁月不饶人啊。

有一次，刘教授见到我们非常高兴，宣布，我“突破”了耄耋之年！我们问为什么是突破呢？刘教授回答，耄是七十岁，耋是八十到九十，我今年整整九十岁啊！

每次见刘教授，给人的感觉有两个：第一，洗漱得干干净净，穿戴得整整齐齐；第二，我们告辞时，刘老师必定从轮椅中站起，或是走着，或是拄着梅花头拐杖，亲自送我们到楼梯口。近二十米的距离，对平常人当然无所谓，对刘教授来讲，无疑是艰难的。我们可以看到他，咬紧牙关坚持时候，脸部肌肉的紧张抽动和下唇由于缺牙用力地翻出，额头冒出微微的汗，这个时候，我们都非常担心，劝他别送，他说礼数不能省，并拒绝小保姆的搀扶。我们知道，他是在用行动，感谢我们的拜访，给他老人家的晚年生活，带来一丝乐趣。

在刘教授逝世前的两年，刘教授托人捎话：你们不要再来了！决绝之中，我感到当时心里一沉，觉得老人家可能时日无多，不觉得心中一阵疼痛。

刘康时教授，在我们面前，始终保持了一代尊师的尊严和礼数，不仅在知识上渊博令人敬仰，在待人接物的礼貌方面也是我们的楷模。

（四）学到老，知无涯

在拜访刘教授的过程中，除了问寒问暖的客套话，我们从刘教授身上，也学到不少新东西。

有一次，刘教授向我们提问：你们知道防止记忆力衰退的有效方法是什么吗？我们其中有个景德镇毕业的女硕士刘春江，顽皮地扮了个鬼脸：不知道呀！刘老师有什么好方法？

刘教授用炯炯有神的眼睛看着我们说，有二条，一条，是看电视新闻，要把中央的指示精神认真领会！又问我们：你们知道十三五期间，我们的主要任务是什么吗？不等我们回答，刘教授自问自答，一字不差，非常认真。

刘教授又说，第二条，也是我的独特方法：练毛笔字！我下午必定练二个钟头的。并展示了他的书法作品。之后，每年去，刘教授都展示他新的书法作品给我们看。

当我们把刘教授的书法作品，拍成照片，给书法爱好者欣赏时，他们纷纷感叹：上世纪四十年代的老大学生，随便写的练手贴，都是一幅艺术品。其中，注明壬辰年荷月《庄子》，“知无涯”，表明了刘教授“活到老，学到老”的生活态度；当中央兴起反腐之风，众多大老虎被拿下的时候，刘教授写了隋朝王通的“廉者常乐无忧，贪者常忧不足”，时间为壬辰年荷月。

刘教授的字，简约，干练，起笔收笔有板有眼，字句之间，错落有致，字如其人。

（五）终身成就奖，业内有几人？

有一年（2012年），我们《佛山陶瓷》杂志，要搞一个编委顾问"全家福"，即每个编委写一句话，发一个工作或者生活照，然后逐期刊登在杂志上，让编委和读者"见面"。

为完成这个任务，刘教授特意把我们叫过去，口述了他的祝福语，等我们记录完毕，他戴上老花镜，核对完毕；然后，用便签写了三个签名，让我们从中选一个。我们选完，又得到他的认可，这才算把祝福语搞完。

为了拍照片，他从柜子中，拿出一个用红绒布包裹的奖牌。打开绒布，原来，落款时间是2007年11月13日，中国陶瓷工业协会颁发的奖状，上面写道：鉴于您长期以来对中国陶瓷事业作出的特殊贡献，特授予刘康时中国陶瓷行业终身成就奖！

当刘教授手捧奖牌，端正坐好，我们的记者按下了快门。编辑和记者们感叹，我们从来没有见过这块奖牌啊！刘教授说，我很少拿出来；这次拿出来拍照，给咱们《佛山陶瓷》增点光，添点彩！

后记：刘康时教授走了，我们无需用“高大上”的字句拔高对他的评价。在我看来，他知识渊博，品格高尚，是“知行合一”的老一辈楷模。刘教授千古！