东风螺 好卖好吃养好赚钱

出人意料养东风螺

位于海南省三亚市渔港街的水产码头，2015年12月3日7点，回港的渔船刚一靠岸，码头上立马变得热闹非凡，小贩们举着箩筐一拥而上，都想在第一时间抢收到最新鲜的渔获。渔船停靠妥当、货物被一箱箱搬运上岸，来三亚度假的游客和商贩们挤在一起，共同抢货，成为了这里一道独特的风景。

码头上交易的时间非常有限，只有不到2个小时。此时，人群中有一个人正在焦急地寻找，如果错过了这段收货的高峰，他将整天都一无所获。他叫杨猛，专程从海口市赶来，在这之前，他已经跑遍福建、广州的近10个码头，都失望而归。杨猛对这些鱼虾并不感兴趣，他来这里，只是为了找寻东风螺母。

因为价钱太贵了，以前抓的人很多，现在越来越少，很难抓到，起码要50-60元钱1斤。

在码头上转了好几圈，就连经常跟海鲜打交道的鱼贩子，都很少听说过东风螺。那么，东风螺究竟是什么东西，杨猛又为什么非找它不可呢？他通过各种渠道搜集螺母，如果一切顺利，今年他就可以大赚一笔。

航行了十多公里以后，他找到了东风螺。东风螺又称方斑东风螺、花螺，是一种生活在热带和亚热带海域的食肉性贝类。它们喜欢藏身于浅海，水深数十米的泥沙之中。东风螺由于个头小，藏在泥沙里很不起眼，从前海南的渔民们都只把它当作小杂螺。就算顺带捞上来也被扔掉。然而，就是这种大家都瞧不上眼的螺，杨猛不仅用它2014年，一年时间就创造了财富300多万元，还成立合作社。现在杨猛所在的海南省文昌市翁田镇已经建起了大大小小的上百个螺场，几乎家家户户都在养殖东风螺赚钱。利润40%左右。一般村民1年能赚100多万元。

养东风螺，大起大落夯实基础

能赚钱的东风螺，却让村民们非常后怕。

在杨猛的螺场，东风螺昼伏夜出，一到晚上，它就会变得十分凶猛。平时东风螺喜欢把自己埋在泥沙当中，一旦闻到味道，就立刻出来捕食，不到2-3秒钟，就能吃掉一条比它大好几十倍的鱼，只剩下鱼骨、鱼刺，让人感觉毛骨悚然。

那么杨猛又是如何在东风螺上发现商机，年赚百万的呢？

杨猛从小生长在海边，家里有50亩虾塘，靠父亲养虾维生。2005年，高中毕业后，杨猛不想留在农村，就和两个小伙伴一起来到海口市闯荡，没有学历和文凭，杨猛打工频频受挫。他听别人说推销日用品赚钱，就和朋友一起，做起了香皂、洗发水等日用品推销。为了在大城市生存下来，杨猛每天天不亮，就去厂家进货，虽然辛苦，但打拼了5年之后，2010年，年仅23岁的杨猛和两个朋友，已经有了一百多万元的积蓄，够在海口买10套房子了。

2010年，就在他们事业蒸蒸日上的时候，杨猛却突然要回到农村去养螺。当时，在杨猛的老家，从来没有人养过东风螺，因为不懂销路，就连渔民都不屑于出去打捞。杨猛在城里干得好好的，为什么非要回农村来养螺，大伙儿觉得非常纳闷。

其实，杨猛之所以要回农村养螺，还要源于一段让人伤心的往事。2005年，就在杨猛外出打拼的时候，父亲患肝癌生病去世，家里只有母亲和2个还在读书的弟妹。所有重担一下子全压在母亲身上，母亲50多岁了，不仅要照顾弟弟妹妹，还要管理父亲留下的50亩虾塘。实在不忍心看她这么劳累，杨猛觉得自己应该回家。

2010年，在外跑市场时，杨猛发现，在广东、福建等地正在兴起吃东风螺。东风螺用水白灼、爆炒之后，爽脆弹牙，很受欢迎。外地已经有人在人工饲养，只是还没有大范围普及。杨猛听说东风螺价格高，利润丰厚，市场上卖50元，利润能达到30元。需要用海水养殖，正好自家的虾塘就在海岸线边上，他也想养东风螺赚钱。2000年初就开始有了，养殖技术已经很成熟。

3个小伙伴拿出所有积蓄，共同投资100万元，在老家翁田镇茂山村建起了78个螺池。可谁知螺池建好以后，预算超标，没钱进苗了，他们竟然异想天开，想到海里去抓螺母，自己育苗。

简简单单搭了浮板，就要向海里进发。起初，杨猛还觉得自己非常帅气，可还没等他开始抓螺，就差点丢了性命。

螺母生活在水深几十米的海底，本想撒网捕捞，可海里风大浪大，连站都站不稳，抓了几次也没有抓到，实在吃不消了，杨猛只好老老实实地躲进船里。没有螺母，杨猛只能出去借钱买苗。

上万只东风螺，一天就能吃掉500多斤鱼，而且所有肉都被吃得干干净净的。

把鱼分好，杨猛每天都按时给东风螺喂食，在他的精心照料之下，2011年，养螺第一年，他就赚了30多万元。东风螺的眼睛很小，只有两个黑点，虽然视力不太好，但它嗅觉非常灵敏。

2011年的时候，东风螺对于茂山村的人们来说还是一项新鲜事物，杨猛把煮好的螺送给大家品尝。他们用手剥、用嘴吸，就连怎么吃都还搞不清楚。杨猛教大家用牙签吃。

2012年，大家看杨猛赚了钱，加上东风螺开始流行，村民们就都跟着养起了东风螺。2011年到2013年，市场紧俏，杨猛每年销售额都有100多万。2013年，他又投资200万元，在邻村扩建了168个螺池。可那时候，谁也没想到，一场空前的灾难正在悄悄降临。

2013年，8月的一天，杨猛发现一件奇怪的事情。他在巡视螺场时看见，平时躺在沙子里的东风螺，竟然全都调了个个儿，外壳翻起，仰天朝上。

杨猛赶紧找来技术员，对症下药，可谁知病害传染非常迅速，不到一周时间，就死了一大半。

东风螺发病，一整年都没赚钱，2014年，杨猛又继续引种，细心照顾东风螺，眼看就要成功了，然而，2014年，7月18日，下午三点半，17级超强台风“威马逊”登陆海南，狂狼席卷，全岛被淹。这是有气象记录以来登陆我国的最强的台风，而台风就在杨猛所在的文昌市翁田镇登陆。

人们家园被毁，满目疮痍，翁田镇的所有螺场全部遭遇重创。台风过去之后，整整一个月断水断电，眼睁睁看东风螺死掉，农户们都陷入了深深的绝望。就在杨猛几乎崩溃之时，他意外地发现，竟然有个别的东风螺还在顽强地存活。危难之中，这些小小的生命反而成了杨猛最强的精神支柱。

杨猛：那么大的台风，这么小的螺用顽强的生命力，坚持了这么久。不管多难熬的日子，我们都会把它熬过去，把我们的养殖业守下来，养到收获，养到可以赚钱的时候。

空运发货，解决经销商的心腹大患

冒着风雨，杨猛带头帮助大家抢修。他到当地信用社贷款，一年之后，只用了一个办法，就让手里的东风螺比从前多卖了100多万元。

2015年12月，但杨猛接了一个电话之后，就开始变得非常紧张。他刚刚接到一个临时订单，要把2000斤东风螺发往深圳。如果不马上发货，就要错过今天的航班。离飞机起飞，只剩下不到3个小时，放水、装筐、筛沙、洗螺，杨猛每一次发货都非常紧张。

从前，杨猛都是把东风螺都是卖给当地的商贩，台风过后，他想尽快弥补损失，把价钱卖得更高，就自己到广东、福建去开拓市场。在大城市里，杨猛一个人也不认识，他只带了点螺就去找人洽谈合作。刚开始的时候，没人愿意理他，为了拿到订单，杨猛只能厚着脸皮，免费去别人店里帮忙。

通过观察杨猛发现，经销商们最怕的，就是有人发货不准时。缺货、漏货的情况也会给他们带来很大损失。如果缺货想临时补单，时间来不及不说，因为补单要的量都很小、要的急，跟本就没人愿意接这种活儿。

没人愿意干的差事，杨猛却从中嗅到了商机。为了和这些大客户达成合作，杨猛每天夜里3点就起床提前打包，等到第二天早晨，他就主动打电话挨个儿询问。如果有人缺货需要临时补发，杨猛可以立刻补上不说，有了提前准备，他还非常准时。现在，很多客户有着急的订单都会联系他。

同时，因为解了客户的燃眉之急，杨猛和很多经销商都建立了联系，客户们有大订单也愿意找杨猛合作。自己的螺不够卖，杨猛又收购其他村民的螺，帮助大家一起销售。

现在，杨猛的东风螺已经销往广州、厦门、三亚等地，他正在深圳建立属于自己的档口，2015年，实现年销售额300万元。