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针对游客卖湖羊3年销售400万元

2016-05-14

现代营销·经营版 2016年4期
关键词:湖羊羊舍养羊

赖雪峰的养羊创业可谓是一波三折,养羊三年,三次建厂,两次搬迁,赖雪峰险些绝望轻生。可是就是这样一个人,在短短的三年时间,年销售额达到400多万元。他是如何做到的呢?

用坚毅消解创业的艰辛

2013年3月,在义乌小商品城开饰品公司的赖雪峰突然回到了老家,在外打拼19年,有了100多万元的积蓄。没等家人高兴完,赖雪峰突然将已经挂果的10亩橘子树连根拔净。

家人一问才知道,赖雪峰不回义乌了,而是要留在家里养羊。

非典后两三年利润都很高,一个单子可以挣好几万元,一年挣几十万元很轻松。金融危机后,生意一落千丈,老一辈做饰品的都走了。

偶然一次和朋友吃饭,饭店老板的苦恼让他发现了这个商机。

养羊肯定赚钱的,母羊买来以后,第二年就生小羊,小羊一年两三个。羊肉好卖,不用欠款,又是重复消费。

2013年6月,赖雪峰花掉30多万元,在自己家的地上盖起了第一栋羊舍。突然有一天,村干部来到了赖雪峰家里,让他拆掉已经建好的羊圈,因为他改变了土地用途。他沉静了1个多月,反思自己哪里有问题,做错了。

2013年8月,赖雪峰承包了一个养鸡场。他买回200头种母羊,16头种公羊,准备东山再起。加上两栋羊舍,里一栋,外一栋,还有那边仓库、住宿的地方,总共花了63万块钱。

好景不长,同样的事情再一次发生在了赖雪峰的身上。就在5个月之后,眼看几乎所有母羊都怀孕待产,有的甚至已经产仔,可是浙江省出台了五水共治的政策,赖雪峰的养殖场距离水源太近,必须再次搬迁。

他暗暗鼓励自己,我赖雪峰不能死在这里,我创业不能说跌倒了就跌倒了,无论碰到什么困难,我一定要走出去,但是只能一块,背后的压力、肩膀上的重担托在这里。我不能这样死掉了。

面对各方面的压力,赖雪峰只用了一个多星期的时间,在古市镇找到了一个废弃的养猪场。当务之急是把快要产仔的母羊尽快搬过来,由于部分母羊已经产仔,运输过来后,羊妈妈不再认羊孩子,小羊好多都饿死了。幸好舅舅懂得这种情况,带着赖雪峰赶紧将吃不上奶的小羊分出来,人工饲养,这才避免了损失。

赖雪峰刚搬迁到新场地之后,山上没水没电没信号,赖雪峰的家人也因为他执意养羊而不再帮他。晚上是他最害怕的,只有他一个人和一条狗。他出500块请工人陪他一晚上都没人干,因为山上晚上叫的声音太多了,都说是鬼叫。

线上线下都瞄准游客,打开大市场

2014年6月,赖雪峰的第一批羊出栏了300多头,销售额达到30多万元。总算见到了经济效益。2014年年底,第二批羊也出栏了,赖雪峰卖掉了600多头湖羊,年销售额达到100多万元。2015年年初,湖羊市场价格下跌,这让刚刚看到希望的赖雪再次面临了难题。该如何解决这个问题,赖雪峰想到了一个办法。

赖雪峰:你们感觉怎么样?有没有看见过生小羊,都没见过。

游客:第一次第一次。

赖雪峰:第一次,看到生羊很幸福的事,因为羊生羊,就是生钱。小声点,不要吓着,它在生羊,会怕的。这个好大个,要鼓掌。

湖羊,1380元一头,游客们一次就买40多只。顾客可以直接带走,也可以由赖雪峰代养,只需要支付喂养费。赖雪峰负责把羊屠宰好寄送给顾客。

这些湖羊,市价600元左右,可是赖雪峰竟然开出了1380元的价格。

小孩子抱着羊苦苦哀求:“妈妈,我要买羊,还要给它起名字,开心死了。”

赖雪峰说:“我卖羊肉60块1斤,但散户成本低,只卖45元。怎么办?我只能线下线上结合,面对全国市场。我老家丽水市旅游资源得天独厚,游客常年络绎不绝。正是看到这里面的商机,我才能把40斤左右的湖羊价格卖到了1380元。客人一般都不懂,其实这种羊是最好的。耳朵会动,舌头好的,嘴巴好的,这种羊百分之百没有问题。”

2015年3月,赖雪峰开始和当地旅游景区、休闲农庄等合作。他在网上发布消息,消费者可以通过网络以1380元的价格订购一头40斤左右的湖羊,除此之外,还可以随时带着两名家人到农场享受两天一夜的“亲子游”活动。在这里,游客不仅可以到景区游玩,还能吃上现宰杀的新鲜羊肉。

羊皮通过特殊的工艺制定下来,放点盐巴,抹上去晒干了,它就不会烂了。很快,刚宰杀的羊经过厨师的烹制,变成了客人桌上的一道美味。

第二天,游客如果想带什么特产回去的话,赖雪峰会直接将他们带到农户的田间地头。

2015年底销售额400多万元。虽然赚到了钱,但是赖雪峰有一缕永远抹不去的伤痛,他的父亲赶羊时不慎摔伤,因为并发症去世。

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