第六届中国乌镇湖羊文化旅游美食节开幕
2016-01-16
食品与生活 2016年1期
2015中国·湖羊文化旅游美食节于2015年12月26日至31日在浙江乌镇举行。乌镇湖羊历史悠久,美食节从传统的揭锅仪式开始,厨师们一齐揭开数口羊肉大锅,现场所有人免费品尝用土灶木柴大锅烧制了一晚的乌镇羊肉。
乌镇西栅的街头布置了各类卡通湖羊文化展板,羊羔、花窠羊、种羊等湖羊各阶段的成长状态以及湖羊的生态养殖、历史演变、经济价值、营养价值等知识都得以展示。
2016-01-16
2015中国·湖羊文化旅游美食节于2015年12月26日至31日在浙江乌镇举行。乌镇湖羊历史悠久,美食节从传统的揭锅仪式开始,厨师们一齐揭开数口羊肉大锅,现场所有人免费品尝用土灶木柴大锅烧制了一晚的乌镇羊肉。
乌镇西栅的街头布置了各类卡通湖羊文化展板,羊羔、花窠羊、种羊等湖羊各阶段的成长状态以及湖羊的生态养殖、历史演变、经济价值、营养价值等知识都得以展示。