有一个不会做饭的母上是一种怎样的体验

大熊

在网上看到一个人晒她妈妈的食谱，云淡风轻地炫耀有个做饭好吃的妈妈是一种什么体验。例如做一个家常的鸡蛋羹，打散鸡蛋后加入凉白开，再把蛋液用漏勺过滤然后蒙上保鲜膜放入蒸锅……后来可能还有十几道工序，反正看着那食谱我都馋得要哭了！

我把食谱拿给母上大人：“看看别人家的妈妈！”

母上大人觉得自己被一碗鸡蛋羹羞辱了，挽起袖子就奔入厨房，抄家伙开始蒸鸡蛋羹。两分钟后，她从厨房探出头来问我：“那个漏勺用这把可以吗？”我一看，那勺子上一个洞有指头大……那是用来捞饺子的啊！最后，我想象中嫩滑的鸡蛋羹变成了一碗鸡蛋花。

老爸、老妈是经人介绍认识的，当年介绍人把我妈夸得天花乱坠，不仅知书达理，还心灵手巧，尤其拥有一手好厨艺。估计老爸年轻时也是个吃货，听说我妈包的饺子特别好吃，就答应见面了。

两人结婚第一年春节，我爸得知我妈连和面都不会的真相后，委屈得都要哭了！

老妈对于料理有一种无知而无畏的精神，所以我们家餐桌经常会出现一些稀奇古怪的东西。

在我还小的时候，有天中午从学校回家，餐桌正中央摆着一盆长得奇丑无比的硕大的黄白色的菜，老妈兴冲冲地介绍说这是隔壁阿姨送的花菜。那是我人生中第一次吃花菜，以至于这之后很长一段时间里都以为花菜就是放锅上蒸一蒸，蒸熟了就能吃的特难吃的神奇物种。一直到后来在外面饭店吃到了“大盆花菜”，我才知道被老妈的厨艺骗了这么多年！

自从吃了狸姐做的各种小饼干，好吃到哭的榴莲千层（说起这个，狸姐在我心中是个厨艺天才）后，我问狸姐做这些西式甜品难不难？狸姐肯定地说：“不难！只要按照食谱，称好重量操作，很容易成功。”我就兴冲冲地在网上买了全套烘焙用品，还海淘了一个特别贵的烤箱，想把老妈从中式料理的黑洞里拯救出来，让她从此在西式料理界闯出一片天。

老妈也是兴致勃勃地研究了许久，在狸姐的远程指导下做了一份据说最基础的“蔓越莓饼干”，然后不负众望地烤焦了……当我妈一脸期盼地端着出炉的一盘焦黑的饼干放在我和老爸面前时，我俩流着泪吃完了，那时特羡慕不在家的老姐。真的不是想故意毒死您的亲儿子吗，老妈？

在老妈实验无数次，失败无数次后，我终于放弃了让她进军西式料理界的想法，含着泪把那台高价购入的烤箱收入了杂物间蒙尘。

可就是这样一个在厨艺上毫无天赋的老妈，却有一道菜做得极好，那就是老爸爱吃的泥鳅羹。当我第一次看到我妈麻利地从水缸里捞起一瓢泥鳅，熟练地下锅料理时，简直不敢置信。而成品汤清蛋滑，好吃得让我恨不得把泥鳅骨头都吞了，那时就好羡慕老爸呀，后来我悄悄找老爸商量：“您要不要再多喜欢吃几样菜？比如香芋排骨？比如香辣蟹？”

我爸斜睨我一眼：“那是你这个崽子爱吃的，我并不喜欢！”

哼！谁不知道泥鳅羹是当年老妈去别人饭店的厨房里学了一周才学会的，你只是舍不得老妈再那么辛苦嘛！就舍得让你的宝贝儿子天天吃黑暗料理！唉，熊宝觉得每次在家里都要受到一万点秀恩爱暴击！