爱心满满秋梨膏

爱心满满秋梨膏

最近一段时间，老伴迷上了养生，除了坚持每晚散步、练瑜伽之外，还格外注意饮食。不健康的食物自然不吃了，开始自己动手制作一些对身体有益的绿色食品。

前几天，我的喉咙干痒难忍，不停咳嗽，老伴便张罗着帮我熬点秋梨膏喝。我问她秋梨膏是什么，她颇为在行地说是用秋梨和几味祛痰的中药配制而成的药膳饮品。据说当年唐武宗李炎终日口干舌燥，服了上百种药物均不见疗效，是一名道士用梨、蜂蜜及各种中草药熬制了蜜膏，终于治好了皇帝的病，后来这道宫廷秘方流入民间，也就是秋梨膏。

我听了半信半疑：这秋梨膏果真有那么神奇吗？而老伴是个说干就干的人，第二天便买来梨、枣、百合、蜂蜜和冰糖，风风火火地做起秋梨膏来。她把榨出的梨汁和冰糖一起倒进不锈钢锅，枣洗净后去核，姜切片，也一起倒入锅中，加入一杯水大火煮开后转成小火，等到汤汁还剩一半时放入洗好的百合，再熬15～20分钟关火，晾凉后过滤即可拌入蜂蜜食用。

老伴把秋梨膏端给我的时候，我感到十分欣喜，它看起来鲜如乳玉，虽说含有药料，喝上一小口细细品味却没有一丝药味，而且还有股淡淡的梨香味儿，甜爽可口，非常好喝。

老伴将剩下的秋梨膏装入容器内密封，放冰箱里冷藏保存，每天按时提醒我服用。就这样连喝几天，我咳嗽痰多的症状减轻了不少，感觉既清心，又润肺，于是彻底相信了秋梨膏的保健功效，也理解了老伴对我的一片关爱之情。