药材熏蒸最佳时间及熏蒸后磷化氢气体残留量的验证

孙浩 吕兰珍 杨靖雯

【摘要】目的：通过磷化铝对药材进行不同时间的熏蒸，来确定最佳熏蒸时间及熏蒸后磷化氢残留气体的散发时间。方法：使用硝酸银试纸检测不同熏蒸时间后的试纸变色情况，以及打开熏蒸容器后使用硝酸银试纸对各时间段的磷化氢浓度进行监测。结果：最佳熏蒸时间为10天，磷化铝药效基本完全发挥作用，掀开时磷化氢浓度不会过高且残留磷化氢散尽用时较短。

【关键词】中药材；磷化氢；硝酸银试纸法

【中图分类号】R-0 【文献标识码】B 【文章编号】1671-8801（2016）02-0197-02

虫蛀是药材一种常见的危害现象，多见含糖、蛋白质、淀粉、脂肪、挥发油等成分的中药材。当温度为20～35℃、空气相对湿度65%以上或药材含水量超过13%以上时害虫极易生长。但即使良好控制中药材仓库的温湿度及到货药材的含水量，也不能完全避免药材在存储过程中出现虫蛀现象。为控制虫蛀，高效杀虫剂磷化铝熏蒸成为了药材仓库普遍使用的养护方法。

磷化铝是用赤磷和铝粉烧制而成。用于仓库熏蒸的磷化铝含量为56.0%～58.5%，规格多为3 g/片。在密闭的空间，磷化铝吸收潮气或空气中的水分后会立即产生高毒的磷化氢气体（有电石气样或鱼腥样臭味），通过昆虫的呼吸系统进入体内，作用于细胞线粒体的呼吸链和细胞色素氧化酶，抑制其的正常呼吸而致死。每片3克的磷化铝分解后可放出1克磷化氢气体。

因为磷化氢气体有剧毒，所以在用磷化铝熏蒸杀虫时，操作人员进入现场必须配戴有效防毒面具，防止中毒。在熏蒸结束后，由于熏蒸时间的不同，打开熏蒸密闭容器时磷化氢的浓度和磷化氢散尽的用时也会不相同，那么，熏蒸多长时间最佳，熏蒸后磷化氢散尽需要多长时间就成为了我们需要验证的问题。

1 工具与药剂

1.1工具

无破损的塑料膜、胶带纸、橡胶手套、半面罩防毒面具、护目镜、熏库标识、施药塑料盒。

1.2药剂

磷化铝药剂（3g/片），10%的硝酸银溶液（棕色瓶），试纸（0.8cm*5cm）若干

2 操作方法及结果

2.1操作方法

a）每次熏蒸药材用塑料膜盖住被熏蒸药材。

b）根据被熏药材重量，计算总投药量。总投药量（片） = 药材重量（吨）×5片

c）投药操作员带好防毒面具、护目镜和橡胶手套，在库外开启磷化铝药筒。小于7m*8m的货垛，施药点4个为货垛四角，大于7m*8m小于7m*16m的货垛，施药点6个为货垛四角及两个长边的中点。将磷化铝片剂均匀地薄摊在施药塑料盒上，（注意不要接触药材），每点不宜超过30片，应单片放开，不能堆放。

d）投药完毕后，立刻用胶带把塑料膜黏贴在地面上密封。在熏蒸药材塑料膜明显位置张贴“熏库”标识，标识要醒目、明显。

e）熏库完毕，开启塑料膜时，库房窗户全部打开通风。用硝酸银试纸间隔60分钟进行测试，直到检测不到，测试部位为施药点位置。观察硝酸银试纸在空气中的颜色，如果变黑则证明空气中有磷化氢气体，如果不变黑则证明空气中已经没有磷化氢。

f）填写硝酸银试纸测试结果，用+++，++，+，-，代表非常黑，黑，有点黑，不变色，表示磷化氢浓度很高，较高，磷化氢仍存在，不存在磷化氢。测试结果为（-），后续时间不必再测试。掀开塑料发现药剂未崩解完全，后续日期不必再测试。

3 验证结果与分析

3.1验证结果

6-10月份，在常温状态下，经过对药材进行不同时间的熏蒸，掀开塑料后对个时间段的磷化氢浓度测试，根据硝酸银试纸的颜色变化，得出以下结果：6月到10月，磷化铝熏蒸药材持续3天以内的，磷化铝未完全崩解；持续熏蒸4-7天，磷化铝崩解完全，掀开时磷化氢浓度较高，且需要至少通风3小时，磷化氢散尽，可安全使用；持续熏蒸8-9天，磷化铝崩解完全，掀开后至少通风2小时，磷化氢散尽，可安全使用；持续熏蒸10天以上，磷化铝崩解完全，掀开后至少通风1小时，磷化氢散尽，可安全使用。

所以最佳熏蒸时间为10天，磷化铝药效基本完全发挥作用，掀开时磷化氢浓度不会过高且磷化氢散尽用时较短，人员操作较安全。

3.2结果分析

磷化铝在一定的外界条件下，崩解时间基本一致，并且随着熏蒸的时间的延长，磷化氢的浓度也会逐渐减小，所以在条件允许的情况下，尽量延长熏蒸时间，这样熏蒸会较彻底，在开启密闭时也会较安全。

4 讨论

本次验证均在6-10月份之间进行，仓库温度在24-30℃，湿度在55%-68%之间波动，但均符合磷化铝的使用要求。

使用硝酸银试纸法测定磷化氢残留量简便、快捷，但因其灵敏度的限制，所以以上验证数据可作为检测磷化氢残留量的依据，避免盲目检测，但不能做为标准。建议进入磷化铝熏蒸场所需根据硝酸银试纸检测颜色变化做为入库依据，并依然佩戴防毒面具。除此之外，还应严格遵守操作规程，并加强对操作人员进行磷化铝熏蒸危险性及职业健康知识的培训，提高自我防护意识。