不同肥料配比对金红苹果营养生长的影响

张武杰，高洪娜，卜海东，周文志，刘凤芝，刘春光

(黑龙江省农业科学院牡丹江分院，黑龙江牡丹江157041)



不同肥料配比对金红苹果营养生长的影响

张武杰，高洪娜，卜海东，周文志，刘凤芝，刘春光

(黑龙江省农业科学院牡丹江分院，黑龙江牡丹江157041)

摘要：试验以金红苹果为研究对象，研究不同肥料配比对苹果新梢生长和根系分布的影响。发现不同施肥处理均较对照显著提高了苹果的新梢生长量、单位面积吸收根和总根量。化肥对苹果新梢生长量、根系生长和分布的贡献率为：氮肥>磷肥>钾肥，全肥料处理促进了苹果树地上部新梢生长，并改善了吸收根在20～60cm土层内的分布，增加了土壤深层吸收根和总根数。

关键词：金红苹果；肥料；新梢生长；根系分布

苹果(MaluspumilaMill.)属于蔷薇科(Rosasceae)苹果亚科(Maloideae)苹果属(Malus)植物，品种繁多、分布广泛，具有很高的经济价值，其果实中含有大量的葡萄糖、果糖、维生素C 等，是重要的果树树种之一[1]。自20世纪80年代，我国果树产业尤其是苹果发展迅猛，栽培面积稳步增长为世界总面积41.09%，产量稳步增长为世界总产量的42.88%，在我国果树中苹果所占比重也是最大的[2-3]。目前我国苹果平均单产约为10 t/hm2，世界苹果先进生产国单产水平一般可达到23 t/hm2，荷兰单产水平达到40.5 t/hm2，我国苹果单产与世界先进水平存在很大差距。除了品种因素外，栽培措施中不合理施肥也是造成苹果单产低的一个重要原因。

1试验地概况

试验在黑龙江省苹果主产区牡丹江市苹果栽培区进行，该区位于128°7′54″ E，44°27′40″ N，海拔高度230m，光照充足，年均气温4.3℃，年均降水量560.6 mm，最大蒸发量1023.5 mm。地势平坦，可灌溉，果园土壤为黑壤土，供试地块土壤肥力状况为中等。供试土壤养分含量见表1。

表1　 试验地果园土壤养分含量

2试验材料与方法

2.1试验材料

苹果材料品种为金红，东西行向，树势健壮，树龄15年，挂果第11年。面积为1hm2，株行距3m×4m。

施用肥料氮肥为尿素，磷肥为过磷酸钙，钾肥为氯化钾。

2.2试验方法

试验共设5个处理(见表2)，零施肥水平为对照，随机排列，选取树势一致、无病虫害的果树，30株为一个小区，三次重复。2012、2013年分别检测土壤养分含量、树体的生长发育等指标。氮磷钾肥料用量及配比依据近5年果园土样平均肥力水平而定，为当地较适宜肥料用量。磷肥、钾肥作为基肥秋季一次施入，2/3尿素作为基肥秋季施入，1/3尿素作为追肥春季施入，施肥方式为沟施。

表2　不同肥料配比试验方案

对果园进行常规管理，每年在果实膨大期灌溉1次，保持土壤适宜水分；每年在叶面喷洒农药时结合喷施叶面肥，前期0.3%尿素4次，后期喷洒0.5%KH2PO35次；在夏季和果实采收后各修剪1次，不进行疏花蔬果管理；收获后进行深翻整地，人工进行杂草处理。

2.3测定方法

土壤相关指标测定：2013、2014年10月下旬，在距树干40cm左右用土钻取土层0～60cm的土样避开施肥部位，每小区随机取10个样点，混合均匀。全N采用半微量凯氏定氮法。速效P采用NaHCO3法浸提一钼锑抗比色法测定。速效K采用NH4Ac浸提法测定。有机质含量测定采用重铬酸钾容量法。

新梢生长量测定：2013、2014年10月下旬分别在试验树体的树冠外围随机选取10个当年生营养枝，用卷尺量取枝条长度。

根系生长及分布情况测定：各处理随机选择5株，距树体1.2m处挖(1×1)m2垂直剖面，调查吸收根及总根量。

试验数据用Microsoft Excel处理，采用SPSS 17.0软件进行单因素方差(One-Way ANOVA)分析，不同处理之间多重比较用DunCan新复极差法。绘图Microsoft Excel完成。

3结果与分析

3.1不同肥料配比对苹果新梢生长量的影响

如图1所示，2013、2014两年数据显示不同肥料配比对新梢的影响趋势相同。2013和2014年与对照相比，施用化肥能使苹果新梢生长量分别增加5%～33%和6%～32%。其中，氮磷钾全肥料处理两年间较对照分别显著增加33%和32%，且与其他施肥处理差异显著。PK处理新梢增长量较对照差异不显著，仅为5%和6%。NK处理和NP处理之间差异不显著，但均比对照和PK处理显著增加新梢增长量。由此可知，当地果园化肥对苹果新梢增长量的贡献率为：氮肥>磷肥>钾肥。

图1　不同肥料配比对苹果新梢生长量的影响

3.2不同肥料配比对苹果根系分布的影响

根系是植物吸收水分和矿质营养的重要器官。果树地下部和地上部生长关系密切，根系的发育状态，在一定程度上制约了果树地上部的生长。从表3可以看出，施肥能够显著提高苹果树单位面积吸收根和总根量，且不同肥料配比处理间差异显著，化肥对苹果根系吸收根和总根量的贡献率为氮肥>磷肥>钾肥。其中，氮磷钾全肥料处理下苹果树吸收根及根总量均显著高于其他处理，分别为CK的3.3倍和2.8倍。此外，还可以看出苹果树根系主要分布在21～60cm的土层内，而81～100cm的土层内根系分布很少。施肥能够增加不同土壤深度吸收根数量，但不同肥料配比对吸收根分布影响不同。

表3　不同肥料配比对苹果根系分布的影响

图2　不同土壤深度吸收根占总吸收根(A)和

如图2所示，与对照相比，在0～60cm土层内PK处理下吸收根占总吸收根和总根量的比例下降，在61～100cm土层内增加；在0～40cm土层内，NK、NP和NPK处理下吸收根占总吸收根和总根量的比例下降，在41～100cm土层内增加NK和NP处理在0～60cm土层内吸收根占总吸收根和总根量的比例相近，NP处理在61～100cm土层内吸收根占总吸收根和总根量的比例高于NK处理；NPK处理下吸收根在21～40cm和41～60cm土层内分布较为均匀。上述结果表明，合理施用氮磷钾肥能够有效改善吸收根在20～60cm土层内的分布，增加土壤深层吸收根和总根数。

4结论与讨论

不同施肥处理均较对照显著提高了苹果的新梢生长量、单位面积吸收根和总根量。化肥对苹果新梢生长量、根系生长及分布贡献率为：氮肥>磷肥>钾肥，全肥料处理促进了苹果树地上部新梢生长，并改善了吸收根在20～60cm土层内的分布，增加土壤深层吸收根和总根数。

矿质营养是苹果生长发育、产量和品质形成的物质基础。许多研究表明，氮磷钾配合使用可以提高叶片光合色素含量，增强光合作用，从而促进树体的生长发育[4-6]。氮磷钾配合使用为果树提供了较全面的营养，土壤养分含量的增加，促进了果树的生长发育。氮磷钾全肥料使用后，果树根系发达，养分吸收能力增强，果树生长速度加快。与对照零施肥和缺肥处理相比，全氮磷钾施肥显著增大了苹果树叶面积、叶片厚度，及叶绿素含量、叶片质量的提高，果树光合作用增强，促使光合产物大量积累，从而显著促进果树新梢的生长。

参考文献

[1]姚胜蕊，束怀瑞．有机物料对苹果根际营养元素动态及土壤酶活性的影响[J]．土壤学报，1999，36(3)：428-432．

[2]王金政，薛晓敏，路超．我国苹果生产现状与发展对策[J]．山东农业科学，2010(6)：117-119．

[3]陈学森，韩明玉，苏桂林，等．当今世界苹果产业发展趋势及我国苹果产业优质高效发展意见[J]．果树学报，2010，27(4)：598-604．

[4]王华静，吴良欢，陶勤南．有机营养肥料研究进展[J]．生态环境，2003，12(1)：110-114．

[5]耿玉韬．苹果的营养生理与施肥特点[J]．北方果树，1991(3)：1-5．

[6]李辉桃，周建斌，郑险峰，等．旱地红富士果园土壤营养诊断和施肥[J]．干旱地区农业研究，1996(2)：45-50．

Effects of the Different Fertilizer Ratio on the Growth of Jinhong Apple

Zhang Wujie, Gao Hongna, Bu Haidong, Zhou Wenzhi, Liu Fengzhi, Liu Chunguang

(Mudanjiang Branch of Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences, Mudanjiang，Heilongjiang 157041)

Abstract:Experiment with the Jinhong apple as the research object, Studied the effects of the different fertilizer ratio on new shoot growth and root distribution of Jinhong apple. It was found that different fertilization treatments significantly increased the rate of new shoot growth , absorbing root per unit area and total root amount of Jinhong apple than control . The contribution rate of chemical fertilizer on the rate of new shoot growth,root growth and distribution of apple was: nitrogen fertilizer> phosphate fertilizer > potash fertilizer, The whole fertilizer treatment promoted the growth of new shoot and improved the distribution of absorbing root in 20 -60 cm soil layer, and increased the number of absorbing root and total root in deep soil layer.

Key words:Jinhong Apple;Fertilizer;New Shoot Growth;Root Distribution

中图分类号:S661.1

文献标识码:A

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2016.02.011