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荠菜春笋

2016-05-04

美食 2016年4期
关键词:热锅加入适量春笋



荠菜春笋

做法

1、春笋切块,放入冷水中焯一下捞出;

2、开水中加入适量的盐和几滴油;

3、将荠菜放入开水中焯一下捞出,切碎;

4、烧热锅,放入适量的油,下入焯过水的春笋翻炒;5、出锅前加入适量的盐调味,盛入盘中。

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