茶讯

“中国白茶之乡”福鼎举办第五届开茶节

3月2S日，素有“中国白茶之乡”之美誉的福鼎举办第五届福鼎白茶开茶节。数百余名茶界人士聚集在福鼎点头镇，以茶为媒、广结茶缘，共谋茶业发展。

开茶节上，在磴溪镇十三坪茶场的茶园里，穿着畲族七彩服装的采茶女们竞相采摘着新茶，吸引了媒体记者的眼球和众多游客前来旅游观光，摄影爱好者们也纷纷举起手中的相机，用摄影的语言来表达展示福鼎白茶，把福鼎的茶文化宣传出去。

此外，开茶节仪式上还进行了“全国网络媒体闽东茶乡行”大型采访活动颁奖、福鼎白茶心语文学作品大赛颁奖、福鼎白茶全国摄影大展开镜仪式、福鼎白茶动画片合作签约仪式，由茶界泰斗张天福题写的“中国白茶发源地-福鼎”石碑也在现场同时揭碑。

福鼎市人大常委会主任、市茶业发展领导小组组长陈兴华表示，从2010年起，福鼎开茶节已经连续举办五届，他相信一年一度的福鼎白茶开茶节，将成为发展茶产业、打造茶品牌、提升茶效益的一股强劲推力，成为农业文明的一道文化美餐，成为福鼎对外开放的一个经贸舞台，成为福鼎展示良好形象的一张精美名片。

据了解，2015年，福鼎市茶叶总产量达2.09万吨，增长7%，其中自茶产量1.04万吨，增长33%，涉茶总产值29亿元。全市拥有茶叶加工企业545家，其中规模以上企业41家，茶业龙头企业82家，其中省级龙头企业5家，在全国各地创办直营、加盟营销网点近3000个。

茶产业是福鼎市的一项传统支柱产业，是加快县域经济发展的有力抓手、守住青山绿水的有效举措、促进农民增收致富的重要途径。下一步，福鼎市将加大整合资源力度，充分利用福鼎市茶产业在区位、气候、土壤、文化等方面的优势，在茶的品质、品牌、标准、文化上下功夫，加大营销创新力度，提高市场占有率，为推动福鼎市精准扶贫精准脱贫工作、促进茶产业发展做出新的更大的贡献。

清新福建·2016春伦开春第一采圆满举行

3月19日，“2016春伦开春第一采活动”于福州市晋安区宦溪镇春伦恩顶生态茶园举行。海峡两岸茶业交流协会有关领导、福建春伦集团、茉莉花茶传承大师、摄影爱好者以及热爱茶道的网友们共同见证了“灌洗献香、祭拜天地、灌地祈福、诵喊茶诗、敲锣鸣炮”等一系列庄重传统的“祈福祭茶”仪式，让更多人了解到中国茶文化、以及具有“虎纠味”的民俗茶文化。

开春采茶活动吸引了近千市民参与，不少爱茶人携全家来春伦恩顶茶园采摘今年的第一叶。春伦的采茶姑娘们不仅表演了具有民俗特色的采茶舞，还指导市民采茶不应用指甲掐断，而应用提采法，这种采法的茶叶，根部不会流出茶汁而发黑。

茉莉花茶传承大师张子健老师也现场演示茉莉花茶的制作工艺，平、抖、口、拜、烘、窨、提、包……每一个步骤都需要时间沉淀的功力方可好好完成，从一片叶到一杯茶实属不易。与往年不同的是，本次活动还增设了第二分会场，举办了旅游线路推介会，在未来的日子，春伦集团茶园清新之旅也将在每周末对游客开放。

安吉白茶博览会“云中开茶”

3月24日上午，在17万亩安吉白茶全面开采上市之际，2016年安吉白茶博览会开幕。据悉，与前两年不同的是，本届茶博会紧扣“互联网+”的时代主题，采用网络直播、多城联动、茶人体验等方式经线上线下“云中开茶”，全面推介和展示安吉白茶品牌的迷人魅力。

据了解，安吉主会场邀请了全国近千名茶叶销售商汇聚，与此同时在北京、上海、石家庄、重庆和杭州等全国五座大城市设立了5个分会场，20个知名微信群10多万名微友围观，10个知名微信公众号全程关注，线上线下传播受众超过了20万人次。

虽然前段时间的寒潮造成部分茶园减产，但80%以上的安吉白茶茶园仍然情况良好，而且寒潮杀死了害虫，今年的安吉白茶品质更好。在白茶总量增加的同时价格也比去年增加20%左右。

春暖茶香，西湖龙井开茶

3月25目，在中国茶叶博物馆龙井馆区，2016茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节正式启动。悠扬的茶谣中，来自中国的西湖龙井茶艺师，与来自日本、韩国、印度三国的茶人同台献艺，泡制出四国茶香，带来了国际范儿的开茶仪式。

今年西湖龙井的价格总体比较稳定，基本上，从1000元到10000元都有，主要还是看茶的品质。爱喝茶的老百姓不如再等等性价比更高的雨前茶，因为很多人期盼已久的龙井群体种已经开始采摘了。

茶博龙井馆区位于西湖龙井核心产区的核心地带，沿着门口的龙井路，向东就是翁家山，向西就是龙井村，处处是一派迷人的茶园景色。开茶节上，来自杭州本地的茶文化爱好者和上海体验团分别组成两支队伍，拿着“西湖龙井茶地图”，开始“寻访都市的静谧茶乡”活动，寻访最美茶村、最美茶树、最美茶人。