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产后催乳“放大招”

2016-04-27刘敏捷

家庭·育儿 2016年4期
关键词:催乳下锅制法

刘敏捷

我们总听人说:母乳喂养是宝宝健康的重要保障。可是,为什么牛乳中的蛋白质含量远高于母乳,还依然要提倡母乳喂养?母乳到底有什么特别之处?产后新妈妈该怎样催乳?

为什么提倡母乳喂养?

虽然科学界对母乳的研究已有数十年,但至今仍有很多不解之谜,例如母乳中蛋白质含量虽然远远低于牛乳,却能保证婴儿健康成长。这给予我们的启示是:蛋白质总量并不重要,蛋白质的质量更重要,只有优质蛋白质才能保证婴幼儿健康成长。

什么使母乳“独一无二”?

No.1:脂肪

母乳喂养时,婴儿体内获取的能量至少50%来自母乳中的脂肪。脂肪属于高能量营养素,1g脂肪在体内氧化可产生9kcal热量,而1g蛋白质或碳水化合物氧化都只能产生4kcal热量。

不仅如此,母乳中丰富的脂肪种类,还可促进婴儿大脑和视网膜发育成熟,调控免疫系统发育,更有预防成年期心血管疾病的作用。

No.2:低聚糖

母乳中富含人乳独特的“低聚糖”。人乳中所含的不被人体吸收、只作用于肠道的低聚糖种类高达150多种。虽然目前的研究对其功能了解尚不完全,但已经可以确定,它能选择性地促进肠道内正常菌群生长,从而促进肠道及全身免疫系统的成熟;此外,它还有软化大便的作用。我们不禁感慨:母乳到底含有多少种营养素,这会给婴儿带来多少益处呢?

No.3:营养素的活性作用

母乳中除了具有传统意义上的营养素外,还有很多活性物质,例如抗体、酶等,而配方奶中没有活性物质。

现在世界儿科营养领域流行这样一个说法:Nutrition beyond Nutrition。其含义是:营养素除了具有传统认识上的营养作用外,还具有生物学作用,包括正向和负向两方面。例如:

1.母乳中的α-乳清蛋白,具有抑菌和杀菌作用,而配方奶喂养的婴儿,其肠道受细菌侵扰的几率比母乳喂养的婴儿高。

2.鸡蛋等蛋白质摄入过早,可引起过敏。

有人说“配方奶的营养不足母乳的十分之一”,这种说法应该从两方面看:如果仅从营养素的含量和价值来看,这种说法似乎有些过激;但从“营养素超越营养”(Nutrition beyond Nutrition)上看,确实有一定的道理。因为母乳喂养对婴儿肠道菌群的建立、免疫系统的成熟都有着非常显著的正向作用,而且母乳中营养素的活性作用,是配方奶无法比拟的。

Tips:

1.母乳毕竟是自然界中的天然物质,不可能是完美无缺的,比如说母乳中维生素D和铁的含量就比较欠缺,所以母乳喂养的婴儿应注意补充维生素D;另外在添加辅食时,应选择富含铁的辅食,例如婴儿营养米粉。

2.如果母乳充足,绝对没必要每天添加配方奶。配方奶是模拟母乳的产物,其中的营养素种类和比例肯定不如母乳好。只是有些营养素的含量比母乳高,但这并不能称作配方奶的优点,比如配方奶中蛋白质含量高,容易导致婴幼儿肥胖。所以妈妈们还是要坚持纯母乳喂养。

3.为了宝宝的健康,除了鼓励母乳喂养之外,对于生长发育出现问题的宝宝,一定要接受医生的排查,寻找原因。因为这不是仅仅通过增加蛋白质的摄入量就可以解决的问题。

喝哪些汤催乳效果好?

如果母亲的奶水少,催乳的方法有三种,即:喝汤、穴位按摩、中药。从科学的角度讲,首选喝汤和穴位按摩。

有催乳功效的汤有种类很多,以下几种效果较好:

嘎鱼汤

制法:嘎鱼去内脏洗净,冷水下锅,放2片姜,大火烧开后转小火,炖15分钟左右至汤变白即可。

鲫鱼汤

制法:鲫鱼去鳞、去内脏洗净,用料酒腌制15分钟,开水下锅,放入姜、豆腐块,开盖煮15分钟。

猪蹄汤

制法:猪蹄用开水烫后拔毛、去浮皮,冷水下锅,煮沸后撇去浮沫,加入葱、姜、料酒、大豆,小火焖煮1小时。如有需要,可在出锅前20分钟加微量盐调味。

牛鼻子汤

制法:牛鼻子用开水烫后去毛洗净、切片,冷水下锅,加入葱、姜、白萝卜,小火炖1小时。

甲鱼汤

制法:甲鱼去头、内脏后洗净,热水烫2~5分钟后将表面的白膜撕下,冷水下锅,加入姜、料酒,大火烧开后转小火炖40分钟。

羊骨汤

制法:羊骨放入冷水中浸泡去血水,开水下锅,放入葱、姜、蒜、料酒、胡萝卜,中火炖2小时。(注意:有伤口的妈妈不宜食用。)

猪骨汤

制法:猪骨放入冷水中浸泡去血水,冷水下锅,放入葱、姜、料酒,滴几滴食醋,大火烧开后转小火炖1小时。

花生豆浆

制法:黄豆、花生浸泡8~16小时,放入料理机中打碎,倒入锅中,加水烧开后继续煮8分钟。或直接使用豆浆机制作也可。

Tips:

以上几款汤在加工过程中可放入15g通草,催乳效果更佳。

穴位按摩催乳

按摩催乳的原则是理气活血,舒筋通络。一般多采用点、按、揉、拿等基本手法,但在实际应用时,需多种手法相互配合。

按摩催乳,准备工作要做好

1.为了防止按摩损伤皮肤,通常会在正式按摩前,先用香油或润肤露对手和乳房进行润滑。然后用双手全掌由乳房四周沿乳腺管轻轻向乳头方向推抚,促进血液循环,疏通乳腺管。

2.如果乳房有硬块,就应该从无硬块的部位推向硬块部位,直到整个乳房变得柔软。

3.最后,用大拇指和食指在乳晕四周挤压一番,以更有效地达到催乳效果。

4.还可以用干净毛巾蘸些温开水,由乳头中心向乳晕方向呈环形擦拭,两侧各15分钟。

催乳按摩通常有以下几种方法

1.环形按摩:

双手置于乳房的上、下方,以环形方向按摩整个乳房。

2.螺旋形按摩:

一手托住乳房,另一手食指和中指以螺旋形向乳头方向按摩。

3.指压式按摩:

双手张开置于乳房两侧,由乳房向乳头挤压。

4.如果乳腺堵塞比较严重,还有一套催乳手法值得借鉴:

这套按摩手法可以请老公帮忙来按,新妈妈自己的力道不够,方向和手法比较费劲;另外要准备一些按摩油或橄榄油,干按的话皮肤会疼。

Step 1:四指指腹按先后顺序按摩:膺窗穴——膻中穴——天溪穴——乳根穴。

膺窗穴:在乳头中心线上,距离乳头2指处。

膻中穴:位于两乳头连线的中点。

天溪穴:位于乳头向外的延长线上。将手的虎口张开,正对乳房四指托住,拇指对着乳房外侧两处、第四五肋间即是天溪穴。

乳根穴:位于乳头直下,乳房根部。

Step 2:左手托起,右手五指分开,沿乳腺导管方向,从乳根至乳头反复梳理肿块10次以上,拇指和食指捏住乳头提拉3~5次。

Step 3:左右手四指托起乳房,两拇指从肿块根部向乳晕部用力排压,排出积乳,反复4~5次。

Tips:

1.穴位的找法其实并不难,你只要在周围细按,就会发现有一个地方是微软的小坑,按的时候会有酸麻的感觉,堵塞严重的还会疼,这个就是穴位了。

2.如果真的找不到穴位或按不准的话,可以用三根手指沿乳根打圈(自己用点力压着)向乳头的方向揉。还有就是觉得乳房哪一块硬就揉哪一块,效果也是有的。

3.这样一套按摩下来要花10~15分钟,按照自己乳房阻塞的程度来安排按摩次数和力道,按摩完再用吸奶器吸。多做几次,乳腺就通了。

穴位按摩需注意:

1.按摩的时候会有溢乳的情况,这很正常,是证明乳腺管在疏通,没有关系。

2.平时的挤乳方法:母指、食指呈“C”状,压在乳晕根部,沿胸部方向推,然后夹紧乳晕一拧(或一转)就出来了。

3.女性处于哺乳期时,乳房很容易发炎。按摩必须注意手法,手法不准确或者手劲太大都可能会导致腺管堵塞加重,严重的可能会引发炎症。

4.哺乳妈妈平时要注意乳房卫生。边哺乳边工作的妈妈不要因为工作而耽误了正常的挤乳时间。一般来讲,2~3个小时应该挤一次,否则易产生炎症。

5.草药茶通乳:按摩催乳期间,配上草药茶,效果会更好,一些母乳不足的妈咪可以常喝。药方:木通15g 水煎,代茶饮。

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