西藏食品药品监督管理局发虫草声明
2016-04-22
家庭百事通·健康一点通 2016年4期
西藏食品药品监督管理局发布关于冬虫夏草使用问题的说明。冬虫夏草是我国传统中药材,收入《中国药典》。《中国药典》未规定冬虫夏草中砷的限量值,消费者在医生指导下合理使用冬虫夏草是安全的。
国家食品药品监督管理总局消费提示指出,冬虫夏草属于中药材,并不不属于药食两用物质,参考研判标准为保健食品国家安全标准中砷的限量值为1.0毫克每千克。
联合国粮农组织和世界卫生组织均沿用国际食品法典委员会标准:总砷最高允许摄入量每千克体重50微克,以普通人63千克体重计算,每日最高摄入量为3.15毫克,2015版《中国药典》规定冬虫夏草每日最高摄入9克,按国家食品药品监督管理局提示冬虫夏草含砷量最高值9.9毫克每千克计算,每日冬虫夏草最多摄入量为0.0891毫克,仅为国际标准3.15毫克的2.83%。若以一根虫草0.3克计算,每日需食1060根才可能超过国际标准。