在青岛,感受异域情调
2016-04-21刘潇
刘潇
对于青岛这座年轻而开放的城市而言,异域风情无疑凝聚成城市的新坐标。在这里,自由与开放的热潮澎湃而来;在这里,百年欧韵与现代摩登的融合恰如其分;在这里,国际化与本土化的气息完美交织。
欧韵老城——红瓦绿树的爱恋
“我虽然足迹不广,但北自辽东,南至百粤,也走过了十几省,窃以为真正令人流连不忍去的地方应推青岛。”梁实秋先生早年写下的《忆青岛》给予了我们这座城市最大的赞美。浑然天成的自然美景和充满欧洲风情的建筑,形成了青岛异域风情的经典画面。
伫立在浙江路近百年的圣弥厄尔天主教堂,如今是爱情的圣地。漫步圣弥厄尔面前的石头路面广场上,一对对摆着pose的情侣在神圣的殿堂外,留下最美好的瞬间,他们发誓:天荒地老,至死不渝。在这种氛围的濡染下,情人们享受着脱离现实的浪漫。
每一个有着爱情体验的人都知道,与爱人一起,最容易忘却的就是时间。这爱恋宛若神圣的教堂一样,我们的所有设计、所有想象,都抵不过现实中的惊鸿一瞥,一秒钟,定格一万年。于是我们释放所有的能量去燃烧彼此,惟愿那“天荒地老”的誓言永不消散。时过境迁,沧海桑田。当某个冬日坐在慵懒的阳光里翻看老照片,圣弥厄尔门前,你看到了曾经的那个微笑,心里倏然一暖,感受到历经一生的舒适与爱恋,一切,便已足矣。
有“万国建筑博览会”之称的八大关,集中了俄、英、法、德、美、丹麦、希腊、西班牙、瑞士、日本等20多个国家的建筑风格。每一条道路上,阳光穿过缝隙洒下来。不知是谁,在马路旁的小石头旁刻下了一个名字,留在这里,守望着岁岁金秋。这个名字,一定代表想念和爱,所以在岁月的变迁中从未褪色。多少人在金秋时节,来八大关感受浪漫与忧伤,体味相逢与欣赏。
另一处异域风情的画面定格在小鱼山名人故居群。20世纪30年代,闻一多、梁实秋、沈从文、洪深、老舍、王统照等文化名人都曾在青岛居住过,为年轻的青岛带来了浓厚的文人气息。散布在红瓦绿树间的名人故居,成为这座城市的文化元素,给这座不断向国际大都市发展的城市,保留着厚重的文化底蕴。鱼山路9号,赫崇本故居。这里住着刚刚搬进来不久的老两口。说明采访来意之后,老人家热情地打开大门,对我们介绍说房子是重新装修过的,本来住在楼房里,但人老了,更希望有这么一个宁静优雅的小院落,养花种草,颐养天年。在老奶奶的介绍下,我们发现与赫崇本故居紧紧相邻的二层建筑,竟然与这座名人故居一模一样。街坊们都传说,当年,赫崇本有两位太太,这才建了两栋完全相同的建筑,“不偏不倚”。“才子佳人”的故事在这里口口相传,就在这样的谈资渐渐被淡化的时候,两位老人家接待了一位从北京来的姑娘。这位姑娘说,这座小别墅是她的太姥姥当年拥有的房子,那位老人就是赫崇本的爱人,也曾是山大教授,后来因为要离开青岛,急匆匆的便将房子卖了。姑娘是回来“寻根”的,并且坚持说赫崇本自始至终只有一位爱人……
异域餐厅——来自星星的美食
一群来自五湖四海的美食家,给这座多元化的城市添加了一份新的味蕾。
在食彩美本印度料理餐厅,几个竹林和木围墙围绕的相对隐蔽的隔间,抓饭里的羊肉很是酥嫩鲜美,吃后还有余味回旋。独特的咖喱味道令人难忘,甩饼里面可以包着水果,解腻的同时更反衬出甩饼的香。
东古来餐厅是来自星星的美食,正宗的韩国料理让人大呼过瘾,韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、成;红、白、黑、绿、黄。尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对“星星美食”难以忘怀。
岛城最广为人知的日式自助Daozao料理美术馆,这是来自北海道的情书。餐厅的设计艺术前卫,日式海鲜是比较出名,刺身都很好,奶茶红茶,酒水,甜品的种类也很多。
帕斯图德国餐厅沿袭的是一个古老德国的名称,是国内唯一的一家以“前店后厂”模式经营,提供正宗西餐的餐吧。“柏斯图”承袭传统,带给食客纯正的德国美食和原装进口的德国酒水。在这里,可以尽享德国成猪手,各式德国香肠,黑森林肉食和黑啤、白啤的醇香,品尝地道的德国烈酒。“柏斯图”室内装饰融合了莱茵流域的风情,筐状木制墙围古朴庄重,站台酒桌具有典型德国啤酒屋特质。画龙点睛之作当属墙画,正墙手绘上阿尔卑斯山间文化色彩的壁画。
丹尼美式餐厅是青岛数一数二的标杆级美式西餐厅,圈内大名鼎鼎,点单可以双语。这里最热卖的就是大汉堡和披萨,很多人也喜欢在这里喝下午茶,氛围很悠闲,和三五好友约在这里,不会辜负这段静谧的惬意小时光。
多元文化——圣诞节邂逅天鹅湖
丹麦的孩子们给圣诞老人写信,青岛的爸妈们忙着为孩子准备圣诞礼物,尽力给孩子留下圣诞的美好记忆。纽约的年轻人计划着愉悦的圣诞party,青岛的姑娘筹划着打折血拼……不一样的时区,一样的情结。多元文化影响下,圣诞早已成为全球狂欢。
青岛几个主要商圈,早已将圣诞树高高耸立。海信广场的小C广场已经刷爆朋友圈,备受瞩目的万象城以“万象圣诞部落”为主题圣诞美陈,带来纯正的欧式圣诞节。这是来自遥远北欧的“圣诞部落村庄”造型,整个“村庄”积雪覆盖,精致的小屋高建在烟囱之上,高低错落,别致有趣。每一扇窗口都透出晕黄的灯光,宁静温暖,像是在召唤旅人归来。三层高的圣诞树伫立在村中最大的烟囱上。满身环绕的圣诞球、闪亮灯带照亮整个夜空,璀璨灯光如星光飞悬半空。走进树下的烟囱,便会邂逅被誉为部落珍宝的水晶球。晶莹的水晶球中,白雪皑皑,雪花纷飞,低低回旋的音乐悠然轻盈,如同走进一个水晶般的梦境,让人不忍高声,害怕惊醒酣睡的精灵。
圣诞之外,还有很多精品的文化盛宴。俄罗斯国家芭蕾舞团、美国踢踏舞团、英国BBC交响乐团、百老汇等世界知名文化团体,将高超的舞蹈、优美的旋律、美丽纯洁的童话故事带来岛城。而作为来中国演出次数最多、最受欢迎的俄罗斯国家芭蕾舞团,将以更新的阵容为岛城观众献上经典之作。俄罗斯国家芭蕾舞团在青岛演出的《天鹅湖》,被称为“永远的天鹅湖”,既大量保留了传统《天鹅湖》典雅、优美的风格,又有很多创造性的高难度表现。每幕音乐和舞蹈对场景的描写极为完美,对戏剧矛盾的振动以及每个角色性格和内心的刻画非常到位,成为现存版本对柴可夫斯基“旋律之王”最好的注解,忠实再现了交响乐和芭蕾舞跨界的不朽传奇。
娱乐至上的当下,韩国同款、美国KTV早已普及,最近颇红的是日本游乐场世嘉。它的海外直营JOYPOLIS品牌的第一家室内主题乐园“青岛JOYPOLIS”首次踏入中国。馆内设有数码虚拟与现实中央舞台。立体LED屏幕的舞台呈现的是只有在JOYPOLIS才能观看的演出。运用最新数码技术制作的影像、空间视觉盛宴为顾客带来身临其境的震撼与无与伦比的美感。在这里,还能体验到日本的高水平服务与高人气电玩还有来自日本东京的最强颜值神器,设有多台人气贴纸让大家体验换装美拍新风尚。