6个桃新品种引进种植试验

2016-04-20金方伦黎明韩成敏张发维敖学熙

天津农业科学 2016年4期

金方伦　黎明　韩成敏　张发维　敖学熙

摘要：6个引进的桃新品种在本地区试种，能够正常开花结果。于2012—2015年调查各品种的物候期、植物学特性、经济性状和抗逆性等内容进行比较。结果表明：6个桃品种在当地科学管理条件下，表现好的品种有新川中岛和艳红桃等2个品种，其树势表现为较强和强，萌芽率为55.82%和55.81%，成枝率为28.39%和23.26%，叶片大小为17.1 cm×4.2 cm和19.5 cm×5.0 cm，花的大小为4.8 cm×4.7 cm和4.8 cm×4.9 cm，座果率为43.19%和26.66%，成熟期为7月中下旬和7月下旬—8月上旬，平均单果质量为195.5 g和216.9 g，含糖量为13.5%和15.8%，单株产量为41.3 kg和43.1 kg，果实可食率为94.35%和93.81%，都表现为适应性强。从综合比较结果看，新川中岛品种表现最好，其次是艳红桃品种，由此建议在当地自然资源条件下加上配套的栽培技术措施，新川中岛和艳红桃2个品种可在本地区适量发展。

关键词：桃；品种；引种；优良性状；研究

中图分类号：S662.1 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.04.027

Abstract： After the trial of six peach varieties in the region ， they behaved normally. In 2012— 2014， various varieties of phenophase， botany characters， economic characters and resistance were surveyed. Results showed that the six varieties under the condition of local scientific management， good varieties were the Xingchuanzhongdao Peach and Yanhongtao peach， and its tree potential appeared to be stronger and strong， the germination rate was 55.82% and 55.81%， branch rate was 28.39% and 23.26%， the blade size was 17.1 cm × 4.2 cm and 19.5 cm × 5.0 cm， the size of the flower was 4.8 cm × 4.7 cm and 4.8 cm × 4.9 cm， fruit-set rate was 43.19% and 26.66%， and the mature period for mid to late July and late July to early August， the average weight was 195.5 g and 216.9 g， sugar content was 13.5% and 15.8%， the yield was 41.3 kg and 43.1 kg， edible fruit rate was 94.35% and 93.81%， they characterized by strong adaptability. Looking from the comprehensive comparison results， the Xingchuandao Peach breed was the best， followed by the Yanhongtao peach cultivars， which suggested that under the condition of the local natural resources and form a complete set of cultivation technical measures， the Xingchuandao and Yanhongtao varieties can be moderate development in this area.

Key word：peach；variety；introduction；excellent characters；research

桃（Amygdalus persica Linn）是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。我国是桃的原产地和演化中心，蕴藏有极为丰富的种质资源。桃果品产量已经成为世界果树之首，是我国第三大落叶果树，它适应性强，结果早，易丰产，收益快，深得广大栽培者的喜爱；又由于它的果形、果色美观，营养丰富，汁多而甜，深受广大消费者的欢迎，桃还可以加工成各种制品，增加了贮运性和商品性。加上桃树的适应性强，抗逆力较强，且在农业种植业中效益比较高，是开发荒山、荒地、滩地，发展山区经济的优良果树之一[1-3]。

桃在贵州各地均有栽培，加上贵州高原位于长江以南，是一个美丽神奇的地方，高山青，绿水长，云滔滔、雾茫茫，纬度适中，海拔适中，真是蓝天白云铺就健康底色，贵州秀水映出绿色未来[4]。独特的气候条件和土壤条件为桃树在内的落叶果树生长提供了良好的条件。尤其是近年来发展较快，虽然随着种植面积的迅速发展总产量有所上升，但栽培管理水平并未得到相应的提高，导致单位面积高低悬殊、丰歉波动不定和单位面积经济效益低下，严重错伤了果农的栽培积极性。其主要原因是存在管理粗放等问题，重点在品种不优良、肥培管理不当等技术问题急待需要解决。因此，只有及时解决桃生产上存在的栽培管理等问题，才能提高桃的产质量和经济效益，不断推动贵州桃产业的发展。虽然有学者对一部分桃新品种进行了栽培试验研究，已经筛选出一部分较好的品种，但远远不能满足桃生产上对新品种的要求[5-9]。为了加快贵州省桃树产业的发展，必须进一步选育和引进优良桃品种进行筛选。为此笔者引进了6个新品种进行试种，旨在能筛选出适合于贵州省气候特点的优良品种。

1 材料和方法

1.1 材料

试验园基本概况：试验在贵州省蚕业辣椒所内进行，东经27°43′，北纬106°55′，海拔880 m，年均温14.9 ℃ ，夏季最高温38.4 ℃，最热月（7月）平均温25.8 ℃；冬季最低温-3.0 ℃，最热月（1月）平均温3.0 ℃，≥10 ℃的有效积温4 938 ℃；年降雨l 040 mm，主要分布在夏季；土壤为南方典型黄壤，pH值6.2，碱解氮93.0 mg·kg-1，速效磷67.9 mg·kg-1，速效钾165.0 mg·kg-1，有机质含量6.2%，土层深厚，一般都在1.0 m以上，灌溉水源主要靠雨水。

试验桃树品种由贵州省贵阳市引进，共6个品种。分别为：新川中岛（早实、丰产、风味佳、耐贮运[8]）；艳红桃（适应性较强，结果早，果大，果汁美味、芳香诱人、色泽鲜丽[7]）；皮球桃（原产四川成都，果大，果形整齐，鲜红色，果肉白色，果肉硬脆，味浓甜[6]）；红仙桃（日本品种，亲本长十郎（母本）与今村秋（父本）），神龙蟠桃（果形扁圆如蟠，故又叫蟠桃，成熟时果面鲜红色，果肉乳白，汁多味甜）；中华寿桃（中华寿桃是从中国北方冬桃自然芽变中选育出的新品种，被誉为桃中极品）等。

试验桃品种，树龄9～11年，各引进品种均于2001年春定植，株行距3.0 m×4.0 m，每667 m2定植55株，并采用高标准的建园方法进行合理定植苗木，即挖好定植沟，施足底肥，在定植前1～2个月内先挖好定植沟和填好土，挖定植沟深0.8 m，宽0.8 m，挖出的表土与深层土分别堆放，回填时先把表土填入底层，再把中层土与底肥混合填入，最后把深层土粹细填在表面，并高出地表25 cm。所有品种的管理按照桃树高水平的栽培管理技术进行，重点是加强土肥水管理和果实套袋管理。桃树在2003年以后相继投产。

1.2 方法

连续4年（2012—2015年）进行各项指标的调查。3月中下旬—4月上旬调查各品种的开花情况，选择有代表性的植株，每株的中上部随机抽5个结果母枝调查枝开花量，并随机调查10朵花的形态特征，同时调查嫩梢生长情况。8—10月调查各品种生物学性状、植株生长情况、枝梢中部叶片和1年生枝条形态特征、坐果率、果实的经济性状。并用手提式测糖仪测定含糖量。

2 结果与分析

2.1 植株生长情况

从表1看出，6个品种的9～11年生树植株在通过2001年春进行长方形定植和采用自然开心形的树形整形技术后，连续3年的平均生长情况为：新川中岛、神龙蟠桃和中华寿桃等3个品种的树势长势较强，其余3个品种树势长势强；新川中岛、红仙桃和皮球桃等3个品种的树姿是开张形，其余3个品种的树姿是半开张形的；树体高度情况为中华寿桃>皮球桃>红仙桃>艳红桃>新川中岛桃>神龙蟠桃；树冠为红仙桃>艳红桃>神龙蟠桃>皮球桃>新川中岛桃>中华寿桃；树干高为艳红桃>皮球桃>新川中岛桃>神龙蟠桃>中华寿桃>红仙桃；树干周为红仙桃>艳红桃>新川中岛桃>中华寿桃>神龙蟠桃>皮球桃；年春梢生长量为红仙桃>皮球桃>神龙蟠桃>中华寿桃>艳红桃>新川中岛桃。

2.2 植物学特征

2.2.1 枝条特征从表2看出，6个品种的枝条特征为：从树体上枝条的分布情况看，皮球桃、神龙蟠桃和红仙桃等3个品种抽发的枝条分布比较稠密，其他3个品种抽发的枝条分布中等；萌芽率为皮球桃>红仙桃>神龙蟠桃>中华寿桃>新川中岛>艳红桃；成枝率为红仙桃>皮球桃>新川中岛>中华寿桃>中华寿桃>艳红桃；嫩梢颜色为浅绿色，没有密的茸毛，春梢颜色为青褐色；春梢节间长度为红仙桃>皮球桃>新川中岛>艳红桃>中华寿桃>神龙蟠桃；春梢长度为红仙桃>中华寿桃>神龙蟠桃>艳红桃>皮球桃>新川中岛；抽发的春梢条数为皮球桃>神龙蟠桃>红仙桃>中华寿桃>艳红桃>新川中岛；春梢叶片数为中华寿桃>神龙蟠桃>艳红桃>红仙桃>新川中岛>皮球桃。

2.2.2 叶片特征从表3看出，6个品种的叶面特征情况，除新川中岛品种的叶片形状为细长圆锥形外，其余5个品种的叶片形状为细长纺锤形，叶片颜色都为浓绿色；叶片大小为艳红桃>红仙桃>中华寿桃>神龙蟠桃>皮球桃>新川中岛；艳红桃和中华寿桃等两个品种的叶尖是急尖的，其余4个品种的叶尖是渐尖的，神龙蟠桃品种的叶尖为掉的，其余5个品种的叶尖都是翘的；艳红桃和皮球桃等两个品种的叶基形态是楔形，其余4个品种的叶基形态都为园形；叶柄长度为艳红桃>红仙桃>皮球桃>新川中岛=中华寿桃>神龙蟠桃；6个品种都有锯齿单式，叶缘锯齿为钝的，除新川中岛、红仙桃和皮球桃等3个品种的叶缘锯齿大外，其余三个品种的叶缘锯齿是中等大，叶缘锯齿都是中等深的；叶片着生状态都为斜生，新川中岛和红仙桃等两个品种的叶身稍皱外，其余4个品种的叶身是平的，6个品种的叶片着生角度都成锐角，而叶的边缘向正面反卷；6个品种的叶面都是光滑的。

2.2.3 花的特征由表4看出，6个品种花的特征有明显的差别，花冠大小为红仙桃>中华寿桃>艳红桃>新川中岛桃=皮球桃>神龙蟠桃；花梗长度为新川中岛桃=红仙桃=神龙蟠桃>艳红桃=中华寿桃=皮球桃；6个品种的蜜蟠颜色都为淡黄色；6个品种的花瓣的联合程度是分离的，花瓣形状除神龙蟠桃和中华寿桃等两个品种是近园形外，其余4个品种的花瓣都是园形的，都开5瓣花，花瓣先端形状除神龙蟠桃和中华寿桃等两个品种是稍园形外，其余4个品种的花瓣顶端都是园形的；新川中岛、艳红桃和皮球桃等3个品种的花瓣颜色是浅粉红色的，其余3个品种的花瓣颜色都是粉红色的；6个品种的花瓣排列是稍重叠的；6个品种的花瓣开张度是开张的；从花雄蕊的颜色来看，6个品种花雄蕊的颜色为紫红色；雄蕊的长度为艳红桃=神龙蟠桃>皮球桃>中华寿桃>红仙桃>新川中岛；雄蕊的数量为新川中岛>神龙蟠桃>皮球桃>中华寿桃>红仙桃>艳红桃；新川中岛和神龙蟠桃等2个品种的雄蕊高的略高于柱头的高度，其余4个品种的雄蕊高的与柱头的高度同高；6个品种雄蕊的整齐度均不整齐；6个品种的柱头数为1.0条；6个品种的子房形状都是细长烧瓶形的；柱头长度来为艳红桃>红仙桃>神龙蟠桃>皮球桃>中华寿桃>新川中岛桃；6个品种有5片萼片，萼片尖端形状除神龙蟠桃为稍园外，其余5个品种的萼片尖端形状都是园的，萼片分布一致，其联合程度是分离的；萼片大小为艳红桃>红仙桃>神龙蟠桃>新川中岛桃>皮球桃>中华寿桃；除新川中岛品种的萼片形状为近舌形外，其余5个品种的萼片形状为近三角形，6个品种的萼片颜色都是紫红色，萼片的伸展程度是斜生的，萼片姿态都是挺直的。

2.3 果实经济性状

由表5看出：6个品种的果实经济性状有明显差别。神龙蟠品种的果实形状是超扁园形，红仙桃和中华寿桃等2个品种的果实形状为园锥形，其余3个品种的果实形状都是近园形；平均单果果实的质量为艳红桃>皮球桃>红仙桃>中华寿桃>新川中岛>神龙蟠桃；最大单果质量为艳红桃>皮球桃>红仙桃>中华寿桃>新川中岛>神龙蟠桃；果实纵经为红仙桃>中华寿桃>艳红桃>皮球桃>新川中岛>神龙蟠桃；果实的横经为艳红桃>中华寿桃>红仙桃>新川中岛>皮球桃>神龙蟠桃；果实底色为黄绿色，果实着色情况为霞状着色，不套袋果面都是紫红色，而套袋果面都是粉红色；除神龙蟠桃的梗洼较深外，其余5个品种的果实梗洼深度为中等深；除皮球桃品种的梗洼形状是近园形外，其余5个桃品种的梗洼形状是近唇形的，梗洼均无锈斑；神龙蟠桃品种的萼洼较深，新川中岛和艳红桃等两个品种的萼洼是浅的，其余3个桃品种的萼洼为凸的；红仙桃和中华寿桃等两个品种萼洼形状是近园锥形的，其余4个品种萼洼形状是近园形，6个品种的萼洼均无锈斑；6个品种的果肉颜色都是黄白色带紫红色的、果肉汁液多、肉质的口感是细脆的、风味口感除艳红桃、红仙桃和中华寿桃等3个品种是甜的外，其余3个品种是甜酸适口，都有比较浓的香味；果汁含糖量为红仙桃>艳红桃>中华寿桃>新川中岛桃>神龙蟠桃>皮球桃；果实的可食率为皮球桃>新川中岛桃>艳红桃>中华寿桃>红仙桃>神龙蟠桃；种子质量为红仙桃>中华寿桃>艳红桃>新川中岛>皮球桃>神龙蟠桃；种子的长度为红仙桃>中华寿桃>新川中岛=艳红桃>皮球桃>神龙蟠桃；种子的宽度为中华寿桃=新川中岛>艳红桃>红仙桃>皮球桃>神龙蟠桃；种子厚度为艳红桃>中华寿桃>新川中岛桃>红仙桃>皮球桃>神龙蟠桃；神龙蟠桃品种的种子形状为近园锥形外，其余4个品种的种子形状为扁纺锤形；神龙蟠桃品种的种子颜色为黄白色，其余5个品种的种子颜色为赤褐色；6个品种的种子饱满程度是饱满的，种子尖端形状除神龙蟠桃品种的种子尖端形状是园尖的，其余5个品种的种子尖端形状是锐尖的。

2.4 物候期反应

调查可知：6个品种的现蕾期均在3月上旬；开花期除中华寿桃品种的开花期在3月下旬—4月上旬，其余5个品种的开花期在3月中下旬；神龙蟠桃品种最早，果实在6月中下旬成熟，新川中岛品种次早，果实成熟期在7月中下旬，艳红桃和皮球桃等两个品种再次之，果实成熟期在7月下旬至8月上旬，而红仙桃品种的成熟期在8月中下旬，中华寿桃的果实成熟期最迟，其果实成熟期在9月中下旬；新川中岛、艳红桃、皮球桃和神龙蟠桃等4个品种的落叶期在11月上旬—11月下旬，其余2个品种的落叶期在11月下旬—12月中旬；6个品种的结果始期是3年生树。

2.5 产量性状

调查可知：6个品种的结果部位均为全树挂果，生理落果和采前落果都较少；坐果率为新川中岛>神龙蟠桃>艳红桃>皮球桃>红仙桃>中华寿桃；单株产量为艳红桃>皮球桃>新川中岛>神龙蟠桃>红仙桃>中华寿桃；单株产量最高的是艳红桃，新川中岛>皮球桃>神龙蟠桃>红仙桃>中华寿桃；单位面积产量为艳红桃>皮球桃>新川中岛>神龙蟠桃>红仙桃>中华寿桃；从抗逆性来看，艳红桃和皮球桃等2个品种的抗逆性强外，其余4个品种的抗逆性都只是较强。

3 结论

新川中岛等6个桃新品种由贵州省贵阳市引进，在贵州省蚕科所于2001年春定植，采用自然开心形树形的整形方式，并进行科学管理，第2年部分植株开始挂果，第3年全园挂果。历经4年（2012—2015年）对引进的新川中岛桃等6个品种在本地区试种后，从植株长势情况、枝叶花的特征、果实经济性状、物候期反应、产量性状和抗逆性等内容进行比较。新川中岛品种表现最好，其次是艳红桃桃品种，加上配套的栽培技术措施，新川中岛等2个品种可在本地区适量发展。

参考文献：

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