“老人味”是什么味
2016-04-14许凡
饮食保健 2016年17期
文/许凡
“老人味”是什么味
文/许凡
很多人都有这样的体会,走近一些老年人身边,能闻到一股很特殊的气味,有人称之为“老人味”。而这种味道老人自己通常感觉不到,只有外人能闻到。“老人味”是怎么回事呢?
年轻人的皮肤有天然抗氧化能力,随着年龄增加,老人的皮肤抗氧化物质变少,再加上激素变化,导致更多的游离脂肪酸发生氧化,包括造成特殊气味的壬烯醛堆积。所以从以上研究来看,“老人味”跟年龄增长是有一定关系的。
此外,老人味也可能是某些疾病的信号。人老后,皮肤抵抗力降低,更容易感染,出现皮炎、湿疹、溃疡、毒疮等皮肤病,从而散发异味。再加上一些慢性疾病如糖尿病、尿毒症病人,皮肤功能差,也会出现异味。比如尿毒症患者就有尿素的气味,肝硬化患者会有烂苹果的气味。
“老人味”并非无法预防和去除。专家指出,要想去除老人味,先要判断味道产生的原因。如果是因为年龄导致的,比如皮肤功能降低、代谢减慢,就要加强皮肤的保湿、护肤,尤其是在冬天;如果是因为慢性疾病造成的,就要先治疗好原发疾病,比如尿毒症要改善肾脏功能,皮肤病患者要先治疗好皮肤病。
日本研究发现,老人味在头顶和后脑的部位最为明显。因此老人应保持这些部位的清洁。另外,老人饮食要清淡,多吃水果蔬菜,少吃肉。