‘梨橙’配方肥筛选试验初报

摘 要 2013—2015年，在重庆市渝北区试验探索不同种类配方肥对梨橙产量和果实品质的影响。结果初步显示，施用史丹利硫酸钾型复合肥（15-15-15）梨橙生长情况良好，树势强，挂果数多，单果适中，农艺性状表现较好，且可溶性固形物、总糖、糖酸比等果实品质指标也表现良好。认为史丹利硫酸钾型复合肥（15-15-15）是该试验区域比较理想的梨橙肥料种类。

关键词 梨橙；配方肥；筛选；史丹利硫酸钾型复合肥

中图分类号：S146.1 文献标志码：A 文章编号：1673-890X（2016）10-034-03

知网出版网址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20160422.1546.054.html 网络出版时间：2016-4-22 15：46：24

柑橘是重庆市渝北区农业的主导产业，现有栽培面积近9000 hm2，总产量10.5万t。其中，渝北‘梨橙’已成为农产品地理标志登记产品，在栽培规模和总产量上，都居全国之最，是中国最大的梨橙生产基地，有“中国梨橙之乡”的美誉，是当地农村经济的支柱产业和农民增收的主要来源。应用现代农业科学技术指导规模化种植柑橘，能使柑橘种植取得最佳经济及生态效益。2013年10月至2015年12月，笔者通过综合应用测土配方施肥技术，结合渝北区统景镇当地常用的4种梨橙施肥配方开展田间肥效试验，为筛选当地最佳梨橙配方肥提供科学依据。

1材料与方法

1.1试验地基本情况

试验地位于渝北区统景镇民权村，海拔215 m，纬度29.90158，经度106.87444，属丘陵缓坡地形，常年降雨量1100 mm，常年有效积温5991℃，户主王××，供试地块面积0.33 hm2。

1.2试验材料

1.2.1 供试土壤

供试土壤为中性泥岩类残积物母质发育而成的中性紫色土灰棕紫砂泥土，pH=5.4（土水比为1∶2.5），养分含量见表1。

1.2.2 供试品种

供试柑橘品种为‘梨橙’。

1.2.3 供试肥料

（1）尿素（46%），四川泸州泸天化生产；（2）过磷酸钙（12%），重庆涪陵化工；（3）农业用硫酸钾（51%），新疆罗布泊；（4）硫酸钾型复合肥（15-15-15），史丹利；（5）有机肥（15-7-13），重庆万植生物；（6）硫酸钾型复合肥（15-15-15），九禾。

1.3试验方法

1.3.1 试验设计

根据试验前取土化验结果，结合当地施肥水平、目标产量等因素设计了4个处理，3次重复，每个小区选用6棵果树，随机区组排列[1]。试验处理设计见表2。肥料分2次施用，各占50%。

1.3.2 试验实施情况

试验前取试验地混合农化土壤样品1 kg左右，风干、制备后检测分析。2月24日第一次施肥，3月25日胡豆青压青还土；6月19日第二次施肥，分别于3月、4月、5月、7月喷布农药，12月18日取样、测产。每个处理随机取柑橘果实样品2 kg送检。果实测定项目有果皮及果实氮、磷、钾含量，果实Vc、可滴定酸、可溶性固形物、总糖含量，单果重、果形指数等。

1.3.3 测定方法

土壤养分测定方法为常规方法，即：pH采用电极法（1∶2.5土水比）；有机质采用重铬酸钾容量法；全氮测定采用开氏定氮法；有效磷采用碳酸氢钠提取-钼蓝比色法；速效钾采用醋酸铵提取-火焰光度法；缓效钾采用HNO3提取-火焰光度法；有效Cu、Zn、Fe、Mn测定采用DTPA浸提-原子吸收分光光度计法；交换性Ca、Mg测定采用乙酸钙交换-原子吸收分光光度计法；有效硼测定采用沸水浸提-甲亚胺-H比色法或姜黄素比色法[2]。

柑橘果实测定方法：果皮及果实全氮、磷、钾的测定是用H2SO4-H2O2消煮，开氏法测全氮，钒钼黄比色法测全磷，火焰光度法测全钾；果实Vc测定采用2，6-二氯靛酚染料滴定法；可滴定酸测定采用纯水80℃提取-氢氧化钠中和滴定法；可溶性固形物测定采用手持式糖量计测定法；总糖测定采用斐林氏容量法；单果重测定采用直接天平称量；果形指数直接用卡尺测定。

1.3.4 数据统计分析

数据统计分析工具采用Excel2007和DPS9.50软件，采用LSD法进行差异显著性分析。

2结果与分析

2.1不同配方肥对梨橙果实农艺性状的影响

从表3中可看出，各处理结果数在112～138个/株，其大小顺序是史丹利>习惯施肥>九禾>万植，史丹利和习惯施肥处理的结果数极显著大于九禾处理结果数，九禾处理结果数极显著大于万植处理。单果重最大是万植处理（238.65 g），其次是九禾处理、史丹利处理，最小是习惯施肥处理，且各处理间差异显著。施用九禾、史丹利、万植复合肥处理的果形指数显著大于习惯施肥。综上表明，施用史丹利处理结果数最多，单果重适中，果形好，农艺性状综合表现较好。

2.2不同配方肥对梨橙果实品质的影响

从表4可以看出，各处理可溶性固形物含量在9.10%～10.13%，其大小顺序是史丹利>九禾>万植>习惯施肥，且史丹利和九禾处理显著高于万植和习惯施肥处理。总糖含量在8.31%～8.83%，含量最高的是九禾处理（8.83%），其次是史丹利处理、万植处理，最小的是习惯施肥处理，九禾与史丹利处理差异不显著，但均极显著高于万植和习惯施肥处理。可滴定酸含量在0.58%～0.80%，含量最高的是九禾处理（0.80%），显著高于习惯施肥处理，极显著高于万植处理、史丹利处理。Vc含量在50.2～60.5 mg/100 g，含量最高的是九禾处理（60.5 mg/100 g），极显著高于万植、史丹利和习惯施肥处理，万植与史丹利处理之间差异不显著，但均极显著高于习惯施肥处理。糖酸比在11.02～15.19，最高是史丹利处理（15.19），极显著高于万植、习惯施肥和九禾处理，万植与习惯施肥处理之间差异不显著，但显著高于九禾处理，习惯施肥与九禾处理之间差异不显著。以上表明，施用史丹利复合肥能显著提高梨橙果实可溶性固形物和总糖含量，且糖酸比值极显著高于其他3种配方肥，能显著提高果实品质。

2.3不同配方肥对梨橙产量的影响

从表3可见，史丹利处理产量最高（1219.13 kg/667 m2），其次是万植处理，第三是九禾处理，这3种配方肥之间产量差异不显著，但均极显著高于习惯施肥处理。

2.4不同配方肥对梨橙栽培经济效益的影响

从表3可以看出，各处理梨橙产量在1122.38～1219.13 kg/667 m2，扣除成本后纯利润4136.55～4494.75元/667 m2。纯利润最高的是史丹利处理（4494.75元/667 m2），比万植、九禾、习惯施肥处理纯利润分别增加0.50%、1.11%、8.66%。

3小结

试验结果初步显示，施用不同配方肥对梨橙产量和果实品质的影响有较大差异。总体来看，施用史丹利硫酸钾型复合肥梨橙生长情况良好，树势强，挂果数多，单果适中，农艺性状表现较好，且可溶性固形物、总糖、糖酸比等果实品质指标也表现良好。因此，史丹利硫酸钾型复合肥（15-15-15）是重庆市渝北区比较理想的梨橙肥料种类。

参考文献：

[1]区靖祥.田间试验设计[M].广州：广东高等教育出版社，2003.

[2]杨剑虹，王成林，代亨林.土壤农化分析与环境监测.北京：中国大地出版社，2008.

（责任编辑：丁志祥）