重庆农产品及农资价格周报2016年第十四期

1环比蔬菜产地价格平稳，大宗蔬菜批发价、蔬菜总体批发价均表现明显上涨，零售价表现平稳。与全国同期同品种均价比较：重庆蔬菜产地均价、批发均价、零售均价分别低于全国均价9.63%、0.10%、6.89%

第14自然周（2016-03-28—2016-04-03，以下简称“第14周”）重点监测的25个地产蔬菜品种平均价格为3.42元/kg。环比，涨0.08%，表现平稳；与上月比，上浮6.26%，表现上涨；与去年同期比（以下简“同比”），涨3.50%，表现略涨；低于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）9.63%，表现低于全国均价。分品种看，13种蔬菜价格上涨，9种下跌，其中，瓢儿白价格上涨12.58%；白萝卜、芋头价格分别下跌10.52%和22.33%；其余品种涨跌幅均在10%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.98元/kg、4.29元/kg，环比价格均表现明显上涨，与上月比均表现大幅上涨，与前三月价格相比分别表现大幅上涨、陡升。所有品种加权均价、算数均价分别为4.01元/kg、4.56元/kg，环比价格均表现明显上涨，与上月比分别表现明显上涨、上涨，与前三月价格相比分别表现大幅上涨、明显上涨。

据农业部批发市场监测数据，与全国同期、同品种监测结果比较，重庆蔬菜批发价格低于全国平均水平。第14周重庆26个蔬菜品种平均算数批发价5.54元/kg，环比涨0.62%，表现平稳；与上月比上浮3.30%，表现略涨；同比跌2.75%，表现略跌。比全国同期同品种算数均价低0.10%。

据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第14周重庆蔬菜零售价格与上周比上浮1.33%，比上月均价上浮5.32%，同比上涨37.03%，低于全国同期同品种综合零售均价6.89%。

2肉禽蛋品种价格涨多跌少

据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第14周重庆市肉禽蛋均价31.72元/kg。

2.1仔猪价格大幅上涨，生猪及猪肉价格稳中略涨

仔猪零售价27.97元/kg，环比上涨3.96%，比2月均价大幅上涨14.85%，同比陡升61.54%，但低于全国均价36.56%。

毛猪收购价19.59元/kg，环比上浮1.25%，走势与全国一致，比2月均价高5.83%，同比陡升43.29%，略高于全国均价1.06%。

白条猪批发价与全国一样保持了涨势，均价24.82元/kg，环比上浮1.35%，比2月均价高4.72%，同比陡升48.19%，略高于全国均价2.07%。

猪精瘦肉、猪夹子肉、猪五花肉继续呈现稳中略涨态势。

2.2羊肉价格稳中略跌，牛肉价格平稳

羊肉零售均价54.33元/kg，环比下滑1.91%，继续走低，但比2月均价高3.03%，同比大幅下跌12.26%，明显低于全国均价9.50%。牛肉零售均价64.17元/kg，环比上浮0.26%，表现平稳，但比2月均价高1.37%，同比上涨3.90%，低于全国均价4.37%。

2.3鸡蛋价格稳中略跌

鸡场鸡蛋零售均价10.24元/kg，环比下滑1.05%，稳中略跌，比2月均价明显低7.38%，同比明显下跌7.44%，大幅高于全国均价11.71%。

2.4猪粮比稳中略涨，仔猪白条猪比平稳

重庆本周猪粮比为8.15∶1，环比稳中略涨，与上月比明显上涨，同比陡升，大幅低于全国平均水平（全国9.66∶1）18.58%。重庆仔猪白条猪比价为1.13∶1，环比平稳，与上月比明显上涨，明显高于去年同期，大幅低于全国平均水平（全国1.53∶1）35.22%。

3少部分粮油品种价格略有波动，总体环比平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第14周重庆粮油总体均价5.62元/kg。环比，1涨3跌8平稳，总体下滑0.31%，表现平稳。其中色拉油零售价稳中略涨；富强粉零售价小幅下跌；大豆零售价、油菜籽收购价稳中略跌；其余品种价格平稳。与上月比，1涨6跌5平稳，总体下滑1.02%，表现稳中略跌。其中标准粉零售价稳中略涨；大豆零售价小幅下跌；油菜籽收购价、玉米批发价、优质籼米、菜油、色拉油零售价稳中略跌；其余品种价格平稳。同比，2涨5跌5平稳，总体下滑1.65%，表现稳中略跌。其中普通籼米、粳米零售价小幅上涨；玉米批发价，油菜籽收购价明显下跌，大豆、色拉油零售价下跌，菜油零售价稳中略跌；其余品种价格平稳。与全国比，监测的10个品种呈现5高4低1持平的特点，重庆总体均价5.90元/kg，比全国均价高2.21%，表现小幅高于全国均价。其中油菜籽收购价、玉米批发价大幅高于全国均价，小麦收购价明显高于全国均价，色拉油零售价小幅高于全国均价，优质籼米零售价略高于全国均价；富强粉、菜油零售价大幅低于全国均价，粳米零售价明显低于全国均价，标准粉零售价低于全国均价，中稻收购价与全国均价持平。

4水产监测品种零售价总体环比平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除了大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第14周重庆水产总体零售均价23.12元/kg。环比，1涨2跌6平稳，总体均价下滑0.21%，表现平稳。其中钳鱼零售价稳中略涨；白鲢、鲫鱼零售价稳中略跌；其余品种零售价平稳。与上月比，1涨6跌2平稳，总体均价下滑1.77%，表现为稳中略跌。其中钳鱼零售价稳中略涨；大带鱼、白鲢、黄花鱼零售价下跌，花鲢、草鱼、鲫鱼零售价小幅下跌；其余品种零售价平稳。同比，6涨3跌，总体均价上浮1.69%，表现为稳中略涨。其中黄花鱼、鲤鱼零售价明显上涨，鲫鱼、钳鱼零售价上涨，大带鱼、草鱼零售价小幅上涨；鲶鱼零售价大幅下跌，白鲢、花鲢零售价稳中略跌。与全国比，监测的7个共有品种呈现3高4低的特点，重庆总体均价22.72元/kg，总体比全国均价高3.86%。其中黄花鱼、鲤鱼零售价大幅高于全国均价，草鱼零售价明显高于全国均价；白鲢零售价大幅低于全国均价，大带鱼、鲫鱼零售价明显低于全国均价，花鲢零售价低于全国均价。

5部分水果监测品种零售价波动，总体环比平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第14周重庆水果总体零售均价7.74元/kg。环比，2涨1跌8平稳，总体下滑0.23%，表现平稳。其中锦橙、香蕉零售价略涨；苹果零售价略跌；其余品种零售价平稳。与上月比，2涨7跌2平稳，总体下滑3.22%，表现略跌。其中巨峰葡萄零售价小幅上涨，蜜柚零售价略涨；脐橙零售价明显下跌，菠萝、苹果、锦橙零售价下跌，西瓜零售价小幅下跌，梨子、沙田柚零售价略跌；其余品种零售价平稳。同比，均下跌，总体均价下滑14.55%，表现明显下跌。其中脐橙零售价大幅下跌，香蕉、巨峰葡萄、沙田柚、梨子、蜜柚、苹果零售价明显下跌，菠萝、锦橙、橘子零售价下跌，西瓜零售价略跌。与全国比，4个共有监测品种呈现1高1低2持平特点，重庆总体零售均价7.94元/kg，高于全国均价1.51%，表现与全国均价持平。其中梨子零售价明显高于全国均价；西瓜零售价明显低于全国均价；香蕉、苹果零售价与全国均价持平。

6主要农资品种零售价格环比跌多涨少，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第14周总体均价5.05元/kg，环比，呈现3涨7跌3稳特点，总体下滑0.12%，总体表现平稳。其中普通地膜、豆粕、普通棚膜价格稳中略涨；25%复合肥价格下跌，国产尿素、高浓度复合肥、鱼粉小幅下跌，0号柴油、麦麸、过磷酸钙稳中略跌；其余品种价格平稳。与上月比，呈现3涨6跌4平稳特点，总体下滑0.62%，表现平稳。其中育肥猪浓缩饲料、高浓度复合肥价格小幅上涨，蛋鸡全价料稳中略涨；豆粕价格明显下跌，25%复合肥、麦麸、鱼粉小幅下跌，过磷酸钙、碳酸氢铵稳中略跌；其余品种价格平稳。同比，呈现5涨7跌1平稳特点，总体均价跌2.80%，表现小幅下跌。其中蛋鸡全价料、国产尿素、育肥猪浓缩饲料价格上涨， 过磷酸钙、高浓度复合肥小幅上涨；0号柴油、豆粕价格大幅下跌，鱼粉价格明显下跌，麦麸、碳酸氢铵小幅下跌，普通地膜、普通地膜稳中略跌；25%复合肥价格平稳。与全国比，12个共有品种表现8高4低特点，总体均价5.34元/kg，略高于全国均价0.33%。其中育肥猪浓缩饲料、蛋鸡全价料、高浓度复合肥、豆粕价格大幅高于全国均价，过磷酸钙、普通地膜、碳酸氢铵价格明显高于全国均价，0号柴油价格高于全国均价；国产尿素、麦麸、鱼粉价格大幅低于全国均价，普通棚膜价格略低于全国均价。

（责任编辑：丁志祥）