有些人只适合单干

◎ 邓 蕾

有些人只适合单干

◎ 邓 蕾

我遇到过一个做麻辣香锅的老板，第一次去吃他做的麻辣香锅时，直接吃到见底，真是太好吃了！他的食材并不特殊，但是配方独特。他的店面很小，只有几张桌子，没有装潢，却永远人满为患。

后来，我又带朋友去吃，朋友一直在国企工作，恰好最近想出来创业。吃完之后，他便立刻找到老板，递上联系方式，表示想要合作：朋友出大部分资金，并负责店面的甄选；老板出一少部分资金，并以配方占有部分股份。因为朋友之前在国企里面做商业房产项目，有很多资源，于是他想在大商场里面开连锁，然后扩大经营，将麻辣香锅做成一个新的连锁品牌。

之后，商谈便一轮接一轮地进行了下去。大概几个月之后，我又和这位朋友见面，问及进展时，朋友叹了一口气：“说来话长。”

原来，在商谈过程中，老板始终坚持不出钱，一分钱都不出，只出配方，而且配方必须得自己亲自购买配料，亲自操作、配置，别人不能插手。仅这一项就将朋友难住了。

在洽谈的过程中，朋友几乎每天都待在老板的店里，时间长了，他发现了很多细节：第一，老板真的是每天一大早就起床，亲自购买食材，亲自配料，而且在这个过程中坚持不要任何人帮忙。第二，为了翻炒配料，老板每天都要在厨房的一个小屋里待上七八个钟头，辛苦自不必说，每天下班时都半夜了，第二天又要早早起床，平时既见不到自己的妻子和孩子，更没有时间和别人做深入的交流。第三，一锅麻辣香锅真心不贵——两人份才一百来块，但顾客每次结账时老板都要亲自出来收钱，从不让任何服务员沾手。

朋友说，终止合作的原因并非是老板提出的条件过于苛刻，而是老板对别人的极度不信任。

我和朋友开玩笑说，从某种程度上讲，这个老板身上倒是有很多这个时代已经稀缺的优秀品质，比如坚守、投入、专注。这些品质放在一个人身上很好，不过，仅仅有坚守、投入和专注是远远不够的，他还需要一些更重要的品质：合作的气度，以及对他人的有底线的信任。

后来我知道，之前有很多人都找过老板，每个人希望与老板合作的方式不尽相同，但出发点都是这锅好吃得要命的香锅配料。因为深知这一点，老板害怕自己一旦在某种程度上失去对配方的掌控，就失去了对整个合作的主动权。而对于所谓的合同、股权、利益分配，以及所有出资者与自己之间的相互搭配，他本能地缺乏一份属于自己的自信。

现在，我已将这种人归为只能单干的一类：他在自己的领地和自己的世界里挥斥方遒，兢兢业业，同时，这可能就是他所能达到的极限了。

（涛声 摘自《中国新闻周刊》2016年第12期 图/明山）