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喝生啤促消化

2016-04-11

保健与生活 2016年11期
关键词:巴氏胃液微孔

啤酒分为熟啤酒和生啤酒。熟啤酒与生啤酒有哪些区别呢?

1.熟啤酒采用巴氏消毒法杀菌,而生啤酒则采用微孔膜过滤即冷过滤的方式杀菌。

2.生啤酒比熟啤酒更加新鲜清爽,味道更鲜美。

3.由于酵母会继续发酵啤酒,所以生啤酒容易变质,不易保存。

4.生啤酒不经过巴氏灭菌,其中的鲜酵母被保留。喝生啤酒可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化。

5.生啤酒经严格的过滤程序,将其中的杂质除去后,变为纯生啤酒。这样的啤酒存放几个月也不会变质。

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