对“探究种子萌发条件”实验的改进与完善

陈舒文

在初中生物教材中有一些实验由于其操作麻烦、周期性长、材料准备繁琐、室外场地的限制，很多实验都没有开展。这遏制了学生探究的欲望，不利于学生对生物知识的学习。如果教师对这些实验进行改进，那么学生就可以用生活中易得的材料亲身动手实践。笔者在教学实践中，对“探究种子萌发条件”的实验进行如下改进。

传统的实验方法是选取3个培养皿，分别标记为1号、2号和3号，再向每个培养皿中放入5粒绿豆种子，然后依照表1中处理方式操作。

采用这种实验方法，实验材料准备繁琐，操作麻烦，因此教师可以作如下改进。

实验改进之一取2个相同的玻璃杯，分别注入刚冷却的凉开水（氧气少）至玻璃杯容积的1/3处，再在玻璃杯底放入10粒绿豆。然后分别在两支玻璃杯的水面处、杯口处塞入中间插有筷子的海绵，海绵上放置10粒绿豆（图1）。注意海绵要松紧适度，太松易脱落，太紧空气无法通过。为避免海绵放置不平整或者掉落，可以插根筷子用以固定。最后将2个玻璃杯放在室温（25℃左右）和低温（冰箱上层）的环境中，观察实验现象。

预计只有放在室温环境下位于水面处的B区绿豆种子才能萌发。这充分说明种子萌发的外部条件是：充足的空气、足够的水分和适宜的温度。

实验的改进之二取10根透明的吸管，分成两组，分别从吸管的上层、中层、下层剪开侧管壁，塞上黄豆种子，放入盛有水的大的透明果冻杯子中，杯子中的水加到中间黄豆种子的位置。一组放在室温下（25℃左右），另一组置于低温（冰箱上层）的环境中，观察实验现象。

预计只有放在室温环境下位于水面处的黄豆种子才能萌发。这充分说明种子萌发的外部条件是充足的空气、足够的水分和适宜的温度。

实验的改进之三取2个透明的一次性杯子，在杯子的顶端位置固定了四根线，分别在每根线上拴三粒蚕豆种子，使其位于杯子的上部、中部和底部位置，将水加到中间种子的位置使其浸没大半（图2）。一组放在室温下（25℃左右），另一组置于低温（冰箱上层）的环境中，观察实验现象。

预期只有放在室温环境下的位于水面处的蚕豆种子才能萌发。这充分说明种子萌发的外部条件是：充足的空气、足够的水分和适宜的温度。

改进后的实验操作简单、材料易得。学生在家里就可以完成这一探究实验。通过一次实验就可以探究种子萌发所需要的全部外界条件。并且由于装置所占空间小，可以将其放在教室柜子上，便于学生每天观察种子的萌发情况及时做好记录。这样不仅可以提高学生的动手实践操作能力，也培养了他们学习生物的兴趣。由于棉花材质柔软，种子萌发成幼苗时，幼根可以穿过棉花，可作为“观察根尖根毛”的材料。

教材中还有许多类似的实验，只有教师认真研读教材，开发资源，解放思想，更新观念，才能逐步培养学生收集和处理科学信息的能力、分析和解决问题的能力以及实践操作的能力。