三款养颜减肥食谱

茂名日报编辑部

南瓜汤

材料 南瓜、姜。

做法 南瓜切成块，不要去皮和去籽，放进电锅蒸熟。然后将南瓜放到榨汁机中，混合坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。再放入锅里，与姜、月桂叶慢慢熬煮约2个小时，将南瓜的香味完全释放出来。

功效 南瓜中的维生素和果胶可补充身体能量，同时，果膠又有吸附性，可粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果，而南瓜中的成分又能促进胆汁的分泌，加强肠胃的蠕动，帮助食物的消化，是非常不错的减肥食物。

荷叶粥

材料 荷叶一张，粳米100克、冰糖少许。

做法 粳米、荷叶清洗干净，切成小小的块状。然后将荷叶放进锅里，加入适当的清水，用大火煮沸后，转成小火煮10～15分钟。再将荷叶拿起，只保留汁液。最后再将粳米、荷叶汁放到锅里，加入冰糖调味，加入适量的清水，用大火煮沸后，转成小火将米煮成粥。

功效 荷叶粥是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人，常喝荷叶粥，对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。

燕麦片粥

材料 燕麦片、牛奶、红枣。

做法 将燕麦片放到锅中，加入适当的清水，大火烧开后，放入牛奶和红枣，搅拌均匀，煮熟之后就可食用。每天一次，早餐服用。

功效 燕麦片粥放入牛奶、红枣，不仅可以养颜美容还能补血补钙，另外燕麦还能够降血脂、减肥，对于肥胖者来说是非常适用的一款美食。

（摘自《茂名日报》2016年5月17日）