李龙：猪场兽医的工作应该是保障猪群健康



李龙：猪场兽医的工作应该是保障猪群健康

猪肉占中国国人摄入蛋白的65%，2014年中国生猪出栏近7 000千万吨，猪肉销售1．2万亿元，世界占比52%。无论从哪方面看，养猪业都是很重要的产业。生猪出栏需要180天以上，现在我们国家饲养的母猪品种大概每年能生产28头小猪，但是实际大约存活22头左右，而真正能出栏的也就15头/年就是很不错的，所以我国生猪产业的效率只有发达国家的60%左右，提高效率我们有很多工作需要做。

而中国生猪产业效率低下的原因其中很重要的原因是—是群不健康。那谁来保障猪的健康呢，现在很多猪场的厂长负责猪的健康，但是厂长是干什么的，是管理，管理人和事，谁来保障猪的健康呢，应该是兽医。

现在中国猪场兽医服务流程和资源整合模式的现状是猪一旦得了病，猪场要不自行解决要不打疫苗，严重一点的就是找专家，这些专家主要就指动保/饲料公司技术服务人员，或大学、研究机构老师教授。但是动保/饲料服务人员的工作什么？是卖产品，帮助您养好猪。大学/研究机构老师教授的工作是教好学生，搞清楚疾病本身。他们都不应该是治疗猪病的专业兽医。

下面我要提到一个概念：兽医服务，兽医服务才是关注猪的问题，什么叫猪场的兽医服务，猪场兽医服务应该是由兽医实施的保障猪群健康的服务。兽医服务是让猪没有病，而不是治病，也不是疫苗企业的兽医，他们是研究传染病，研发疫苗那是为了净化传染病，疫苗是净化疾病其中的过程。所以猪场兽医服务应该是以实现猪群最大生产效率和企业最大利益为目的，只代表养猪企业的利益，而不是某个产品的代言人。现在，中国这种兽医很少。因为现在中国生猪产业只有两部分产生钱，一个是上游卖疫苗卖药，另一个是下游卖生猪。那么这些兽医怎么赚钱呢，首先，第三方是这些兽医存在的业态，以机构或个人形势；第二，必须由立法来保障和监督这些兽医的行医权利；第三，以直接收取猪场的服务费用为生；第四，通过提高猪场绩效，来协议分享红利。相信未来10年这种形式会越来越多。

最后，兽医服务是怎样工作呢，猪场兽医服务的流程应该是：猪场的厂长现场管理猪场，专业兽医服务猪场提供临床服务，诊断机构为专业兽医提供实验室和病理诊断等服务，研究机构则对疾病的诊断提供研究方法，教学、培训等工作。

（本文根据会议录音整理，如有出入，以专家本人意见为准。）