姑苏美家乡情

金奕菲

“梅花糕、海棠糕，高高兴兴吃糕糕！”

那声声清脆的吆喝声又从古老的巷口传来。

儿时熟悉的记忆又在浮现，我知道，我已经来到了幼年时经常玩耍的好地方——苏州平江路。平江路是中国十大历史名街之一。那时，奶奶从幼儿园接我回家，必定经过这条老街，三年下来我几乎吃遍了这条街上所有的苏州小吃。抬眼望去，还是那条清澈的小河，河边垂柳茵茵，粉墙黛瓦倒映水中；轻风过处，荡起片片涟漪，同时也将我带入了“画”中。

在苏州像平江路这样的老街还有很多，而且大多是河依着街、街傍着河。家乡的老人们会漫步在这古色古香的石板路上，一边听着评弹，一边欣赏着河岸两旁的景色。如果累了的话便在街道两旁的茶馆里坐坐，经常三五成群地品着碧螺春，再来上一块香甜可口的海棠糕，边吃边聊，河边到处弥漫着欢声笑语。

苏州的河多，自然桥也多。据说直到现在古城范围内还有大大小小三百多座古桥。这些桥的栏杆上大多都会留下匠人的天工之作，其中形态各异的石狮那憨态可掬的神态最让我难忘！仿佛赋予了每座桥生命似的。令人不禁感叹这样的水城，真是名副其实的“东方威尼斯”啊！

“江南园林甲天下，苏州园林甲江南。”中国的四大园林拙政园、留园都在苏州，走进这些私家园林犹如进入了仙境一般。高耸的冠云峰的“透、漏、皱”，在讲述着太湖石的由来；荷花四面亭，是坐落在池中的小岛，四面都是水，莲花亭亭，而岸边都是柳树，亭中还有抱柱联：“四壁荷花三面柳，半潭秋水一房山。”不过，我最喜欢鸳鸯馆那弯曲美观的弧形屋顶还能反射声音，使得馆旁池水湍流之声余音袅袅，绕梁萦回。园林深处那一棵棵枝繁叶茂的古树，镌刻了岁月的烙印，也更增添了古典园林那旷远明瑟、古朴自然的艺术韵味。

姑苏不仅是文化、艺术的天堂，也是美食的天堂。说起苏州的美食，那真是数不胜数，可是最让我垂涎三尺的莫过于松鼠鳜鱼了。选上一条一斤多重的大鳜鱼，洗净后用刀在鱼背上刻画出条理清晰的花纹，入油锅一炸，顿时鱼肉就像松鼠的绒毛一样松胀、竖立起来。之后，浇上调好的辅汁……哇，这简直是一只活泼可爱的小松鼠的造型。炸过之后的鱼，皮肉相连，其肉鲜嫩又松脆，香味浓厚。上菜时因浇卤汁还有“吱吱”声，所以便称之为“松鼠鳜鱼”。有人形象地描绘它是“头昂尾巴翘，色泽逗人笑，形态似松鼠，挂卤吱吱叫”。难怪乾隆几回下江南，都必访松鹤楼。

家乡清澈的小河潺潺流动，石桥栏杆上俏皮的石狮做着鬼脸，枕河人家不时传来琅琅的欢声笑语，桨声灯影下奏出悠扬的评弹，拙政园的假山古木、亭台水榭令人目不暇接，松鹤楼的松鼠鳜鱼香、脆、甜、嫩，令人垂涎……多美的一幅家乡画呀！我缓缓转动画轴，小心收拢起这幅长卷，将她永远珍藏在我的童年的记忆中。

【点评】本文从巷口的吆喝声中开始，像一幅水墨长卷徐徐展开在读者眼前：平江路上垂柳掩映的小河、石板路边悠闲淡雅的生活、古桥栏杆上憨态可掬的石狮、苏州园林中令人目不暇接的亭台水榭、“松鼠鳜鱼”的香、脆、甜、嫩……满怀真情，娓娓叙来，移步换景，自然过渡，让姑苏之美尽现在精美的文字之中。

[作者地址：江苏苏州工业园区星海小学五（1）班 指导老师：陈泉堂]