“笑傲天宫”开创中国茶产业新时代
2016-04-07张兴军
张兴军
2016年1月17日,“航天科技助推中国茶产业创新暨笑傲天宫航天茶饮全球首发”仪式在北京人民大会堂隆重举行。这一活动由湖南省安化县人民政府、湖南中华文化促进会、笑傲天宫文化艺术(北京)中心主办,北京笑傲天宫生物科技有限公司承办,福建省福鼎市人民政府、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司、福建省天湖茶业有限公司协办,同时也得到了湖南省益阳市人民政府、中国航天员科研训练中心的大力支持。在活动当天,来自文化部、外交部等相关单位,中国茶叶流通协会、媒体以及企业界的近200多名嘉宾出席。在2016年中国茶产业创新和农业供给侧改革的大背景下,航天茶饮在万众聚焦之下成为引领行业创新发展的先锋。
亮相:中国茶产业的创新与收获
1月17日上午的人民大会堂,可以说是笑傲天宫创新成果的一次集中展示,这也是地方政府、行业协会等共同致力于茶产业开拓创新的有识之士们在过去五年耕耘所带来的收获——包括全球领先的太空畅饮(黑茶组方系列、红茶组方系列),应用航天科技深度萃取的笑傲天宫速溶黑茶和黑茶伴侣,优中选优的航天任务原生茶,具有浓厚中华文化特色的全球首款“航天生肖茶”猴王系列、“笑傲天宫四禧茶——福禄寿喜365”好运茶系列以及笑傲天宫黑茶精品商超系列、尊贵臻礼系列等,均是以湖南安化黑茶、福建福鼎白茶、云南普洱茶等中国著名茶产区的优质原料为基础,运用航天科技在茶产业上的创新成果,以全新的产品、独特的视野打造而成的。
在当天航天茶饮首发仪式现场,笑傲天宫董事长简一平表示:“笑傲天宫现如今已完成了从‘航天特供到‘全民共享的战略打造。战略全新布局后,联合中国六大茶类标杆企业,强强联手,共同发展!按照航天标准选择最优质的茶叶基地,从毛茶茶叶原料初加工到精加工,再到原生茶茶叶产品的生产。从应用航天生物技术高效萃取到太空畅饮系列新品问世,全产业链广泛对接,将航天茶饮推广应用于全世界,开创健康茶饮新蓝海。”
“太空畅饮”历经两年多时间才实现科技成果的转化。如今,相关的研发已经从原有的黑茶组方延伸到了红茶组方、白茶组方和绿茶组方。黑茶组方包括人参黑茶胶原蛋白配方、玫瑰黑茶胶原蛋白配方、柠檬维生素黑茶配方以及甜橙维生素黑茶配方等。每一个产品组方,都是针对不同人群的实际需求。而且,红茶组方中的“养颜美体”配方和“养胃消食”配方已列入了下一次的太空之旅计划。
在本次活动仪式现场,一款全新的、集聚创新的品名为“笑傲天宫速溶黑茶”和“黑茶伴侣”组合让人眼前一亮。笑傲天宫速溶黑茶是太空畅饮重要的原料成分。该产品不但可以“即冲即饮”并且口味可任意调配,实现了“总有一个味道适合你”的产品理念,产品符合现代快节奏,追求时尚的都市白领的消费理念。据悉,“笑傲天宫速溶红茶和红茶伴侣”以及“笑傲天宫速溶白茶和白茶伴侣”也即将面世。
万众瞩目的“神舟十号”航天员在太空中饮用的“中国太空第一茶——太空畅饮?去腻茶”系列产品的问世,填补了茶饮领域的多项空白:它既是航天科技在茶产业上的首次广泛应用,也是茶产业的一次开拓式创新;既是航天员太空饮食、生活难题的完美解决方案,也是面向大众饮品产业化的一次突破。
契机:航天科技助力中国茶产业腾飞
2016年3月,全国“两会”期间,当今中国航天的辉煌成就和实力成为多位全国人大代表和政协委员的热门话题。“航天科技要满足人民需求,地面应用与全民推广要跟得上”成为共识。超前布局航天领域技术的产业链延伸,以航天新的专利推动技术发展,并反过来二次开发用于民用,从而产生巨大的效益。全国政协委员、中国科学院院士叶培健表示:“中国要发展好航天事业,各行各业要充分准备,迎接太空经济时代的到来”,全国人大代表、中国工程院院士张柏楠则表示,“航天是国家实力的象征,航天第一什么都是第一”。
众所周知,茶叶是中国对世界的重要贡献之一。数据显示,2015年中国茶叶总产量227.8万吨,综合产值超过3000亿元。如今,中国是当之无愧的全球最大茶叶生产国。然而,茶叶生产、贸易繁荣的背后,却也让身处茶产业的从业者感到“尴尬”,一个典型的例子就是“万家中国茶企不如英国一家立顿”。寻找茶产业的突破进而实现产业的蜕变,成了全行业的共同难题。
伴随着中国航天科技的高速发展和广泛应用,航天茶饮创造了整个茶产业的崭新机遇。航天茶饮的研发和应用可以说以全新的角度挖掘与提升了中国茶叶的文化内涵和健康价值,增加了现代茶行业的科技附加值,从农业种植业到大健康产业都有巨大的开发价值和应用前景。航天科技在茶行业的应用,首先在原料上优中选优的标准大大地提高了茶叶的品质和健康价值。第二点,航天生物科技对传统茶叶生产工艺和流程的优化、提升、创新具有着更加重要的意义和价值。第三点,航天生物科技对优质茶叶的高效利用则可以把中国茶产业的价值充分发挥,不但具有很高的附加值,而且对茶产业和生态绿色环境都有着战略意义。因此,航天科技的应用对整个中国茶行业具有巨大的推动作用。在整条茶产业链中,航天用茶势必会以产业化规模打造出中国茶业的标杆品牌,得到消费者与商家的青睐与追捧。
突围:加码供给侧领航中国茶饮
笑傲天宫在航天茶饮的研发及打造方面资历颇深并深具带头作用,而其从中国传统茶文化入手,以客观需求为导向,最终联袂茶产业基地所进行的探索和尝试,正是当下农业供给侧改革所倡导的创新标杆。回顾最初涉猎茶产业的初衷,简一平首先谈到的便是他的航天情结和为以航天员为代表的广大消费者提供健康茶饮的“获得感”与满足感。
权威媒体报道显示:“神七到神九所反馈的信息表明,航天员在太空中食用的食品,由于受空间等因素的限制,进食后多感觉比较油腻,同时在太空失重(微重力)状态下也容易出现腹胀不适,诸如此类问题一直困扰着包括美国、俄罗斯在内的航天员”。正是针对这些“太空课题”,笑傲天宫与中国航天员中心等科研机构用了三年时间,通过引进最新的研发技术,经过数以百次的实证案例分析,完成了“太空畅饮——去腻茶”的打造,最终成功应用于“神十”任务,一举解决了航天员太空生活面临的油腻感和腹胀等难题。实践证明,航天员在太空中饮用太空畅饮,不但能解决上述问题而且还能补充维生素、多种微量元素等营养物质,同时有助于减肥、养颜又能起到抗辐射的作用,备受航天员青睐。如今,作为航天茶饮的开拓领航者,笑傲天宫在确保航天任务用茶的基础上,更致力于将这一健康茶饮进行全民推广与应用。历时两年的转化,笑傲天宫研发出一系列符合大众饮用的茶品。
2015年10月23日,第三届中国湖南?安化黑茶文化节上,“安化人民向航天员献茶”成为全场焦点,安化县政府将“笑傲天宫黑茶——天宫二号与神舟十一号任务用茶原生茶”隆重献给中国航天员中心的代表。“把中国最好的黑茶献给航天人”一时成为佳话,既体现出了世人对航天事业跨越式发展的肯定,也是对航天科技助推茶产业飞速发展的表彰。
过去的2015年,航天茶饮无疑是茶产业领域的明星。无论是以笑傲天宫太空畅饮的重要原料基地湖南安化举办的黑茶文化节,还是有七十多个国家数万名嘉宾参与的2015广东21世纪海上丝绸之路国际博览会,航天茶饮都是高峰论坛的热点话题,一致认为航天茶饮是中国茶产业转型升级的新机遇,受到行业广泛认同。
将航天茶饮广泛应用于健康饮品的研发,从而为广大的消费者提供更为健康的饮品,可以说是笑傲天宫这样一家集生物科技与文化创意为内核的公司的价值所在。事实上,笑傲天宫航天茶饮在确保了航天任务用茶的供应基础上,同时也开始致力于“太空畅饮”这一健康茶饮产业化和普及化的论证分析,在茶产业链上不断加大研发力度,从而打造出了一系列符合大众饮用的茶品,标志着中国茶品牌在高科技和产业化领域的一次突破创新。
亮剑:冲出亚洲、走向世界
行百里者半九十。在简一平眼中,虽然凝聚了中国航天最高科技与传统文化在内的系列产品这一研发成果足以让业内外的人欢呼雀跃,并在2016年新春伊始便取得了如此耀眼的成绩。但相对于有待突围茶产业本身,亟需在世界范围内赢得中国品牌价值的当下,这才只是个开始。
“我们希望,未来以全新的产品和全新的视野,让中国茶产业焕发生机,在高端市场参与世界竞争,诠释中国品牌的力量。”简一平对《中国经济信息》记者说。
2016年,我国将发射天宫二号空间实验室和神舟十一号飞船,同时2016年也是我国航天事业60周年,今年掀起一波又一波的航天热。中国人民银行发行“航天纪念钞”“航天纪念币”,中国农业银行发行“金猴献瑞”纪念钞,中国集邮总公司发行“丙申年猴票”等,引起大众纷纷抢购。航天茶饮走出太空,走向大众,势必成为各界热点。
简一平透露,在2016年的神舟十一号发射任务中,太空畅饮的红茶养胃养颜组方、黑茶抗疲劳组方都将在太空进行应用。这些高科技的航天生物科技产品转化为民用都将使用高标准的航天原生茶叶作为原料,靶向提取后可开发出人们非常喜爱和迫切需要的新一代新时尚纯茶饮(速溶黑茶、速溶红茶、速溶白茶系列等)。这些作为太空畅饮的原料和下游产品具有着极大的市场需求,对整个中国茶产业的升级发展具有很好的示范和推动作用。
笑傲天宫作为“中国太空第一茶”的研发机构和中国航天茶饮的开拓领航者,在2016年这样一个“航天事业的关键年份”的历史机遇下和国家“十三五”五大发展理念的正确指引下,在完成产品从“航天特供”到“全民共享”的战略打造后,还将实现从“全民”到“全球”共享的战略规划和布局,让“太空畅饮”系列产品走进千家万户。
简一平董事长在人民大会堂的发布会后曾这样诠释他所缔造的笑傲天宫的愿景:“我们的下一个目标,就是把笑傲天宫品牌带出亚洲,在世界亮剑”。这种愿景所体现的,既是一个航天人的情结,也是中国企业家的价值依归。