包装工程专业应用型人才实践教学体系的研究★

秦 磊 史庆南 解林坤 黄元波 代沁伶 张旭良 梁艳君

(1.西南林业大学材料工程学院，云南 昆明 650224； 2.昆明理工大学，云南 昆明 650224)



包装工程专业应用型人才实践教学体系的研究★

秦 磊1史庆南2*解林坤1黄元波1代沁伶1张旭良1梁艳君1

(1.西南林业大学材料工程学院，云南 昆明 650224； 2.昆明理工大学，云南 昆明 650224)

为提高木材科学与工程专业学生的专业实践能力，提出了以应用型人才培养为核心，建设以能力为导向的实验教学体系，并从健全管理机制、构建实践教学平台、坚持“产学研”相结合等方面，阐述了具体的实施方法，以努力培养学生的创新意识和实践能力，达到构建包装工程专业应用型人才实践教学体系的目标。

包装工程，应用型人才，实践教学体系，创新能力

近年来，面对包装行业的迅猛发展，以及市场对于包装工程专业综合素质的人才需求状况，使得高校中包装课程实践教学体系必须进行尝试性创新和改革。而且，创新实践教学的推进对培养本科生实践与创新的能力、综合素质的提升都有着极其重要的作用。本研究基于建设以专业应用型素质培养为核心的包装专业实践教学体系，构建适于当今发展的包装印刷专业的培养计划，并努力实现“从重视知识传教到重视创新意识培养，从重视共性教育到重视个性教育和全面综合施教”的变化，从而为包装工程专业培养出具有较强应用精神和实践能力的高素质人才提供了有价值的参考，同时也对培养满足社会及企业需求的高质量包装工程专业人才具有现实的指导意义。

1 建设包装工程专业实践教学体系的重要性

众所周知，包装工程专业对人才的实践技能要求比较高，怎样借助实践教学体系的改革，进一步培养本科生的实际操作能力、解决具体问题的能力，以便更好地适应当今社会对人才的需求，这是一个急需广大教育工作者考虑的重要课题方向[1,2]。而且，对于高校的教育实验课程与实践教学体系的改革必须要以培养本科生合理的知识结构和自身创新素质能力为目标，依据本科生综合素质能力所形成的不同时期与认识发展规律进行专门系统的设计，以进一步促进实验课程与实践教学体系的全面优化，并能够更好地实现理论与实践教学的有效融合[3]。

目前，高校中包装工程专业的教育所形成的是“厚基础、宽口径”复合型的培育模式，这与当今用人企业需求的“随聘随用型”的人才要求是不相符合的，所以，建设新型的高校包装工程专业实践教学体系，对培养出应用型、创新型、复合型的专业人才是非常重要的[4]。很多世界著名的大学都以学生自主研究、自主实践为中心，把培养学生的动手能力、科研创新能力作为本科教育的基础，如美国麻省理工大学在1969年就开创了“本科生科研计划(简称UROP)”，随后各研究型大学都开始设立各自的本科生科研项目[5]；德国大学的教育理念为激发学生的主动性和创造力，坚持以培养学生的创新能力为中心，完善学生的人格个性，注重培养全面发展的科研人才与高级专家[6]。相比而言，我国教育界对学生实践能力和科研能力培养的认识相对较晚，自20世纪80年代中期开始提出培养创新型人才，主要针对研究生科研创新实践能力培养的加强，随着高等教育改革的深入，我国一批重点研究型大学开始将科研实践训练引入到本科教育中，把科学动手操作作为培养创新人才的重要措施，取得了突出成绩[7]。近年来，许多学校开展了本科生人才实践教学的各种活动，如孙建明等通过分析传统的包装专业课程所存在的实践教学方面的问题，探索出了“层次化与模块化”的课程实践教学体系的改革措施[8]。王炳涛等以浙江大学宁波理工学院为例，提出以人才培养为核心，以提高人才素质培养为目标，健全实践管理制度，不断完善实验教学基础设施，构建具有包装工程专业特色的实践教学体系[9]。王桂英等基于“多模块立体式”的实践教学体系，分析了“多模块立体式”实践教学体系的构建及实施，并给出其教学效果的评价方法[10]等等。

然而，由于受到固有教学模式的束缚、学生实验课程重复设置、设备陈旧、实践教学条件难以满足需求等因素的影响，无法真正达到实践教学的目标。因此，加大实践教学的改革力度，整合现有资源，提出切实有效的应用型实践教学方案，是包装教育者面临的一大难题。所以，设置适合当代形势发展的包装专业培养计划，完善和加强包装工程专业人才实践教学体系建设极具重要性和必要性。

2 构建专业实践教学体系的措施

以西南林业大学包装工程专业本科生为研究对象，为探索出一套专业应用型本科人才实践教学体系，现提出以下五点建议。

2.1 健全实践管理机制

健全完善科研管理运行机制，建立有效的科研激励机制，调动科研积极性，不断提高学生的专业实践能力和科研创新能力。

2.2 完善教学实验课

1)在实验仪器方面，增大实验室经费的投入，适量购买一定量的实验仪器，并对已有的仪器进行定期的维护与保养，满足学生对实验条件的要求。

2)在实验教学的内容方面，提出多门课程联合开设实验课的构想，不再以单门课开设实验课程，比如像包装机械、包装印刷技术等课程可以一起开设实验课。

3)在实验教学的方法上，改变以前的“灌输式”实验教学模式，实施新型的教学模式即“以学生为主体，以教师为主导”，从而突显学生的重要主体地位，使学生能够积极主动地投入到实验教学当中，同时加强教学实践的主动性和可行性。

2.3 构建实践教学平台

1)学校应该加强与工厂和企业的合作，加强校外实践教学平台的建设，签订合作协议，让理论课教学和实践得到延伸和拓展。

2)通过校外实习基地平台，可以使学生在学习期间有机会进入企业，除了能够见识到国内外的先进包装设备和技术，还能够了解到先进的管理模式，让学生深深感受到浓郁的工作氛围，这将让他们学到课堂上无法学到的实践知识，并使他们的理论知识得以加强和深化，而且可以学到在课堂之外的知识，从而能够大大增强学生的专业素质修养，加强学生在社会中的就业能力和竞争力。

2.4 以科研促进教学，培养学生的创新实践能力

鼓励学生从大二年级开始积极参加科技创新活动，通过参加相关专业教师的科研活动或申报大学生科技创新基金项目，能够发现自身发展的突破点，拥有投入科学研究的机会，以培养他们在具体科研活动中的实践能力和创新研究能力。

2.5 坚持“产学研”相结合

1)对于包装工程专业来说，本科生在教师和企业技术人员的指导下，开展科学技术创新活动和科研工作，高校应该努力发挥自备的人才和技术优势，深入加强自身与省内外相关包装企业的联系，促使产、学、研能够有效合作，从而通过以行业和企业作为依托的校企合作及“产学研”相结合的高校教育机制，进一步增强学生自身的创新能力与实践能力。

2)基于产、学、研之间的合作，高校可以为与之合作的包装企业提供科技支持和人才支持，协助他们解决一些实际问题，对于企业，则可以借助高校的科技优势和人才优势，不断地得到比较优越的技术支持和人才支持，从而能有效增强其自身的市场竞争力。同时，企业也可以为高校和学生提供一定的资金支持，以达到补充高校和科研机构经费不足的相关问题。

3 结语

实践教学研究是高校培养包装工程专业综合素质人才、提高学生科学实践能力和创新意识的重要环节，同时，专业实践与创新能力又是衡量专业人才质量的重要依据和标准；而注重科学实验和实践教学体系建设，也是高校培养应用型和创新型人才不可或缺的重要组成部分。而且应用型人才实践教学模式对培育学生的综合素质能力、创新能力、动手能力及团队协作精神有着不可替代的作用。所以，应不断探索、改进与创新专业实践教学体系，从完善教学实验课、加强实践教学平台建设、培养学生创新实践能力和坚持“产学研”相结合等方面，培养出适应现代社会发展需要的包装工程专业的高级复合型人才。

[1] 宋宝丰.包装工程的学科结构分析及跨学科教育模式[J].包装学报,2010,2(4):79-83.

[2] 孙智慧,张 莉,刘 壮,等.包装工程专业的学科体系研究[J].中国印刷与包装研究,2010,2(4):17-21.

[3] 陈春晟,王桂英,张群利,等.基于林业特色的包装工程专业课程体系构建研究[J].森林工程,2012,28(1):83-85.

[4] 张新昌.包装工程专业课程体系建设刍议[J].北京印刷学院学报,2002,10(1):24-27.

[5] 刘宝存.美国研究型大学本科生科研的组织与管理[J].江苏高教,2004(6):117-120.

[6] 蔡玳燕.德国大学以人为本的办学思想和教学理念[J].教书育人:校长参考,2009(2):57-58.

[7] 吴智鹏.研究型大学在人才培养中的地位和作用[J].航海教育研究,2006(1):26-30.

[8] 孙建明,李 昭.包装工程专业实践教学体系模块化与层次化改革探索[J].现代企业教育,2014(16):417-419.

[9] 王炳涛,樊铁美,高 德.包装工程专业实践教学体系的探索与思考[J].中国印刷与包装研究,2013(4):64-68.

[10] 王桂英,徐淑艳,温慧颖,等.应用型本科人才“多模块立体式”实践教学模式探索与创新——以东北林业大学工程技术学院包装工程系为例[J].黑龙江高教研究,2013,31(12):66-68.

On practical teaching system for applied talents of packaging engineering major★

Qin Lei1Shi Qingnan2*Xie Linkun1Huang Yuanbo1Dai Qinling1Zhang Xuliang1Liang Yanjun1

(1.CollegeofMaterialEngineering,SouthwestForestryUniversity,Kunming650224,China; 2.KunmingUniversityofTechnology,Kunming650224,China)

In order to improve the professional practical capacity of majors in wooden material science and engineering, the paper points out the orientation for cultivating practical talents, builds up the competence-oriented experimental teaching system, and illustrates the implementation methods from the improvement of the management mechanism, construction of the practical teaching platform, and persistence in combining “industry-academic-research”, so as to cultivate students’ innovative ideology and practical competence and achieve the practical teaching system for the practical talents for the packaging engineering major.

packaging engineering, practical talent, practical teaching system, innovative competence

1009-6825(2016)26-0226-02

2016-07-02★:西南林业大学教育科学研究项目(项目编号：yb201529)

秦 磊(1984- )，女，博士，讲师； 解林坤(1974- )，男，硕士生导师，副教授； 黄元波(1977- )，女，硕士生导师，副教授； 代沁伶(1982- )，女，副教授； 张旭良(1982- )，男，讲师； 梁艳君(1981- )，女，讲师

史庆南(1956- )，男，博士生导师，教授

G642.0

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