探讨生物技术专业实验课程融合体系的构建

张秀丽++张静++李燕妮++刘秀珍++马朋++闫苗苗

摘 要：将生物技术专业的主干课程（基因工程、酶工程和发酵工程的实验课程）进行融会贯通，构建本专业的实验融合体系，探索适宜的生物技术专业实验教学体系，将有助于全面提升学生的基础知识能力，提升其实验操作、应用知识、分析问题和解决问题的能力，促进医学生物技术人才培养目标的实现。

关键词：实验教学；课程改革；融合体系

中图分类号：G642.0 文献标识码：B

生物技术是一门实践性和综合性很强的学科，实验教学在该专业的教学中有着非常重要的地位。为了适应当今高等教育的发展形势，进行实验教学模式的改革与探索具有重要意义。实验的开设在当前形势下显得尤为紧迫和必要。[1][2]

1.实验教学模式存在的问题和发展趋势

以往的实验教学一般注重对理论知识的验证和巩固，容易出现忽略对实验操作技能、综合运用知识、解决实际问题能力的培养等问题，所以现在各级院校都在加紧对综合性和设计性实验的改革与探索，以提高教学教育水平，为我国科技创新打下人才基础。[3]

2.滨州医学院生物技术实验教学的现状

生物技术专业的主要课程，如基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程，都会开设实验课，目的是让学生掌握基本的理论知识和必要的实验技能。但是每门课每个实验都单独进行，学生对整个专业技术缺乏系统的把握与认识，学习的主动性、自主性差，对分析和解决问题的能力的培养作用较小。由于本专业的酶工程、发酵工程和生物制药学三门课程中有很多知识点重合或相近，且前后有连贯性，因此，我们将酶工程、发酵工程和生物制药学的实验部分进行融合，以构建生物技术专业实验融合体系。

3.生物技术实验融合体系具体实施方法

（1）实验课程融合体系的构建。将生物制药学、酶工程和发酵工程三门实验课程融合，设计一系列综合性、设计性实验。把原有的84学时、 20个实验融合成3个综合性实验（60学时），贯穿主要知识点，以提升学生的实验技能和实际应用水平。另外，开设2个设计性实验（24学时），以增强学生学习的自主性、创造性。

（2）实验课程融合体系的实施。教研室编写了三门课程的综合性实验讲义，同时在生物技术班实施综合性实验。我们选择了3个综合性实验和2个设计性实验：①溶菌酶的分离纯化、分子量测定及活力测定。本综合实验涉及蛋白质类药物的提取、分离纯化、活力测定，包含了基因工程、酶工程和生物制药学的综合知识。②产淀粉酶菌株的筛选、诱变育种和淀粉酶活力测定。本综合实验利用从自然界中筛选的菌株（校园土壤），生产蛋白类药物，包括了发酵工程、酶工程和生物制药学的相关知识，贯穿了整个学科的知识点。③小诺霉素的发酵、分离和含量测定。本综合实验利用微生物发酵获得抗生素及其含量测定的方法，包括了发酵工程和生物制药的综合知识。④2个设计性实验首先由学生在老师指导下选题并进行可行性论证，然后进行具体实验操作，记录实验结果和数据，最后进行结果分析和答辩，撰写实验报告。

4.生物技术实验融合体系实施效果

（1）根据生物技术专业各课程紧密联系的特点，将一系列相互关联、环环紧扣的实验融合起来，使原有教学内容和模式得到升华，这样不仅提高了效率，节省了时间和试剂，而且能让学生系统地学习各种技能，对各项操作技能有更系统的理解和掌握，充分体现了素质教育以人为本、教书育人的科学理念。

（2）由学生自主进行设计性实验能够充分调动学生的主动性和积极性，提升其查找文献、阅读文献的能力，培养学生的自学能力、创新能力和团队精神。

（3）本实验融合体系对于医学专业系列共性学科实验融合也具有参考价值，如生理实验、病理实验、药理实验都可以融合进行综合性、设计性实验。

综上所述，通过对生物技术专业基因工程、发酵工程、酶工程三门实验课程的融合，增强学生对整个生物技术知识的理解和实验技术的掌握。通过综合性、设计性实验的开设，让学生将基本的理论知识与科学研究实践更好地结合起来，这种教学模式完全符合加强素质教育、培养高级医学生物人才的要求和宗旨。

参考文献：

[1]赵 卓，郭 刚，邹全明，等. 生物技术制药课程实验教学改革：的实践探索[J].现代医药卫生，2012，28（11）.

[2]王明明，陈轶霞，赵永清.生物制药学实验教学改革与学生创新能力培养的探索[J].甘肃科技纵横，2015，44（1）：88-89.

[3]史玲玲，马 超. 北京林业大学“生物制药”课程实验教学改革初探[J].中国林业教育2014，32（6）：63-65.