新课程下实验教师教学策略浅探

韩少海　段金梅　王承国

[摘要]实验是生物教学的重要组成部分，实验教师在实验教学中扮演着重要的角色。实验教师应深入研究实验教学，发现实验教学问题并大胆改进与创新，积极开发实验模型教具等，以提高实验教学的有效性。

[关键词]新课程 实验教师 教学策略

[中图分类号] G633.91 [文献标识码] A [文章编号] 16746058（2016）050099

随着新课程的实施与推进，在生物教学中加强实验教学尤为重要。因为生物学的大量知识大多是通过实验探究而获得。开展好实验教学有利于启发学生的思维，培养学生的创新能力，提高学生的科学素养。基于上述原因，实验教师的工作显得尤为重要。作为实验教师，需要不断深入课堂，积极研究实验教学策略，为有效开展实验教学提供更好的服务。

一、提前做好预实验，确保实验顺利完成

为了提高实验效率，在学生开始实验前实验教师要提前做好预实验，找出最合适的实验条件、时间或试剂浓度，选取最佳的实验材料提供给任课教师，并针对不足之处提出改进的意见。例如，在用天竺葵探究绿叶在光下制造淀粉的实验中，课本要求“将天竺葵进行暗处理一昼夜，然后放在光下照射几小时”，“几小时”到底是多长时间呢？对于这个实验时间，实验教师要控制好。如果光照时间太长，有机物就会通过筛管运输到叶片的遮光部分，从而导致实验失败，直接影响实验的效果。所以在做类似的实验时，实验教师必须提前做好预实验，控制好实验各个环节的时间，以保证实验顺利进行，取得良好的实验效果。

二、大胆改进与创新实验

在实验教学中发现，采用教材中提供的实验方法或实验材料开展实验，实验教学效果并不理想。对此，实验教师应和任课教师一道对其进行大胆改进或是创新设计，以取得良好的实验效果。在实验教学中，实验教师可通过替换法、移接法、加减法等来改进实验或创新设计实验。

1.替换法：指利用具有相似或相同功能的其他物品

来替换原实验的物品。这种方法主要是用于实验用品和实验材料的改进。一般替换的原则是易得、同效、实用、效果明显等。例如，在“观察叶片的结构”的实验中，从培养皿中取叶片时用“毛笔蘸取最薄的一片”，但在实际操作中发现学生用毛笔蘸取叶薄片，很容易粘在毛笔上，不能很快地把叶薄片放到载玻片的清水中，而如果用解剖针替换毛笔，就很容易把叶薄片放到载玻片的液滴中了。又如，在“验证光合作用产生氧气”的实验中，如果没有金鱼藻，可用其他的植物来代替，如水绵、青菜叶、菠菜叶等，效果也比较明显。

2.移接法：指根据具体实验内容和步骤，把其他实验器材或其他学科的实验器材用于该实验。例如，在测定食物热价时，原实验存在的问题有：①实验器材是试管，容量比较小，加热时产生的蒸气容易将橡皮塞弹射出去，不安全；②试管需要固定在铁架台上，操作略显麻烦；③加热会把试管熏得很黑，不好清洗。这时可把化学中常用的锥形瓶、石棉网、三脚架等“移接”过来用，这样上述问题就可以有效解决了。

3.加减法：指增加或减少实验的某些器材或步骤等，使实验简单易操作。例如，在“观察植物细胞结构”的实验中，课本提供的实验步骤是“把洋葱鳞片叶向外折断，用镊子撕取薄膜，然后把撕取的薄膜放在载玻片的液滴中”，在实际操作中我们发现撕取的洋葱表皮容易紧缩在镊子上，因为表皮有弹性，不容易展平在载玻片上的清水中，如果增加解剖刀和解剖针，就容易操作了。用解剖刀在洋葱内表皮先划出“井”字，用镊子从其中的一角取下即可，既能控制薄膜的大小也容易取下，还可以借助解剖针把薄膜展平，便于学生操作。又如，在“观察种子的呼吸现象”的实验中，原实验是四组，豆子用量比较大，如设计成两组那么豆子的用量就会减少，在煮熟和萌发的豆子中分别插入温度计，可以观察温度的变化，不用漏斗、试管、玻璃导管，而用大注射器代替，先用注射器抽取一定量的澄清石灰水，直接从保温杯中抽取气体观察石灰水的变化，而后再检验蜡烛的燃烧情况，这样设计实验更易操作，并且现象明显。

三、有效利用实验室资源，开展生物实验第二课堂活动

新教材的内容较旧教材有了很大的变化，增加了许多探究活动、课外实践活动，但在实际教学中由于时间的限制，有些拓展内容无法在课堂上完成。对此，实验教师应开放实验室，充分利用实验室资源，与任课教师一同开展生物实验第二课堂活动，以丰富实验教学的内容，增长学生的实践知识，加深学生对知识的理解。例如，在学习根的功能时，学生对“大量施肥会出现‘烧苗现象，解决的办法是大量浇水”这个内容不太理解，对此实验教师可以利用课余时间引导学生用萝卜、浓盐水、清水等开展探究实验，具体做法是：把萝卜切成约1厘米厚的萝卜片，在萝卜的中间切下一样大小和形状的萝卜块儿，然后将萝卜块儿分别浸泡到浓盐水和清水中，3～4分钟后取出萝卜块儿，放回到原来的切口中，比较大小的变化，实验现象很明显，浸泡在盐水中的萝卜块儿变小了，而浸泡在清水中的萝卜块儿变大了，学生就很容易用吸水和失水来解释该问题了。

四、注重开展虚拟实验教学

初中生物实验教学主要是以学生动手实验为主，但虚拟实验也是对实验教学的一个重要补充。虚拟实验可以帮助学生观察生物学中一些复杂的、抽象的、微观的实验现象，直观再现现有条件下无法完成的一些实验，有利于学生掌握生物学概念和原理。为此，实验教师应注重开展虚拟实验教学。例如，通过虚拟实验再现米勒实验过程、神经冲动传导和传递过程、展示脊蛙反射实验、解剖各种动物结构等，不仅能模拟真实的实验场景，帮助学生理解一些抽象的微观现象，也避免了生物实验中血腥的场景。

五、开发制作实验模型教具

实验室中虽然配备有一定量的模型教具，但仍有不少缺口，所以在实验教学中实验教师很有必要开发一些新的模型教具，以便于辅助实验教学，丰富实验教学资源。制作模型教具应遵循实用性、创新性、艺术性和科学性的原则。在生物实验教学中，实验教师可开发制作小肠绒毛模型、DNA模型、染色体模型、肾单位模型等静态模型，还可以做一些能够活动的模型，如呼吸运动模型、双受精过程模型、视觉和听觉形成过程模型、反射弧模型等。当然制作模型不应完全由实验教师来制作，而应以学生动手做为主，对学生做得比较好的模型，可以永久地留在实验室，为以后的实验教学服务。这样引导学生亲自动手，不仅能加深学生对知识的理解，而且也提高了学生的实验能力和想象力，激发了学生的学习兴趣。

实验教学是生物课堂的主阵地，实验教师的前期准备工作是保证实验教学有序高效进行的前提。只有做好了前期准备工作，才能使得学生在课堂上获取知识、感受生活、体验学习，使生物课堂更加和谐、灵动。

[参考文献]

[1]李卫松.新课改背景下生物课堂教学的三大问题[J].中学生物教学，2015（1-2）：58.

[2]陈国琴.新课程下教师角色的转变[J].杂文月刊：教育世界，2015（4）：79-80.

（责任编辑 黄春香）