越南南部著名高档品牌—新朝岛蜜柚

距越南边和市中心约10 km的同奈省永久县新平乡新朝岛柚子种植基地生产的密柚，成为越南南部著名的高档品牌。

以前，新朝主要种植配槟榔吃的蒌叶。1869年，新朝教堂牧师带来2株巴西柚苗种植，果瓣均匀，肉黄味甜。随后，乡亲们开始广泛种植。迄今，新朝岛成为了柚子种植基地，新朝柚品牌风靡远近。2006年，越南科学技术部知识产权局给新朝柚颁发了原产地证书。这对新朝柚品牌的发展有着重要意义，有利于提升其在国内外农产品市场的竞争力。新朝农业与服务合作社应运而生，指导农民应用农业良好操作规范GAP科学种柚，带来了个儿均匀、产量高且风味独特的可喜成果。

目前新朝柚子种植面积约为400 hm2，主要是蜜柚、红瓤暹罗柚、粉红瓤绿皮柚、番石榴柚、滑皮柚等。价格因年而异，蜜柚和番石榴柚平均价格每打（12颗）28万-30万越盾。在农历新年，可高达100万-120万越盾。新朝柚不仅畅销国内各省市，而且远销荷兰、德国等。同奈省已经规划在永久县平和、新平、平利、善新、新安等乡种植新朝柚，面积达数千公顷。

除了带来高经济效益外，新朝柚还促进了旅游业发展，每年迎接成千上万游客前往参观，品尝柚子沙拉、柚酒、柚汁、柚皮糖、柚甜羹、柚烤鸡等独特美食。在新朝乡，游客可在柚乡旅游创办人五惠先生的生态旅游区休闲。五慧先生亲自给游客介绍柚子美食，让游客充分领略柚乡风情。

柚子沙拉是新朝最好吃的一道特征菜品，其主要成分是柚子，加上炒花生、炒芝麻、白灼虾、五花肉、莲藕、胡萝卜丝等，配以炸虾片或芝麻干粉皮，蘸辣椒鱼露，味道极佳，脍炙人口。在硕果累累的柚树下空气新鲜凉爽的水渠畔品尝柚子沙拉，游客定会流连忘返。

（摘自《越南通讯社》，2016-02-17）