蛋鸡养殖中几点常被忽视的问题

葛伯红

（江苏省南通市二中初中部，江苏南通 226000）

蛋鸡养殖中几点常被忽视的问题

葛伯红

（江苏省南通市二中初中部，江苏南通 226000）

在蛋鸡生产中，养殖户多重视饲料配合，环境温度湿度的控制，定期防疫，季节管理和光照管理等，对以下问题却常常忽视。

蛋鸡；异常蛋；补钙

1 选址要科学

（1）畜禽规模养殖场应距生活饮用水源地、风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区、动物屠宰加工场所、动物及动物产品集贸市场500m以上；距动物诊疗场所200m以上，动物养殖场之间的距离不少于500m；距动物隔离场所、无害化处理场所3000m以上；距城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域及公路铁路等主要交通干线500m以上。

（2）建设用地一定要得到土地部门的许可，村委会、乡政府的合同都没有什么法律作用。当然，土地部门认可的同时还要得到乡村的同意。以防因违建而被拆。

2 养殖有风险，投资要谨慎

养殖业投入大、风险高、收益率低，市场风险大，所以大家在投资养殖行业时要十分注意。投资养殖业不仅要有技术、责任心，还要有雄厚的资金基础，才能应付变幻多端的市场风险。我们按一个劳动力一年可挣3万元算，夫妻2人搞养殖，一年需挣6万元以上，才能算不亏损。

3 养殖要有完整的档案记录

如何准确知道今年养殖赚了多少、亏了多少？这都必须通过记录的数据来计算；如何能及时发现养殖中存在的问题，这也是通过查看记录发现。

3.1 档案记录要完整

档案包括鸡品种、来源、种鸡场的种畜禽生产经营许可证、动物防疫条件合格证、免疫证、检疫证、种畜禽场提供的蛋鸡免疫程序、生产记录等等。还要了解种畜禽场曾经发生过哪些疾病：鸡白痢、禽流感、白血病等等。

记录的内容包括：进鸡的时间、数量、价格；饲料购置的品种、数量、价格、日采食量；疫苗免疫品种、时间；见蛋日龄、开产日龄、每日产蛋量、蛋价；每天死淘鸡数量、处理方法；淘汰日龄、淘汰鸡价格。

3.2 对记录的数据要进行认真综合分析

通过分析，可及时发现问题，并进行合理调整、进行成本核算。

3.3 加强对鸡群观察

观察的内容包括鸡采食情况、饮水情况、鸡神态、听呼吸系统是否有毛病，观察鸡粪便情况等等，细到观察每个笼子每天产蛋情况，这样可以及时淘汰低产蛋鸡。

4 异常蛋产生的原因及对策

蛋鸡在生产中，经常会出现产异常蛋现象，如是个别蛋鸡，则及时淘汰即可，影响不大；如发生集体现象，则需要加以重视。

4.1 薄壳蛋、软壳蛋

薄壳蛋、软壳蛋的可能原因是鸡开产较早，在产蛋早期，快速连续排卵，使蛋壳在形成之前就产蛋，输卵管分泌的钙质赶不上快速连续的卵黄形成，所以青年鸡在育成期，要注意控制光照时间、适当降低饲料营养水平，防止过早开产。由育成期的8h逐渐增加到，12～14h，最长不要超过16h。光照由青年鸡的8h增加到产蛋期的12～14h，要逐渐增加，每天增加15～30min。

4.2 沙壳蛋

沙壳蛋由多种原因引起，如传染性支气管炎、支原体毒株等等，要根据实际情况，加强疾病防控。

4.3 脆壳蛋

（1）蛋鸡到30周龄后，由于体内脂肪的沉积会使子宫腺体沉积一定脂肪，进而影响腺体分泌功能，使蛋壳变薄变脆，易破损，此时要适当调整饲料中的钙含量，并及时淘汰。

（2）室温超过30℃时，采食量减少，饮水量增加，粪便排出量就增加，而且希烂，同时影响钙的吸收，影响蛋壳品质，提高破损率，温度要控制在15～25℃。

4.4 环状钙斑蛋

环状钙斑蛋可能是饲料中残留的抗球虫药引起的，所以驱虫最好是产蛋前进行。

4.5 畸形蛋

畸形蛋与疾病有关，要及时淘汰。

饲料中长期缺乏矿物质，特别是缺乏钙或维生素D；钙磷比例不协调，影响了钙的吸收；饲料中缺乏锰，也影响钙磷代谢；环境温度太高，鸡食欲减退，饲料摄入量减少，摄入的钙不能满足产蛋的营养需求；长期不断高产，骨髓中贮存的钙已被动用完，饲料中的钙不能满足产蛋的需求，都会影响鸡蛋品质，这就要科学补钙。

饲料中添加微生态制剂，也可有效改善鸡蛋蛋壳品质。

5 补钙需的注意事项

5.1 开始补钙时间

一般在开产前两周开始补充钙饲料。由于母鸡将钙存留在体内的能力有限，补钙过早，一是不利于钙在蛋鸡骨骼中沉积，二是影响产蛋时鸡对钙质的吸收利用。但是，补钙也不能过晚，如果补钙过晚，为满足产蛋对钙的需求，蛋鸡就会动用骨骼中的钙质，时间一长，就会影响蛋鸡的体况及产蛋量。

5.2 每日补钙时间

在鸡产蛋后8～10h内鸡体暂不需要钙，只是到了夜间蛋壳形成时才需要大量吸收钙质以促进蛋壳形成。由于母鸡将钙存留在体内的能力有限，存留率仅一半，特别是粉状钙，采食后除被吸收利用一部分外，多余的很快会排出体外。所以，在每天12：00～18：00给鸡被钙质效果最佳，吸收利用刚好与蛋壳形成时间吻合，有利于保持鸡体钙的平衡，有利于提高蛋壳品质，也有利于保证鸡的健康发育。

5.3 饲料中钙磷的比例要适当

日粮中钙磷比例要适当 钙磷一起构成骨组织，而鸡对钙的吸收能力受磷的影响，只有钙磷比例保持平衡时，才能更好地利用钙。蛋鸡饲料中钙磷的的比例正常为：雏鸡2.2：1；青年鸡2.5：1；产蛋鸡6～6.5：1。

5.4 选择粗粒钙源

日粮中添加钙源饲料，应以贝壳粉或粗粒石粉形式比较好，因为颗粒离开胃的速度比较慢，利于蛋壳慢慢形成，增加蛋壳强度。

5.5 补钙量要适当

给鸡喂钙并不是越多越好，日粮中含钙量如超过4%，一方面会降低饲料适口性，影响采食量，导致产蛋率下降；另一方面会引起尿酸盐在体内沉积，造成消化不良或拉稀，导致产蛋率下降。一般饲料中钙的含量在3～3.5%比较好。为了不影饲料适口性，钙源也可单独放置，任鸡采食。

6 废弃物无害化处理

为了预防重大动物疫病，维护动物产品质量安全，维护养殖环境，必须对病死鸡及粪污进行无害化处理。比较简单又适合中小养殖场的病死鸡处理方法是挖好深坑，将病死鸡放置其中，进

行焚烧，然后掩埋，并对周围环境进行彻底消毒。鸡粪简单而有效的处理方法就是将干粪进行堆积发酵后做农家肥，污水经沉降池三级沉降后，用于灌溉农田。

［1］ 王桂霞.蛋鸡生产中易被忽视的几个问题［J］.猪业观察，2013，（6）：98.

［2］ 王新红.蛋鸡生产中不可忽视的问题［J］.农业知识：科学养殖，2007，（4）：39-39.