天津市生物农业产业发展重点研究

王晓蓉，宋治文，张要武，孙海波，霍文娟，刘耕春

（1.天津市农业科学院信息研究所，天津300192；2.天津市农业科学院，天津300192）

天津市生物农业产业发展重点研究

王晓蓉1，宋治文1，张要武2，孙海波2，霍文娟2，刘耕春2

（1.天津市农业科学院信息研究所，天津300192；2.天津市农业科学院，天津300192）

近年来，生物农业正在成为解决全球日益突出的人口、粮食、环境等问题的有效途径，推动着现代农业的全面升级。从阐述生物农业发展背景入手，在剖析天津生物农业产业发展概况的基础上，设计出天津生物农业产业发展的总体思路，并提出了生物种业、生物饲料、生物疫苗、生物农药、生物肥料、食用菌、生物修复与环保、生物保鲜等八大生物农业产业未来发展重点的建议。

生物农业；发展重点；天津

1 生物农业发展的背景

生物农业是遵循自然生物学规律，采取现代生物技术手段，适当投入能量和资源，维持系统最佳生产力和保持良好环境的现代农业发展模式[1-3]。20世纪末以来，基因组学、蛋白质组学、代谢组学等新兴学科的不断兴起，全球掀起了一次新的“绿色革命”[4-6]，生物农业在保障国家粮食安全、促进生态安全、提高农业综合效益等方面发挥了巨大作用，成为世界各国现代农业发展的大趋势[7-9]。

我国是世界上生物多样性最丰富的国家之一，但也是能源短缺大国和环境污染大国。“十一五”以来，我国政府加大对生物农业的重视力度，先后出台一系列利好政策，使生物农业成为发展现代农业、实现科技创新的重要战略选择，带动生物农业呈几何级速度发展[10-11]。特别是良种、生物农药、生物肥料、生物饲料、生物疫苗等产品的研发与应用，为农业生物技术的产业化和市场化奠定了良好的基础[12-14]，更从根本上转变了我国农业生产方式和产业结构，发展生物农业已成为加速我国农业现代化建设的必然选择。

2 天津生物农业产业发展概况

天津生物农业起步早，基础良好，发展迅猛。以天津市农业科学院为研发主体的现代农业生物技术起步于20世纪70年代初期，经过科研人员不懈的努力，现代生物育种技术走在全国前列[15-16]，特别是在蔬菜（黄瓜、花椰菜、大白菜等）育种、杂交粳稻和专用小麦育种等方面持续保持全国领先地位[17-20]；近年来，动物克隆技术跃居国内领先，禽病免疫新技术、饲料生物发酵技术、微生物肥料、生物农药、生物保鲜技术、食用菌生产技术等亦得到长足发展，优势显现。在科技创新的持续推动和政策扶持引导下，天津市生物农业产业发展向好，产业总体规模近百亿元，目前已开创了生物种业保持领先、生物饲料与生物疫苗初见规模的良好局面，并形成了“生物种业、生物饲料、生物疫苗三大产业为支柱，生物农药、生物肥料、生物修复与环保、生物保鲜、食用菌等产业多面发展”的产业格局。

但与东部发达地区相比，天津生物农业发展还存在一定差距：产业整体规模需增大，龙头企业需增强，产品影响力需提升，尖端科研团队需引育，科技研发平台需升级，成果转化体系需深化，孵化生产平台需做强，产学研合作需加强，市场监督管理需严格等。

3 天津生物农业产业发展思路

按照建成经济繁荣、社会文明、科教发达、设施完善、环境优美的国际港口城市、北方经济中心和生态城市以及建设美丽天津的战略部署，坚持“市场主导，政府推动，创新引领，开放发展，重点突破，系统推进”的基本原则，整合优势资源，积极推进科学技术创新和体制机制创新，实现生物农业技术自主创新能力倍增，壮大优势产业和培育潜力产业并进，构建具有天津特色的较为完备的生物农业科技创新与开发体系和上规模的产业集群，逐步实现生物农业规模化、高端化、国际化发展，促进现代都市型农业升级、经济发展方式转变和经济社会可持续发展，将天津建设成为国内领先的生物农业产业集群基地。

4 天津生物农业产业发展重点

围绕国家粮食安全生产、生态环境质量改善、农业增效农民增收等的重大需求，立足天津市农业农村经济与现代都市型农业发展目标，瞄准世界生物农业发展前沿，积极发挥天津市已有技术优势，以解决制约天津生物农业产业发展的关键共性技术和核心技术为重点，加速生物农业技术的研发和应用；以具有自主知识产权的高新技术成果产业化为工作重点，积极发展生物种业、生物饲料、生物疫苗、生物农药、生物肥料、生物修复与环保、生物保鲜、食用菌等产业，培育壮大生物农业产业，加快生物农业产业经济的发展。

4.1 生物种业

积极运用现代生物技术，构建以生物技术为核心的高效育种体系；着力培育一批高产、优质、抗逆、广适、有显著经济效益的动植物优良品种，建立具有天津市特色的生物种业产业化体系，推动现代种业发展。

4.1.1 做优蔬菜种业发挥天津市蔬菜种业在全国的优势作用，通过种质资源的创新利用，优先强化黄瓜、花椰菜、大白菜、芹菜等新品种的培育，显著壮大西瓜、甜瓜、菜豆、番茄等新品种的研发能力，积极推进茄果类蔬菜及保护地和高端类型蔬菜新品种选育与应用。健全育繁推一体化现代种业体系，提升种子企业竞争力。建立种子质量控制及机械化采收等技术的高效繁种技术。进一步完善杂交种子纯度分子鉴定技术，开展种子活力检测技术研究与应用；完善种子包衣技术，引进先进的种子精选和加工、包装设备，提高种子加工的自动化水平和效率。建设新型试验示范体系。

4.1.2 做强大田作物种业针对天津生产实际需求，通过常规育种与分子育种技术相结合的途径，选育优质、节水、适于机械化生产的农作物新品种，提升天津市农作物生产水平。重点推进杂交粳稻、强筋小麦、优质高产专用玉米、高产杂交抗虫棉花、优质专用大豆等主要农作物良种的产业化。进一步提高粮食单产和农产品质量，增加农民收入，促进农业结构调整和优化。

4.1.3 做大水产种业紧密结合天津市水产养殖业发展的需求，培育新品种并扩大繁殖，优先开展天津市主养水产品种的选育和改良、重要性状相关功能基因的发掘与利用的研究；利用地下冷水资源以及山间溪流，建立冷水鱼类工厂化以及池塘养殖技术体系。选择研究基础好、产业需求大、市场前景广阔的重点水产养殖品种，建设良种繁育产业化基地；建立观赏鱼名贵品种的人工繁殖与名特优新品种引进示范基地。

4.1.4 提升畜禽种业综合利用胚胎生物工程技术、转基因育种技术和分子标记辅助选择技术，培育抗病转基因肉羊新品系。引进特色、优秀的家禽、生猪、肉羊和奶牛品种，开展畜禽良种遗传资源引进、创新与保护利用研究，建立遗传性能评估技术体系和品种资源核心种群或遗传资源库；挖掘优异种质资源基因，进行相应目标性状种质创新、新品种培育及现有品种选育提高，培育性状优良、个别性状突出的新品种（系），大幅提升产品品质及单产水平。建立转基因羊繁育基地和国家级转基因羊评价技术中心，全面提升天津市养殖业生产水平与经济效能。建立一个高产奶牛组成的供体牛群，通过性别控制、性别鉴定、基因标记等技术，开展高产奶牛快速扩繁技术产业化配套技术研究，提高扩繁效率；建立稳定、高效的奶牛胚胎性别鉴定和生产技术平台。

4.1.5 培育林果种业进一批观赏性好、抗逆性强的国内外林木与果树新品种，丰富天津市林木与果树种质资源；有效聚合高产、优质、抗病虫、耐盐等优良基因，强化多性状的协调改良，选育目标性状突出、综合性状优良、应用前景广阔的高产优质多抗新品种或配套品系。为全面提高林果种业的优良品种的比例和自主创新能力，建立规模化苗圃，提高苗木自给率。建成天津市林果种业产业基地。

4.2 生物饲料产业

以减少抗生素的使用为目标，开展兼备良好抗肠道病原菌活性与耐酸耐胆盐能力的畜禽益生菌添加剂的研发；以提高畜禽养殖安全生产与品质、提高饲料及各种糟渣类工业副产物的利用效率为目标，大力开发生物（微生物）饲料添加剂或生物脱酶剂。

大力发展微生物发酵生产工艺和生物饲料评价等技术体系，重点推进调节胃肠道和免疫功能、抑制霉和脱霉、降解单宁和纤维素等不同功能的畜禽用微生态制剂的研究、转化与应用，形成高效稳定的微生态制剂等生物饲料新产品。

开发生物活体饵料及加工储存方式；开发植物蛋白、玉米等发酵副产物、水生无脊椎动物等替代鱼粉；集成和优化生态营养饲料核心配制技术，开展微营养平衡的研究，开发氮、磷低排放的海、淡水鱼、虾生态营养饲料系列产品；研究诱食剂、非特异性免疫制剂、中草药添加剂等水产饲料微量添加剂，开发适应于不同水产动物特点的功能性饲料。

4.3 生物疫苗产业

针对动物疫病暴发性强、严重危及人畜及食品安全等问题，加强基因标记疫苗、亚单位疫苗、基因缺失疫苗和治疗性疫苗等新型兽用疫苗的研究，建立新疫苗毒株筛选、病毒抗原浓缩与纯化、病毒悬浮培养以及基因工程疫苗构建技术研究平台；加快动物疫病诊断试剂盒、鉴别疫苗毒与野毒分子的高通量快速检测方法的研究，建立天津市兽用诊断制剂研究开发中心和产品质量评价中心；集中力量开展植物源新兽药以及转移因子、细胞因子、干扰素、活性肽等生物源新兽药的研究，结合靶向给药和缓释技术，研究开发生物药物新制剂。建立中兽药、基因工程药物研究团队和生物药物临床药效评价技术平台。

针对水产养殖中存在的病害种类多、危害严重等问题，深入开展病原生物学研究，研发危害严重疾病实用高效快速检测诊断技术产品；开展高效鱼用疫苗研制及实用高效免疫接种技术研究；开展高效免疫相关制剂及应用技术研究；加快疫苗制品生产应用，建立无规定疫病水产养殖企业，建立水产疫苗免疫规范和奖励制度，逐步实现重大疫病免疫控制和无规定疫病区建设的目标。

4.4 生物农药产业

以促进农业可持续发展、保护资源环境为目标，加快低毒、高效、无污染生物农药新品种的研发，重点开展生防微生物发酵工艺及其制剂化技术、新型微生物菌株资源开发利用及天敌昆虫产业化生产关键技术研究。

重点扶持具有自主知识产权和市场应用前景良好的生物农药产品的产业化发展。推进芽孢杆菌、木霉菌、球孢白僵菌等微生物农药和微生物菌剂的产业化；构建生防微生物发酵系统工程，推进芽孢杆菌、木霉等生防微生物产品的商品化生产；重点推进丽蚜小蜂、捕食螨、蠾蝽、秽蝇等天敌昆虫的产业化生产。

4.5 生物肥料产业

重点支持克服设施生产土壤连作障碍、活化土壤矿质营养等产业核心技术的研发，开展微生物适宜的组合菌种与有机肥、无机肥配比生产生物菌肥的关键技术研究。

优先扶持功能性微生物肥料的产业化，推进系列产品及其相关工艺设备的规模化生产，重点推进芽孢杆菌、木霉菌等具生防功能的微生物菌肥和生物有机肥等的产业化；鼓励发展优质有机肥料、高效有机无机复混肥、缓释或控释肥料、园艺专用基质及专用肥、微生物活性肥料以及海洋生物活性肥料等新型肥料。进一步提高生防微生物在生物肥料领域的应用。

4.6 生物保鲜产业

针对生鲜农产品（果蔬、肉类和水产品）贮藏物流过程中病害的防治现状，通过技术集成，研发出适合果蔬、肉类和水产品等生鲜农产品专用型以植物源/微生物代谢物为主的高效或广谱绿色生物防腐系列保鲜剂；开展生鲜农产品生理调控绿色防腐保鲜技术、生鲜农产品生物拮抗绿色防腐保鲜技术集成与应用的研究。

4.7 生物修复与环保产业

以畜禽养殖场粪便及污水处理、水产养殖污水处置、农业有机垃圾处理等退化生态系统的治理与修复为重点，构建高效微生态制剂创制体系，推进污水生物处理技术、高效水处理微生物制剂研发及一体化成套设备研发与产业化。

4.8 食用菌产业

构建基于常规与分子育种相结合的育种技术体系、基于体细胞不亲和与DNA指纹相结合的菌株多相鉴定鉴别体系等，着力食用菌新品种选育、菌种鉴定和菌种标准化生产技术的研究；加强食用菌深加工、食用菌功效成分和生理活性、食用菌酶和蛋白质等技术的研究；深入开展食用菌废弃菌糠综合利用技术、专用设施及菌需物资等研发，为全面提升天津市食用菌产业发展水平提供技术支撑。

加速食用菌产业化发展，制定配套的质量标准、技术规程和控制措施，建设市场、信息、质量与标准、创新与培训推广和原料资源基地等体系。完善食用菌信息服务平台，提升产业服务水平。

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Research on the Development Priorities of Biological Agriculture Industry in Tianjin

WANG Xiao-rong1，SONG Zhi-wen1，ZHANG Yao-wu2，SUN Hai-bo2，HUO Wen-juan2，LIU Geng-chun2
（1.Institute of Information Science，Tianjin Academy of Agricultural Sciences，Tianjin 300192，China；2.Tianjin Academy of Agricultural Sciences，Tianjin 300192，China）

In recent years,biological agriculture is an effective way to solve the increasingly prominent global issues about population,food and environment,and to promote the comprehensive upgrade of modern agriculture.This paper started with describing the development background of biological agriculture,based on analyzing Tianjin biological agriculture industry development,and planned the general development idea of Tianjin biological agriculture.Meanwhile,the paper made recommendations on the future development priorities of eight biological agriculture industry in Tianjin,including biological seed industry,biological feed,biological vaccines,biological pesticides,biological fertilizers,bioremediation and environmental protection,biological preservation and edible fungi industry.

biological agriculture;development priorities;Tianjin

F327

A

1002-2481（2016）02-0144-04

10.3969/j.issn.1002-2481.2016.02.04

2015-10-15

王晓蓉（1982-），女，山西太原人，助理研究员，硕士，主要从事农业经济与管理、农业园区规划与项目管理等工作。宋治文为通信作者。