锡林郭勒盟草原畜牧业产业化经营的思考

李 军 崔兴宇 王 健 张自钢 孙明功 孟克白乙拉 乌云娜 苏乙拉图 图门乌力吉

（内蒙古锡林郭勒盟西乌旗吉林高勒镇兽医站，内蒙古锡林郭勒 026200）

锡林郭勒盟草原畜牧业产业化经营的思考

李 军 崔兴宇 王 健 张自钢 孙明功 孟克白乙拉 乌云娜 苏乙拉图 图门乌力吉

（内蒙古锡林郭勒盟西乌旗吉林高勒镇兽医站，内蒙古锡林郭勒 026200）

草原畜牧业经受着前所未有的挑战，羊肉价格下跌只是一个微小的信号。文章从草原资源、结构调整、持续发展等方面阐述草原畜牧业产业化经营的发展方向。从生态安全、生产安全、消费安全方面初步讨论了畜牧业产业化经营的要求。从“互联网+畜牧业产业化”阐述了传统草原畜牧业向现代畜牧业产业化转变必然趋势。

草原畜牧业；产业化； 生态环境；持续发展；结构调整；互联网+

锡林郭勒盟草原是国家四大草原之一。拥有草原面积达18万km2。因其自然生态保护完整，故被联合国人与生物圈保护网络列为我国唯一的国家级草原保护区。畜牧业经济是该地区国民经济的基础。草原畜牧业经营是该地区畜牧业经营的主要方式。2015年羊肉价格下跌，羊的价格不及往年的一半，畜牧业经受前所未有的冲击和考验。当地政府和牧民从新审视自己的草原畜牧业经营。

1 草原畜牧业经营的现状

自然条件。锡盟地区属典型的高原大陆性气候，年均温度2度，无霜期90～110d。东西长600余km。由西向东逐步由荒漠半荒漠 沙地草原过度为高山典型草原、草甸草原、一直到最东边的小兴安岭余脉的森林草原。草原类型较为丰富。

社会条件。上世纪70年代末，畜牧业经营进入草畜双承包的家庭经营方式，畜群数量逐年增长，其标志是草原严重超载，草原出现区域性退化趋势。畜牧业基础设施较为完整。畜牧业进入家庭经营以来，牧民实现了由游牧到定居的转变，家庭和社会对基础设施的投入逐年增加。以西乌珠穆沁旗为例，截至到2015年共计完成暖棚建设、人畜饮水、储草棚等工程达248亿元的投入。科技在畜牧业产业中含量增多。全盟在1992年实施了黄牛改良工作。累计完成344，7万头。到现在全盟良改牛比例已经达到80%以上。成为京、津、冀等地的育肥牛源地。结合1999年再全盟实施的“围封转移”战略，实施了草原围栏和划区轮牧新技术。围栏面积达6万km2。35%以上草原实现李划区轮牧技术。“机 、电、林、水”四配套草库仑百亩以上826处，累计0.4万余hm2。饲草种植从无到有，青储、维储全面推广。高产饲料地达8万hm2。草产业发展初具规模。随着草原生态的良性好转，近4、5年锡盟地区的天然草除满足当地生产外，还远销全国各地，成为周边省市地区牧业企业的“香饽饽”。合作化经营成为畜牧业经营新亮点。

2 草原畜牧业产业化经营方向

2.1 经营主体多元化，产业规模化

由单纯的畜牧业家庭经营向合作经营、企业、协会经营。以及“家庭+协会”、“家庭+企业”、“家庭+专业合作社”等多方式经营转变。国家在加入“WTO"后我国农畜产品在世界市场上竞争力弱尤为突出，大豆是明明显的列子。由大豆延伸的食用油企业及饲料行业等出现多米诺效应。世界已经成了”地球村，“单靠家庭经营的产业已经很难生存和发展。只有建立起具有一定规模的产业集群，才能具有与市场抗衡的能力和基础。当然这个产业集群的建立要考政府的引导和支持，同时也需要社会化的大生产与之相协调。规模化的产业集群便于科技和资本的投入，有助于提升产品的竞争力，从而在市场上立与不败之地。锡林郭勒盟的草原畜牧业产业在现阶段准确的说只能叫草原养殖业， 其特点是投入少、风险小、效益低。随着城市化进程的加快，在畜牧业产业第一线的年轻有活力的生产者越来越少，牧区缺乏劳动力已经成为常态。从这个意义上讲，建立起一定规模的产业集群，也需要社会化的生产来协调。

2.2 立足资源，优化结构，保障安全

锡林郭勒盟区域广，草原生态类型多样，要建立适宜当地草原资源的养殖类型。传统畜牧业的改造是长期艰巨的工作。在草原日趋退化的今天还继续大规模饲养以破坏草原换取绒产品的山羊无疑是不明智的。这就要求因地制宜，科学规划畜种结构，实现牧民增收，碧草蓝天的夙愿。时代发展既要生产安全，又要消费安全。要加快推进绿色生产，建立可追溯体系（很可喜，在这方面锡盟地区已经走在全国的前列）既要落实生产者的责任，又要落实监管者的责任，创新监管体制，为绿色产品的推出奠定基础。俗话说”家有千万，带毛的不算”，畜牧业产业安全生产也是自身追求的目标。随着开放的深入，动物传染病的风险更加严峻。这就需要在畜牧业产业的各个环节都要有强有力的服务支持。

2.3 重视科技投入，保障生态环境，实现持续发展

加大科技在草原畜牧业产业中的贡献率。对本地黄牛的改良除冷配外，要建立安全的引种规划，对乌珠穆沁羊和苏尼特羊这两个当地优良品种要在本品种选育上加投入，提高个体的生产性能。生态环境的安全已经上升到国家的战略高度。习近平多次强调要像保护眼睛一样保护我们的生态。锡林郭勒草原是距离北京最近的草原，是京津风沙源地之一，也是锡盟20多万人口 赖以生存的家园。保护好草原的生态是实现草原畜牧业产业化可持续发展的基础。

2.4 借助“十个全覆盖”工程，推进“互联网+”模式

随着“十个全覆盖”工程的推进，其覆盖的内容也应该与时俱进。有“创新、协调、绿色、开放、共享”的十三五发展理念和前不久习近平在全球互联网大会的指导，决定了“互联网+”成为畜牧业生产面临的新机遇和新挑战。所谓的“互联网+”其概念就是利用移动互联、大数据、云计算、物联网等新计算与农业跨界融合，创新基于互联网的新产品新模式行业态。其目的就是实现了生产者与消费者的直接对接，形成消费引领市场的机制，从而实现既要产品好也要卖的好的转变。锡盟地区应该借助内蒙古自治区“十个全覆盖”工程的推进，加快互联网的建设。在祖国北疆这片绿色的草原上用一到三年的时间通过“互联网+”这个工具把生产的高端畜产品和高端消费者对接起来。当然这个工程的建设既需要政府的投入，也需要社会的运作。既能有效的监管，又能方便快捷的服务。

［1］ 伊德日克.关于草原畜牧业产业化途径问题的思考［J］.前沿，2004，（12）：58-61.