影响生猪养殖效益的若干因素

2016-04-05刘菊梅

兽医导刊 2016年20期

关键词：猪舍效益母猪

刘菊梅

（济源市动物卫生监督所，河南济源 459000）

影响生猪养殖效益的若干因素

刘菊梅

（济源市动物卫生监督所，河南济源 459000）

生猪养殖是现代畜牧业的主导产业，加之，自2015年下半年至今，生猪价格一路向好，例如，济源市2015年7月至12月的生猪市场收购价分别为：17.3元/kg、18.2元/kg、17.16元/kg、16.26元/kg、15.9元/kg、16.5元/kg，平均价格为16.85元/kg；2016年1月至10月的生猪市场收购价分别为：17.7元/kg、18.22元/kg、19.14元/kg、19.6元/kg、20.2元/kg、19.56元/kg、18.04元/kg、18.18元/kg、17.32元/kg、15.8元/kg，平均价格为18.37元/kg；其中20元/kg以上的价格从2016年5月初一直持续到6月13日，如此长时间的高价实为罕见，养殖利润空间相对较大。然而，养殖失败者仍不在少数。究其原因，不难发现，投机取巧、盲目跟风者为多，而真正掌握养殖技术、能够有效规避风险的不多。以下是笔者结合生猪养殖实践，对影响生猪养殖效益的若干因素进行的总结，供大家参考。

生猪养殖；利润；效益；总结

1 科学选址，合理布局

这一点对新建场尤为重要，需要从土地性质、环境保护、防疫条件等多方面进行考虑，否则，必将面临被关停取缔的危机。动物防疫条件的具体要求包括：场所的位置与居民生活区、生活饮用水源地、学校、医院等公共场所的距离符合国务院兽医主管部门规定的标准；生产区封闭隔离，工程设计和工艺流程符合动物防疫要求；有相应的污水、污物、病死动物、染疫动物产品的无害化处理设施设备和清洗消毒设施设备；有为其服务的动物防疫技术人员；有完善的动物防疫制度；具备国务院兽医主管部门规定的其他动物防疫条件。

2 科学选猪，稳步经营

种猪应从取得有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫条件合格证》的正规种猪场购买。跨省、自治区、直辖市引进的，应按照《跨省调运乳用种用动物产地检疫规程》办理审批手续，做好口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、猪圆环病毒病、布鲁氏菌病实验室检测。

养殖提倡自繁自养的饲养模式，不鼓励投机性的大批外购猪进行临时育肥。今年以来，相继出现了几次养殖户抢猪现象，这就给生猪贩子留下了可乘之机，他们倒过来的猪无疑是鱼龙混杂的，养殖户购买后，隐患多、风险大，养殖效益无从保证。

3 把好投入品采购关，保证畜产品质量安全

具体来说，应查验兽药、饲料供货商的生产（或经营）许可证、营业执照；查验生产企业产品批准证明文件、检验报告等资质材料；采购进口投入品的，还需查验进口兽药注册证书或者饲料、饲料添加剂进口登记证；建立投入品供货商信息档案或者记录；现场扫描产品二维码，核对生产企业及产品信息。

4 做好免疫，定期消毒

根据当地和本场动物疫病情况，制定合理的免疫程序，做好相关疫病的免疫工作。

场区卫生消毒工作应责任到人、到岗，制定消毒制度，做好落实。

5 科学饲养，加强管理

5.1 分类饲养

根据饲养目的不同，猪舍可分种猪舍、妊娠猪舍、分娩猪舍、育成猪舍、育肥猪舍等，便于生产管理。

5.2 分阶段饲养

不同阶段的猪对营养的需求是不同的，不同季节猪对营养的要求也是有差别的。例如商品猪呈现前期生长慢、中期快、后期又变慢的生长发育规律，因此可采取直线育肥的饲养方式，以缩短饲养周期，节约饲料。同时，要实行精、青、粗的饲料搭配；在饲喂次数上，可采取2～3次/日，提高饲料报酬。又如妊娠母猪的饲养可分妊娠前期、妊娠中期、妊娠后期3个阶段。妊娠前期采用限食喂法，降低母猪料中的能量水平，提高胚胎成活率，建议：1.8～2kg/头・d；妊娠中期根据母猪体况调节母猪膘情，确保母猪膘情适度，采用较好的饲料促进乳腺发育，为母猪产后多泌乳打下基础，建议：2～2.5kg/头・d；妊娠后期适当提高日粮能量水平，一般母猪分娩前4周开始增量饲喂，初产母猪分娩前3周增量饲养，建议：2.5～3kg/头・d，尽量单栏喂养，确保胎儿正常发育。

猪舍应保持清洁干燥，冬天有利于保暖，夏天有利于散热，适宜温度为17～21℃，以减少疾病发生，降低维持消耗，提高饲料利用率。