诱发豇豆死藤的常见原因及防控方法

江扬先　严　龙

（江苏省苏州市蔬菜研究所，江苏苏州215008）



诱发豇豆死藤的常见原因及防控方法

江扬先严龙

（江苏省苏州市蔬菜研究所，江苏苏州215008）

摘要：豇豆生产上常发生死藤现象，我们通过多年调查和分析，发现枯萎病、疫病、根腐病及涝害是导致死藤的主要原因。本文主要介绍了以上几种病害的发病症状、病原及发病条件等，并提出了有效的防控方法，为豇豆种植户提供参考。

关键词：豇豆死藤；诱发原因；防控方法

豇豆深受各地消费者喜爱，是我国主要种植的蔬菜种类之一。周年种植豇豆地块，在春夏交替时期，尤其是雨水偏多的年份，豇豆常发生死藤现象，轻则造成减产20％～30％，重则造成绝收。为保证豇豆生产获得高产稳产，满足市场消费需求，我们经多年探索，找到了豇豆死藤的常见原因及有效防控方法，现介绍如下。

1　枯萎病

1.1发病症状

枯萎病为土传病害，病菌主要在豇豆生长期间从根部伤口侵入，在维管束中产生菌丝，菌丝分泌出毒素或阻塞导管，导致植株细胞死亡或萎蔫。病株叶片自下而上变黄、易脱落，根茎部有时产生裂痕，最后全株萎蔫、枯死。剖开病株茎基部和根部，可见内部维管束组织已变褐色，严重时外部皮层变黑褐色，根部腐烂。湿度大时，病部表面着生粉红色霉层，即病菌的分生孢子座。

1.2病原及发病条件

枯萎病病原菌为尖镰孢菌[Fusarium oxysporum Schl.f.sp.tracheiphlium（E.F.Smith）Snyd.et Hans.]属于半知菌门真菌，以菌丝体、厚垣孢子等附着在病残体上遗落土表越冬。病菌生长发育适宜温度为27～30℃，最高40℃、最低5℃。土壤pH值4～13均可正常生长，最适pH值为5.5～7.7，酸性条件有利于病菌分生孢子生长。连作地及土壤湿度较大的地块发病重，土壤疏松、偏碱的地块发病轻。

1.3防控方法

（1）与非豆科类蔬菜实行3年以上轮作；选用优质抗病品种，如特早30豇豆、绿领4号豇豆、早翠豇豆、早熟5号等；种子包衣处理，每100kg种子用2.5％适乐时（咯菌腈）悬浮种衣剂300mL进行种子包衣。（2）选择高爽地块种植，筑深沟高畦，结合整地，每667m2撒施生石灰100～150kg，与土壤混匀。（3）发病前或发病初期可选用50％氢铜·多菌灵可湿性粉剂1000倍液、70％甲基托布津可湿性粉剂500倍液、20％甲基立枯磷乳油1000倍液、15％噁霉灵水剂450倍液、50％多菌灵可湿性粉剂500倍液、70％敌克松可湿性粉剂500倍液、10％双效灵水剂200倍液等灌根防治，隔10d防治1次，连续2～3次，注意应早防早治。

2　疫病

2.1发病症状

疫病主要危害豇豆茎蔓，叶片和豆荚亦可被害。受害部位多在节部或节附近，尤其是近地面处易发病。初期病部呈水渍状不定形淡褐色斑，后绕茎扩展致茎蔓局部或全部呈深褐色缢缩，致病部以上叶、茎蔓萎蔫枯死，湿度大时病部皮层腐烂，表面产生白色菌丝体。叶片受害初期呈暗绿色水渍状斑点，周边不明显，后逐渐扩大呈近圆形或不规则形褐色斑块，表面亦生有稀疏白霉。豆荚受害后多会腐烂。

2.2病原及发病条件

疫病病原菌为豇豆疫霉菌（Phytophthora vig⁃nae Purbb），属于鞭毛菌门真菌，以卵孢子在病残体上越冬。条件适宜时，卵孢子萌发，产生芽管，芽管顶端膨大形成孢子囊，孢子囊萌发产生游动孢子，借助风、雨传播到豇豆上侵染危害。病部上又产生孢子囊再进行侵染危害，到豇豆生长后期，病菌在病组织内形成卵孢子进行越冬。疫病发生轻重与温湿度密切相关，病菌生长发育适宜气温为25～28℃，最高35℃、最低13℃；连续阴雨天或雨后转晴、湿度高，该病易发生流行。地势低洼或土壤湿度大、种植密度大、通风透光性不良，会加重发病。

2.3防控方法

（1）与非豆科蔬菜轮作，采用筑深沟高畦栽培，加强田间管理，合理密植，适时整枝打顶，改善植株间通透性，防止地表湿度过大，雨后及时排水，降低田间湿度。（2）发病初期及时拔除病株，减少病原菌基数；发病初期可选用25％烯肟菌脂乳油2000倍液、53％金雷多米尔·锰锌（甲霜灵·代森锰锌）水分散颗粒剂500倍液、72％克露（霜脲氰·代森锰锌）可湿性粉剂500倍液、72.2％普力克（霜霉威、丙酰胺）水剂800倍液、69％安克锰锌（烯酰吗啉·代森锰锌）可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，隔7～10d防治1次，连续防治2～3次，注意喷雾均匀，合理轮用或混用药剂。

3　根腐病

3.1发病症状

根腐病在豇豆生长早期发病症状不明显，多在开花结荚期开始表现。感病植株较矮小，病株叶片自下而上变黄枯萎，叶片多从叶缘开始黄枯、不易脱落。病株易拔出，茎基部及根部红褐色，病部稍缢缩，有的病株皮层开裂，剖开叶柄或茎蔓可见维管束已变褐色。病株根部的侧根脱落或腐烂，也有主根腐烂的，最后致病株枯死。土壤湿度大时，病株茎基部常产生粉红色霉状物，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。

3.2病原及发病条件

病原菌为腐皮镰孢菌菜豆专化型[Fusarium so⁃lani f.sp.phaseoli（Burkh.）Snyder et Hansen]，属于半知菌门真菌。病菌可在病残体或土壤及堆肥中存活多年，离开寄主可腐生10年以上。种子不带菌，初侵染源主要来自带菌的土壤或堆肥，病菌借助雨水或灌溉水及农用工具等传播蔓延流行，由伤口侵入致使皮层腐烂。发病程度与温湿度关系密切，适宜发病温度为24～28℃，最高35℃、最低13℃；适宜相对湿度为80％。土壤含水量大、土质黏性重的田块或反季节栽培时易发生流行，地势低洼、平畦种植、灌水频繁、肥力不足、管理粗放的连作地发病也较重。

3.3防控方法

（1）与叶菜类或葱蒜类蔬菜实行2年以上轮作，选择地势高、排水良好的地块种植或采用高畦栽培，因地制宜种植抗病品种，施用充分腐熟的有机肥或经酵素菌沤制的堆肥，加强田间管理，严禁大水灌溉，雨后及时排渍。（2）发现病株及时拔除烧毁；播种时可用70％甲基硫菌灵可湿性粉剂或50％多菌灵可湿性粉剂，药、土按1∶50比例混合均匀后沟施或穴施，667m2用药量1.5kg；发病初期可选用70％甲基托布津可湿性粉剂500倍液、15％噁霉灵水剂450倍液、50％多菌灵可湿性粉剂500倍液、40％根腐灵可湿性粉剂500倍液、40％灭病威（多·硫）胶悬剂800倍液等防治，每株灌药液400mL，隔10d灌1次，连续防治2～3次。

4　涝害

4.1发病症状

豇豆植株发生涝害后，晴天中午突然出现急性凋萎症状，夜间逐渐恢复，这样反复数日后，植株不再恢复而致全株萎蔫或枯死。从外观上看不出异常，切开病茎，导管也无病变。

4.2发病原因

涝害为生理性病害。豇豆为喜温、耐热、耐旱而极不耐水渍的蔬菜，地势低洼、雨水偏多、排水不畅、田间积水或大水漫灌后，豇豆浸在水中，易导致根系供氧受到限制，不能正常呼吸，持续时间过长，植株窒息枯死；或处在嫌气条件下，土壤中产生有毒物质，使豇豆根系中毒也可引起发病，从而造成植株死亡。

4.3防控方法

选择排水良好或高燥地块采用高畦栽培；严禁大水漫灌，开好“三沟”，即围沟、腰沟、厢沟，做到沟沟互相通畅，雨后可及时排水，保障田间无积水；排除积水后，土壤耕作层稍干即进行中耕松土，以增加土壤中氧气供给量，促进根系生长正常，必要时加强肥水管理，使豇豆尽快恢复正常生长。

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