设施茄果类蔬菜连作障碍成因分析及防治措施

王蕾成英陈迪娟（.江苏省连云港市赣榆区农村能源环境保护办公室，江苏连云港00；.江苏省连云港市赣榆区农业科学研究所，江苏连云港00）

设施茄果类蔬菜连作障碍成因分析及防治措施

王蕾1成英2陈迪娟2
（1.江苏省连云港市赣榆区农村能源环境保护办公室，江苏连云港222100；2.江苏省连云港市赣榆区农业科学研究所，江苏连云港222100）

随着设施蔬菜产业的迅速发展，连作障碍已成为赣榆区农业可持续发展的瓶颈。我们调查了苏北地区一些蔬菜生产基地，着重分析了赣榆区大棚设施连作障碍发生的主要原因，并提出了设施茄果类蔬菜连作障碍的防治策略。

茄果类蔬菜；设施栽培；连作障碍；防治

赣榆区是江苏省“菜篮子”工程的重要蔬菜生产基地之一，以栽培茄果类蔬菜为主，已形成区域特色产品。近年来，随着设施栽培技术的推广，赣榆区茄果类蔬菜生产的规模化、专一化、产业化经营模式日趋成熟，但设施茄果类蔬菜主产区的连作障碍也日趋突出，已成为赣榆区设施茄果类蔬菜生产可持续发展的瓶颈。多年连作导致棚内土壤养分分布不均衡，极易引起植株出现缺素症状（如番茄缺钙易发生脐腐病等）；随着连作年限的延长，土传病虫害大量积累，极易引起大暴发、大流行，造成减产甚至绝收。我们通过对设施茄果类蔬菜种植基地和农户的跟踪调查与分析，发现导致连作障碍产生的主要原因有土壤理化性状劣化（主要是土壤次生盐渍化和酸化）、土传病虫害及由根系分泌物和残茬分解物等引起的自毒作用等，在此基础上我们提出了针对性的防治措施。

1　设施茄果类蔬菜连作障碍成因分析

1.1土壤理化性状恶化

1.1.1肥料施用不当导致土壤养分分布不均衡

常有菜农认为多肥则高产，如施肥量大大超过蔬菜的实际吸收量，且偏施氮、磷肥，导致土壤中的氮、磷含量偏高与富集，钾及中微量元素相对缺乏。钾素供应不足会降低植株的抗逆性，加重病虫害发生，造成蔬菜产品质量下降。部分中微量元素缺乏，致使土壤养分供应不均衡，植株易出现营养生理障碍，如番茄的顶裂果、脐腐病等由缺钙引起［1］，番茄下部叶片黄化并向上发展由缺镁引起。

1.1.2土壤次生盐渍化和酸化

设施内土壤普遍发生次生盐渍化和酸化，以连栋大棚和温室最为明显［2］。由于大棚设施常年覆盖或季节性覆盖，棚内土壤得不到雨水的淋洗调节，棚室内温度较高，水分蒸发量大，养分、盐分在土壤表层聚集，形成白色的盐层，即土壤次生盐渍化。赣榆区地处沿海，自然状态下土壤盐分含量普遍偏高，设施内更易发生土壤次生盐渍化，影响作物种子萌发和根系吸水吸肥。同时，有些农户长期过量施肥，尤其是不合理施用酸性、生理酸性的化学肥料（富含C1－、SO42－）和未完全腐熟的有机肥料，加速了土壤发生酸化，出现化学逆境。土壤pH值的变化将影响土壤养分的有效性，在石灰性土壤中，pH值的降低可活化并增强铁、锰、铜、锌等微量元素以及磷的有效性；而在酸性土壤中，pH值的降低会加重氢离子、铝、锰的毒害作用和土壤养分中钙、镁离子的淋失，从而引起植物营养元素缺乏。一些抑制土壤病菌的微生物在盐渍化和酸性土壤中活性降低，作物易发生生理病害及其他病害，导致产量下降。

1.2土传病虫害流行

土传病虫害是引起连作障碍的最主要因子。相关文献报道，70%蔬菜连作障碍是由土传病虫害引起的［3］。近年来我们调查发现，宿迁、淮安、徐州等地的设施蔬菜生产基地土传病虫害发生十分严重，如茄科蔬菜的青枯病、枯萎病和番茄的根结线虫病等都是毁灭性病害，极易造成大流行和整棚绝产。而连年使用农药又使病原菌和害虫的抗药性逐渐增强，连作多年后极易出现病虫害大发生。另外，施用过多化肥也降低了土壤中病原拮抗菌数量，从而助长了土壤病原菌的繁殖，加重了土传病虫害的发生。

1.3植物自毒作用

作物的自毒作用（autotoxicity）是指某些作物可通过地上部淋溶、根系分泌物和作物残茬腐解等途径释放一些物质，对同茬或下茬同一种或同一科作物生长产生抑制作用，进而影响作物根系发育导致减产的现象。自毒作用发生在种内，是导致作物产生连作障碍的重要因素之一。试验表明，番茄、茄子、西瓜、黄瓜等极易产生自毒作用。连作障碍产生的原因是错综复杂的，是作物—土壤2个系统内部诸多因素综合作用的外观表现，是需要栽培学和病理学相结合才能解决的问题。迄今为止，有关连作障碍的研究主要是在单因子水平上，对其内在相互关系和本质了解较少，有待进一步深入研究。

2　设施茄果类蔬菜连作障碍的防治措施

2.1减少盐分积累，保持和改善土壤理化性质

控制盐分积累是防止或减轻设施土壤次生盐渍化的最根本措施。在大棚四周和棚室内部建立完善的排灌系统，及时排除雨水，防止发生涝害，可有效减少盐分积累。生产实践中常采用水洗法和生物洗盐法来降低土壤中的盐分。夏秋高温多雨季节，采收结束后应及早揭除大棚塑料薄膜，清理田园，焚烧枯枝败叶，让雨水淋洗棚内土壤表层盐分，通过垂直渗透和水平径流进行排盐；也可深翻土壤25cm左右，颠倒上下层土壤，平均盐分浓度，随后向棚内灌水4～6cm，保持6～7d后排干，如此反复2～3次，晒干后深翻耙平即可种植。此外，设施内可栽培耐盐性蔬菜，或利用棚内空闲期种植嗜盐植物（如盐蒿、苏丹草等），耐盐性蔬菜和嗜盐植物吸肥力强，生长迅速，有一定的除盐效果［4］。

2.2提高认识，科学施肥

科学施肥，合理平衡有机肥和无机肥，大力推广应用生物肥料；坚持基肥与追肥相结合，基肥以腐熟有机肥为主，配合施用磷、钾肥。有机肥可增加土壤保水保肥能力和空气含量，为有益微生物菌群提供良好的生存环境，抑制致病菌繁殖，而无机肥料养分释放速度快，两者合理平衡施用，可协调养分的释放速度，给作物提供长期有效的营养。增施生物活性菌肥，有利于增强土壤有机质的矿化与腐殖化作用，改善土壤中微生物群体结构，充分提高有效养分的利用率。有研究证明，西瓜在营养钵育苗和移栽时施用微生物菌肥，可有效促进植株生长，防止枯萎病发生，克服西瓜连作障碍［5］。

2.3综合防治土传病虫害，避免自毒作用

土传病虫害是连作障碍的主要成因之一，目前还没有防治土传病虫害的有效药剂，一旦根系病虫害发生，则难以有效控制，因此应尽量减少设施土壤中的病原基数和提高植株抗病性。

2.3.1利用抗性品种和嫁接技术

不同蔬菜品种抗连作障碍能力不同，可筛选抗病性强、无自毒或很少有自毒作用的品种，选育能产生有益化感物质、根系分泌物能提高土壤团粒结构的品种和耐盐品种。嫁接栽培可提高作物抗逆性，增加蔬菜产量，改善蔬菜品质。嫁接技术是防治土传病害最为经济有效的措施之一，目前已在黄瓜、西瓜、茄子等作物上应用，效果明显，通常采用顶插接和靠接法，以顶插接法最为简单，且易于推广应用。

2.3.2轮作与间套作

与病原菌非寄主植物轮作，可显著降低土壤中的病原菌数量，改善根系土壤微生物活性，同时原来的自毒物质也易于挥发、分解或被土壤吸附固定，减轻自毒作用。水旱轮作既可防治土壤病害和草害，也可防治土壤酸化、盐渍化；旱地轮作，即与对抗植物（具有通过释放抗菌物质来抑制病原菌功能的植物）和净化植物（具有吸收土壤中过剩盐分功能的植物）进行轮作，效果比较理想；间作套种改善土壤盐渍化和微生物群落效果也较好，如在早春茄果类大棚内行间套种青菜秧、茼蒿等速生蔬菜，利用速生蔬菜喜盐特性，可防止土壤盐渍化，同时可增加茄果类蔬菜的产量和产值［6］。

2.3.3土壤消毒

土壤消毒可有效防治病原微生物及地下害虫，获得局部生态防治的效果。土壤消毒主要有化学药剂消毒、蒸汽或太阳能等物理消毒方法。常用的土壤消毒剂有溴甲苯、氯化苦（三氯硝基甲烷）、DP混合剂（二氯丙烯与二丙烷和三碳烃混合而成）和甲醛等。高温闷棚可明显减轻设施蔬菜的连作障碍，通过高温闷棚进行土壤消毒，有些大棚的蔬菜可恢复到新建棚时的产量与品质水平。

2.3.4生物防治

土壤中存在对病原菌产生拮抗作用的土壤微生物种群和一些具有分解自毒物质能力的微生物。通过筛选有益微生物来抑制土壤中病原菌，克服自毒作用，无疑是1条很好的途径。拮抗微生物通过拮抗土壤中病原菌或与特定的病原菌竞争营养和空间来减少病原菌的数量和植物根系的感染，从而减少根际病害发生。可以接种有益微生物用来分解连作土壤中存在的有害物质，以改善土壤质地，避免自毒作用，如在黄瓜的生殖生长时期，在营养液中加入可以降解黄瓜有毒浸出液二氯苯甲酸的降解菌，可有效提高黄瓜产量。

［1］郭军，顾闽峰，祖艳侠，等.设施栽培蔬菜连作障碍成因分析及其防治措施［J］.江西农业学报，2009，21（11）：51～54.

［2］邢宇俊，程智慧，周艳丽，等.保护地蔬菜连作障碍原因及其调控［J］.西北农业学报，2004，13（1）：120～123.

［3］郭晓冬.设施栽培条件下土壤的连作障碍及防治措施［J］.甘肃农业科技，2003（7）：38～40.

［4］李春龙，贺阳冬，陈华，等.辣椒连作障碍机制初探及其下茬作物的初选［J］.安徽农业科学，2007，35（26）：8187～8188.

［5］凌宁，王秋君，杨兴明，等.根际施用微生物有机肥防治连作西瓜枯萎病研究［J］.植物营养与肥料学报，2009，15（5）：1136～1141.

［6］段峰，王秀云，高志红.园艺作物连作障碍发生原因及防治措施［J］.江西农业学报，2011，23（3）：34～39.