有机生态型无土栽培的现状与展望

张磊

(齐齐哈尔工程学院，黑龙江 齐齐哈尔 161005)

有机生态型无土栽培的现状与展望

张磊

(齐齐哈尔工程学院，黑龙江 齐齐哈尔 161005)

有机生态型无土栽培技术，是无土栽培技术的一种，其能适应当前生态农业及绿色食品发展的需要，只有大力推广有机生态型无土栽培，才能实现传统农业向现代化农业的转变。

有机生态型无土栽培；现状；特点；发展趋势

1 有机生态型无土栽培与现状

国内推广应用无土栽培技术是在20世纪80年代，无土栽培技术是指用营养液来代替土壤基质的一种新型栽培方式，它能够有效地为农作物提供生长所必需的物质，为农作物的生长提供一个适宜的环境条件，从而提高农作物的生长速度和生长量。有机生态型无土栽培技术是指不用天然土壤，而使用基质，不用传统的营养液灌溉植物根系，而使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。自20世纪90年代初即开始在我国进行有机生态型无土栽培的技术推广工作。有机生态型无土栽培技术，是无土栽培技术的一种，其能适应当前生态农业及绿色食品发展的需要，只有大力推广有机生态型无土栽培，才能实现传统农业向现代化农业的转变。

2 有机生态型无土栽培技术的特点

有机生态型无土栽培是一种农业高新技术，具有节肥、节水、省工、高产、优质、不受地域限制和产品洁净卫生等特点。有机生态型无土栽培技术把有机农业融入无土栽培，为无土栽培技术在我国的推广应用开辟了一条新的途径。有机生态型无土栽培技术作为现代农业高新技术，除了保持无土栽培提高作物的产量与品质、减少农药用量、产品洁净卫生、不受地域限制（利用非可耕地生产蔬菜）、有效克服连作障碍、有效防治地下病虫害、节肥、节水、省力、高产等特点外，还具有以下优点：

（1）用有机肥取代传统的营养液。传统无土栽培是以各种无机化肥配制成一定浓度的营养液，以供作物吸收利用。有机生态型无土栽培则是以各种有机肥为主，无机肥为辅的固体形态直接混施于基质中，作为供应栽培作物所需营养的基础，在作物的整个生长期中，可隔十几天分若干次将固态肥或有机营养液直接追施于基质中，以保持养分的供应强度。

（2）操作管理简单。传统无土栽培的营养液，需维持各种营养元素的一定浓度及各种元素间的平衡，尤其要注意微量元素的有效性。有机生态型无土栽培因采用基质栽培及施用有机肥，不仅各种营养元素齐全，其中微量元素更是供应有余，因此在管理上主要着重考虑氮、磷、钾三要素的供应总量及其平衡状况，大大简化了操作管理过程。

（3）大幅度降低无土栽培设施系统的一次性投资。由于有机生态型无土栽培不使用营养液，从而可全部取消配制营养液所需的设备、测试系统、定时器、循环泵等设施。

（4）大量节省生产费用。有机生态型无土栽培主要施用消毒有机肥，与使用营养液相比，其肥料成本降低60%～80%，从而大大节省无土栽培的生产开支。

（5）对环境无污染。在无土栽培的条件下，灌溉过程中10%左右的水或营养液排到系统外是正常现象，但排出液中盐浓度过高，则会污染环境。有机生态型无土栽培系统排出液中硝酸盐的含量只有1～4mg/L，对环境无污染，而岩棉栽培系统排出液中硝酸盐的含量高达212mg/L，对地下水有严重污染。由此可见，应用有机生态型无土栽培方法生产蔬菜，不但产品洁净卫生，而且对环境也无污染。

（6）产品优质可达绿色食品或有机食品标准。从栽培基质到所施用的肥料，均以有机物质为主，所用有机肥经过一定加工处理（如利用高温和嫌氧发酵等）后，在其分解释放养分过程中，不会出现过多的有害无机盐，使用的少量无机化肥，不包括硝态氮肥，在栽培过程中也没有其他有害化学物质的污染，从而可使产品达到“A级绿色食品”标准。如果采用全有机肥作为肥料来源，可以符合AA级绿色食品和有机食品的施肥标准。

3 有机生态无土栽培技术的发展前景

（1）简化栽培程序，利于推广。无土栽培作为一项现代农业生产技术，涉及的范围包括作物栽培、肥料、病虫害控制、农业工程及自动化控制等多个学科，其技术难度、管理的复杂性均高于有土栽培，不易被农民所掌握，推广起来有一定的困难。这就需要各地农技推广或科研部门把特定的无土栽培技术总结、制定成简便易行的操作步骤，而农民只需按此操作即可。如需配制适宜当地某种作物的某种无土栽培方式所需的营养液，农民只需购回特定的专用复合式完全化肥，加入到一定比例的水中便可使用，在一定时间后，再加入要求量的部分或全部营养物质即可。同时还要对农民进行有关的技术培训，提高其现代农业技能和水平。

（2）降低成本，增加效益。无土栽培技术作为高科技的农业技术，是现代化程度很高的农业生产新体系。在发达国家和地区多使用专用设施和设备，如成型的各种栽培槽、商品化基质、营养液的自动监控及管理系统等，但是对于大多数农民来说，这样的设备要求是不现实的。在发展无土栽培时，我们应该通过多种方法和技术避开高投入问题，以求达到更高的经济效益。无土栽培的类型和方式多种多样，各地可根据实际情况就地取材，筛选出各种无土栽培设施替代品用以降低成本。如用炉渣、锯末、菌糠代替蛭石、草炭基质，用各种水泥、砖、土槽代替泡沫、塑料栽培槽等，均能降低成本、增加效益，收到较好的效果。

Present Situation and Prospect of Organic Ecotype Soilless Cultivation

ZHANG Lei
（Qiqihar School of Engineering，Qiqihar，Heilongjiang 161005，China）

Organic ecotype soilless cultivation technology，is one of the soilless cultivation technology，it can adapt to the needsofthedevelopmentofthecurrentecologicalagricultureand green food，onlypromotingorganicecotypesoillesscultivation，to achieve the transformationoftraditionalagriculture tomodernagriculture.

organic ecotype soillesscultivation；the statusquo；characteristic；the development trend

S317

A

2095-980X(2016)08-0145-01

2016-07-14

张磊（1982-），吉林白山人，主要研究方向：农学生物技术类。