高校英语教育中茶文化的传承与传播

吴俊敏（郑州科技学院，河南郑州 450064）



高校英语教育中茶文化的传承与传播

吴俊敏
（郑州科技学院，河南郑州 450064）

文化教育课程的设置和教学方式的选择应尽可能灵活、多样，使学生在思考和学习的过程中，潜移默化地接受文化教育的熏陶。“随风潜入夜，润物细无声”，通过学科的渗透式教学，使学生对文化教育的认识由自发走向自觉，进而内化为自己的认识。本文基于茶文化视野，对现阶段我国高校英语教育中文化的传承与传播做出相关研究。

高校教育；茶文化；文化传承；英语

文化教育是人们追求幸福、自由和全面发展所必不可少的一项工作，它的主要载体是学校。文化教育贵在理论与实践的有机结合，要通过亲生体验而获取认识和经验；文化教育不只是学习知识和语言，更是引导人们提高生命质量，实现自我价值与社会价值的完美统一。教育并不只是训练学生能够谋得职业，或者从事知识上的追求，而是引导人们充分体悟人生的意义。本文基于以上观点，结合茶文化对高校英语教育中文化传承和传播试做分析。

1　从茶文化看中西方文化教育的异同

1.1茶文化视觉下中国文化教育研究

茶文化无疑是人类文化长河中的不可缺失的一部分，通过对它进行深层次的挖掘，我们能够看出中式茶文化与西方茶文化中所蕴含的精神文化。中国的哲学文化思想，植根于古代优秀的道德文化传统之中，一脉相承、源远流长。由此，中国的文化教育思想应追溯到两千多年前的东周春秋时期。儒家哲学闪烁着教育思想的光辉。孔子在《孝经·圣治章》中曾提出过一句名言警句，“天地之性，人为贵”，提倡人们敬畏生命、尊重生命。孟子继承孔子的思想，阐述当鱼和熊掌两者不能兼得的时候，应做到“舍生而取义”。同时，孟子的仁政思想也体现了对生命的关爱。综观儒家学说，其文化中心主要是围绕人而展开的，因此也有人称儒学为人学。

道家老子主张天人合一，人与自然和谐相处。同时，他还提倡人们要学会养生，珍爱生命。从“养形”到“养神”，再到“形神兼备”。不以物喜、不以己悲，宽容大度、淡泊宁静。天下万物并作，寒暑往来，但最终仍是回归到它的根源。宗教的生命观也蕴含着诸多文化教育的内涵，对社会产生了重大影响。佛教认为，通过参禅悟道，体会生命的充实与幸福，以平常心去品味生活、超越现实的矛盾。通过对中国传统文化中关于生命哲学思想的阐述，从儒家、道家、法家、墨家等学派的文化教育思想，到道教、佛教宗教观中关于文化教育思想的简要分析，可以看出中国文化教育的内涵极其丰富。在文化教育内涵上有着一定的模糊性，缺乏一些学术上的界定用语。各学派及宗教的文化教育观点不可避免带有一些古代朴素唯物主义的观点，直观而不能够抽象出一般原理，故未能上升为当代学界所认同的文化教育。然而，两千多年前先知们的朴素思想不能不说是当今研究文化教育的宝贵思想来源。

1.2茶文化视觉的西方文化教育研究

“任何人类历史的第一个前提无疑是有生命的个人的存在。”人活着就是要追求个人的自由和全面发展，因此文化教育便是人们追寻幸福和人生价值所不可或缺的。对美国文化教育内涵的理解和把握，应追溯到19世纪末美国著名教育家约翰·杜威，他是实用主义哲学的重要代表人物之一。美国学者杰·唐纳·华特士的文化教育理论深受约翰·杜威实用主义哲学思想的启发和熏陶，在他诠释文化教育理论的过程中，闪耀着约翰·杜威教育思想的智慧光芒。杜威发展了卢梭天赋“自然生长”理论，对“生长”的内涵见解独到。他提出了著名的论断：教育即生长，教育即生活，教育即经验的不断改造。他认为生长是体格、智力和道德三方面的共同生长，而人类的“生长”之所以跟其它自然界有机体有差异，最大因素在于人的“生长”能够和周边环境相互起作用。

西方国家很大程度上吸收了杜威的实用主义思想，主张文化教育应融入生活，“教育必须首先是经验性的，而不仅仅是理论性的。学生们必须在其他事物之中被教育，去发现一切行动过程的结果，而不是盲目依靠他人假定，得出所谓结论。”即个体只有经历生活的各种挑战，才能在社会实践中日益走向成熟。他认为，学校在教学过程中应高度重视对直接经验的积累，主张和提倡学生应体验性学习，这对他们的人生成长十分宝贵。因此，仅对学生传授文化教育理论是不够的，应该开展丰富多彩的文化教育主题系列活动，教育贵在真实。正因为吸收和借鉴了杜威实用主义哲学思想的精华，华特士提出的文化教育理论才能具有如此大的号召力和影响力。文化教育理论贵在生活、贵在实践，经验的学习贵在亲身体验、贵在真实，这对后来者对文化教育内涵的解读有着非常珍贵的历史填充和铺垫。

2　高校英语教育中西方文化的传承与传播

2.1开设专门的文化教育课程

意大利著名教育家蒙台梭利曾说过，“教育的目的在于帮助生命力的正常发展，教育就是助长生命力发展的一切作为”。教育是一项塑造人的灵魂与人格魅力的伟大事业，它的本质体现在关注人的生命，指导人们创造有价值和意义的人生。为了更充分地挖掘人的精神生命及提升人的生命价值，各大中小学校可适当参考及借鉴美国文化教育的成功经验，开设专门的文化教育课程，并采用渗透式的教学方法，将文化教育融入到各相关学科的教学之中。文化教育课程应采用渗透式的教学方法，以课堂教学为主要渠道，将文化教育渗透到英语学科之中，力求必修课与选修课之间的有机统一。此外，还应努力做到与心理咨询辅导相渗透，加强两者之间的有机结合。最后，文化教育课程应采用教师讲解与学生讨论相结合的讲授法。在讲课的过程中，也可以在课堂设置一个辩论环节，增强学生对生命质量的理解与掌握，使学生对生与死经历一个从感性到理性的认识过程，提高他们思考、分析和解决问题的能力。

2.2英语课与文化课互动发展，全面促进学生身心健康发展

教学活动的最终目的是要促进学生的相应发展，而英语教学的最终目的，即是要促进学生身心全面发展。俗话说：“教有法而无定法”，教学活动虽然有一定的规律所遵循，但教学效果的取得，是多因素综合作用的结果，因此，要实现学生身心健康全面发展的最终目的，有必要从整体的观点出发，统筹兼顾教学过程中的各个因素，其中，教学课程和教学方法就是影响教学效果的两个重要因素。高校英语教育课和文化教育是教学活动中关于教学课程和教学方法的两个因素，必须要将这两个因素统筹兼顾，互动发展，才能实现教学效果的最终实现。因此，这是两者融合的媒介所在，实现两者的互动发展，应以此为中心点，通过文化教育强化高校英语课的开放式特点，从而从课程发展上促进英语课程的创新性发展，从方法论上促进现代教学方法的实践性发展，以通过两者的共同发展，实现学生身心健康全面发展的最终目标。

2.3加强教学法理论知识学习，不断提高教师执教能力

教师作为教学活动的主导者，最终教学效果的取得，还有赖于教师对于教学活动各个因素的控制和组织协调能力。文化教育所呈现的开放课堂是一个不拘于形式，无固定结构的教学组织形式，一般来说，教学空间越小，教师对于课堂的控制效果越好，而采用开放课堂的教学组织形式，则扩大了教学课堂范围，这就要求教师必须具备一定的掌控和组织课堂教学有序进行的能力。在高校英语课中运用文化教育的难点之一，就在于对教师的教学能力提出了更高的要求。为克服这一难点，实现教学目标，其前提就在于不断提高教师的执教能力，而其途径之一，就在于对文化教育理论知识的学习。文化教育作为一类与传统教学法相对应的教学模式，其本身是一个广域的知识理论，其中包含了各种各类的具体教学方法，而每种教学方法又有其各自的教学特点和适应范围，如合作教学法强调于人际关系的发展，要求学生具备较好的人际交往能力。因此，必须要加强教师对于文化教育理论知识的学习，使其在广泛了解文化教育的基础理论上，针对学生的具体情况，探索与之相适应的教学方法。

2.4优化教学环境，保证文化教育正常运行

在高校英语课中运用文化教育的另一难点在于对教学环境的更高要求。高校英语教学是处在于学校英语这个大环境中，学校英语环境从大方向上来，可以分为课堂教学环境和课余练习环境，而其均会受到学校场地、设备和英语氛围的影响。在课堂教学环境中，除了建立完善的英语专项场地、设备，保证教学的需要外，其重点在与课堂英语氛围的营造上，开放课堂是由学生根据自我兴趣自主进行学习的过程，教师在此过程中只能充当指导者和管理者的作用，而学生的学习兴趣就是开放式教学实施的关键所在，营造一个良好的英语氛围有利于提高学生学习的兴趣，这是开放式教学在高校英语课中运用的整体教学环境保证。在课堂上形成了良好的英语氛围，也有利于辐散到可以练习环境中，使学生在可以时间能自主参与学习活动。而对于课余练习环境而言，学校英语场地的沿用性则显得尤为重要，学生要在课余时间参加学习活动，完成教学任务。只有优化了教学环境，才能保障文化教育在高校英语课中的实施，实现其对学生身心发展的积极作用。

3　结语

无论是中方还是西方，关于教育内涵的研究，不能脱离前人的经验成果，应当取其精华、去其糟粕，在继承的基础上加以补充及丰富，力求达到一个最全面的表述。目前学界对文化教育的理解各有不同，并没有形成比较统一的说法。但大体说来，基本认同教育的内涵主要是教育人们敬畏和尊重生命、健全人格、提高生命的质量、提高政治思想素质、学会感恩、坚定人生的理想信念、培养高尚的情操、追求幸福美满的充实人生。高校英语教育也应该重视文化的传承和传播，让学生认识到自然和谐生命是首要，精神健康生命是基本，社会价值生命是最高目标。为了达到首要自然和谐层面的文化教育，必须踏实做好最基本的精神健康层面的文化教育，把茶文化内化为精神健康层面的文化教育，最终实现社会价值生命的目标。

［1］王 建.将中国传统文化引入高中英语教学［J］.校园英语.2014（23）：108-108.

［2］郑庆玲.在英语教学中渗透中国传统文化教育［J］.中学生英语（高中版）.2013（1）：23-24.

［3］张志红.英语教学中推介传统文化，提升古城保定文化软实力［J］.考试周刊.2014（70）：82-83.

［4］王春美.初中英语教学渗透中国传统文化教育探讨［J］.读书文摘. 2015（6）：183.

吴俊敏（1979-），女，河南许昌人，本科，讲师，研究方向：英语教育理论与实践。