传统茶文化对摔跤运动的启示

孙运红（郑州财经学院，河南郑州 450000）



传统茶文化对摔跤运动的启示

孙运红
（郑州财经学院，河南郑州 450000）

我国传统茶文化重“内自省”，更多的是一种静、雅、柔、和的文化形态，而摔跤则是一种典型的“肢体碰撞式的运动”。将茶道思想有机地融入到现代摔跤运动中有助于茶道与现代体育精神的良性融合与对话，促进竞技体育的良性发展。中国传统茶文化的基本内涵包括集群性假设层面上倡导和谐的人生价值；行为实践层面上倡导怡情与尊礼；外显事物层面上的一定的功利追求。传统茶文化与摔跤运动的精神交融性从深层次到浅层次依次可以分为：和为贵下的武德修养追求、讲究岩骨风气的拼搏意识、发挥茶的养生保健价值。在摔跤运动中引入传统茶文化的基本策略则有：比赛之前摔跤运动员的“武德”宣誓；适当地运用“动静结合”、“守静出奇”的摔跤策略；后勤保障上的茶水供给等。

传统茶文化；摔跤运动；启示

我国传统茶文化重“内自省”，更多地是一种静、雅、柔、和的文化形态。作为儒家、道家、禅家思想互相渗透、互相交织形成的一种文化体系，大概从魏晋时期开始，我国传统的茶文化开始超越传统的物质认知，形成了注重其精神内涵的一种文化取向，也就是从这个时期开始“儒家以茶养廉，道家以茶求静，佛学以茶助禅”成为一种审美价值。在这种审美实践的发展中，我国茶文化的核心价值观将“和谐”、“包容”、“修养”、“自省”、“养生”、“贵和”、“雅致”、“尊礼”、“怡情”等收入其中，对千百年农耕文明时代的社会心理产生了积极的影响。作为一种传统的体育运动，摔跤运动近些年来在我国发展迅速，是一种典型的“肢体碰撞式的运动”。将茶道思想有机地融入到现代摔跤运动中有助于茶道与现代体育精神的良性融合与对话，促进竞技体育的良性发展。

1　中国传统茶文化的基本内涵

如同现代组织文化、共同体文化、企业文化、行政文化、政治文化等一样，我国茶文化也呈现出一种“结构——功能”的特点。在现代组织文化管理理念看来，一个文化的有机构成至少包括这样三个层面的结构性内涵：其一是深层次的核心价值观理念、哲学理想等；其次是行为实践层面上的文化符号；最后是表层的浅显事物层面的器物文化。

1.1茶文化的集群性假设层面：倡导和谐的人生价值

集群性的假设指向的是“某种集体必须在社会环境或商业环境中不断学习而获得的东西，它需要集中全体成员共同的实践和参与”来获得，我国茶文化是一种典型的“内涵式发展”的文化丛，这种文化形态在核心价值层面提倡人的和谐，用儒家的话来讲就是“仁”、“贵和”、“重德”，用道家的话来讲就是崇尚人的生活的“淡泊”、“宁静”，用禅宗的话来讲就是注重“静思”、“思辨”，归结起来这些集群性假设层面上的茶文化内涵其实就在于一个强调人生的和谐，这是我国茶文化的核心价值观，无怪乎有学者认为“孔子是中国茶文化的灵魂”，因为在我国茶文化的所有概念体系之中，我们无法找到任何提倡进攻、冲突、碰撞、对抗、扩张、殖民的思想观念。

1.2茶文化的行为实践层面：怡情与尊礼

作为在行为层面的自然延伸，茶文化在行为实践上提倡人与人、人与社会、人与自然的终极和谐。我国传统的儒家文化十分注重茶文化的“人际协调”价值，十分注重将礼俗习惯贯彻于茶文化中，正所谓“夫礼之初，始诸饮食”。孔子曾经指出“礼之用和为贵”，也就是说在儒家思想的视野中，借助于茶文化行为实践开展的“礼仪”不仅仅是一种社交手段和世俗的行为方式、集体无意识，而是为了贯彻一种“和谐”，用仁爱之心交朋友、会客、经营，目的是为了追求一种终极意义上的人与人之间的祥和、轻松、幸福、优雅。茶文化中形成的“客来敬茶”、“解和茶”、“拜师茶”、“三茶礼”都是这种行为实践层面上的尊礼表征。

1.3茶文化的外显事物层面：一定的功利追求

在我国传统茶文化的最外围部分是其物质性的、功利性的追求部分，这些价值的实现需要借助于可见的、可感的茶文化器具、茶叶等来实现。在我国传统文化生活中，人们开门七件事“柴米油盐酱醋茶”其中之一就是茶事。对于社会大众来说，这种外显事物层面的茶文化对于他们的功利价值，其一是解渴、养生这种生理需要；其二是一种文化感受，主要是满足人们心理审美、精神审美的价值属性需要。唐代诗人刘贞著名的茶有十德便道出了这些价值“以茶散闷气；以茶驱腥气；以茶养生气；以茶除疠气；以茶利礼仁；以茶表敬意；以茶尝滋味；以茶养身体；以茶可雅志；以茶可行道”。

2　传统茶文化与摔跤运动的精神交融性

茶文化的精神价值与现代摔跤运动提倡的“斗智不斗力”、“借力用力”等原则理念具有一定的交融性，两者在以下几个层面上存在着对话和交融的可能性：

2.1价值内核上：和为贵下的武德修养

在本源上，中华传统体育精神的内涵与茶文化的内涵可谓“师承一家”，都是儒家文化理念在不同领域的彰显，因此这些精神都将追求“和谐”、“友谊”、“君子之风”作为一种潜意识的追求，将“胜之不武”作为一种下下策。摔跤过程中难免存在肢体的碰撞和博弈，对于这种激烈的博弈我们应当树立起“武德第一，武艺第二”的观念，将茶道追求的“尊礼”置于一种先验论的位置，贯彻到竞技过程中。

2.2行为实践上：讲究岩骨风气的拼搏意识

作为一种竞技体育形式，摔跤带有明显的冲突性、碰撞性和零和思维性的特点，尽管中国传统文化提倡和谐，但是在面对竞技体育时，和谐不应该成为失败的理由。我国传统茶文化中的岩茶文化提倡一种坚韧不拔、敢于拼搏、敢于进取的岩骨风气。在摔跤比赛中，作为一种策略追求，我们应该坚持这种岩骨风气积极寻求摔跤技巧，力求以柔克刚、四两拨千斤，树立起敢打必胜、不服输、不退缩的精神。另外，在竞技过程中又要注意竞技策略，做到“动静结合”，将儒家思想提倡的“不战而屈人之兵”与“守静出奇”等战术运用到摔跤中，用头脑致胜的思路开展博弈。

2.3外显器物层面上：发挥茶的养生保健价值

摔跤运动作为一种在较短时间内集中消耗大量能量的有氧运动，机体需要消耗一定的能量和水分，传统意义上的竞技运动员往往会喝矿泉水作为运动间隙的一种水分补充手段。但是这种矿泉水尽管具有一定的矿物质，但是缺少机体需要的电解质、微量元素等，“茶叶中的微量元素与轻身减肥、降血脂、降压明目、抗菌消炎、抗疲劳、预防癌症等功效有着很密切的相关性”，我们可以尝试着将茶水这种饮料引入到摔跤竞技中去，为运动员的机体健康和养生保健提供新的思路。

3　在摔跤运动中引入传统茶文化的基本策略

现代体育科学认为，体育运动本身无法脱离体育人文精神而孤立存在，体育运动的开展必须内嵌于一定的体育价值过程中。如上文所讲，茶文化为包括摔跤在内的现代体育竞技运动提供了诸如和谐、顽强等价值理念，我们可以围绕着这种思路从以下几个方面开展两者的融合：

3.1摔跤运动员的“武德”宣誓

我国摔跤运动主要有“背、别、拧、搂、涮、缠、入、崩、弹、里勾腿和勾脚等诸多实战技法”，在竞技过程中很容易出现情绪性的碰撞和冲突。为了促进摔跤运动朝着和谐竞技的方向发展，实现武艺和武德的有机统一，我们可以安排远动员在比赛开始之前自发地进行武德宣誓，承诺在比赛过程中遵循诸如“武德第一，武艺第二”、“友谊第一，成绩第二”、和谐包容、尊重对手、公平竞技等原则，将远动员的道德置前，比赛置后，致力于向观众、运动员、裁判员呈现出一种“仁和”的比赛氛围。

3.2适当地运用“动静结合”、“守静出奇”的摔跤策略

我国茶文化中一直存在着“动静结合”、“守静出奇”的思想。在宋朝时期，作为蹴鞠运动的一种文化仪式，一直有“敬茶礼”的传统，其主要的文化内涵是由竞技中输掉的一方向胜利的一方敬上“认输茶”，一方面是表达自己输掉比赛的现实和事实，另一方面还在于实现双方的和解与和谐。因循着这种思路，我们的摔跤运动可以在比赛过程中适时寻找战机，不盲目出击，在静态中寻找动态的致胜良机。另外，在比赛结束后，也可以实施“敬茶礼”这种社会礼仪和风俗，在比赛双方之间营造出一种和谐的氛围。

3.3后勤保障上的茶水供给

相比较起来矿泉水、碳酸饮料等饮品，茶水是未经任何化学加工的一种饮料，同时其本身含有丰富的蛋白质、氨基酸、茶多酚、电解质、微量元素、脂肪、糖类、茶氨酚等，在比赛间隙给运动员提供温度适宜、浓度适中的茶水作为饮料，可以从心理、生理等多个方面帮助运动员达到良好的竞技状态。同时，平时在运动员训练过程中也可以广泛地用茶水作为饮料，适当降低矿泉水的比重，因为长时间的饮茶习惯不仅仅可以使运动员达到解渴、养身的作用，还可以使其达到修身养性、尊礼重道的社会价值。

4　结语

茶文化在当前我国体育领域中的应用价值越来越大，主要的一点就在于传统茶文化承载的传统价值与人们的现实生活紧密地结合在一起。摔跤运动作为竞技体育的一个表现形式，对于引入茶文化具有一定的现实意义。同时，作为一种昭告，我国广阔的体育拓展、体育竞技、体育训练、体育理论、体育课程、体育科学等的发展都可以从我国丰富的茶文化传统中寻找到创新的灵感支持。

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孙运红（1981-），男，河南郑州人，硕士，讲师，研究方向：体育教学，体育训练。