从功能角度谈现代茶包装的设计与创新

徐海涛（河南理工大学建筑与艺术设计学院，河南焦作 454003）



从功能角度谈现代茶包装的设计与创新

徐海涛
（河南理工大学建筑与艺术设计学院，河南焦作 454003）

随着经济的发展和时代的进步，包装从最初的保护功能逐步衍生出文化传播、美化商品、宣传促销等功能，成为传统文化艺术理念的现实物质载体。本文从保护功能、文化功能、美观功能和宣传功能四个方面介绍了现代茶叶包装的设计与创新，指出包装设计应当立足于传统文化理念，着眼于现代市场需求，满足消费者的心理诉求，最终达到促进产品宣传销售以及弘扬传统民族文化的作用。

现代茶包装；设计；创新；包装功能

包装设计是一门综合性的艺术学科，它不仅仅是简单的将商品包裹起来体现保护的作用，而是要从文化内涵、价值理念和功能意义等方面着手去定位设计需求，成为一种传播载体，增加商品的附加价值，进而提高市场竞争力，促进商品的国际流通。

中国是茶叶的故乡，也是茶文化的发源地。中国人民发现和饮用茶叶的历史可以追溯到四五千年以前。茶叶是中华民族日常生活必不可少的绿色饮品，有俗语称：“晨起七件事，茶米油盐酱醋茶”，足以见得茶叶在人们生活中的重要地位。在制茶、饮茶的过程中，茶叶与各民族、各地区的文化相互交融，又萃取了儒家、道家、佛家等诸派思想的精髓，形成了博大精深的茶文化，成为我国传统文化中的一朵奇葩。如今，茶叶已经成为世界公认的健康饮品，茶文化也在世界各地掀起了学习研究热潮，甚至成为了中国民族文化的代名词。

随着茶叶商品的国际化推广，人们对其包装设计也有了更高的要求。众所周知，创新是发展的动力、是进步的源泉，一味地延续传统包装理念已经不能满足消费者的审美需求，为了改变市场疲软现象，营造商品的吸睛亮点，激发消费者的购买欲望，包装设计应当处理好继承与创新之间的关系，将传统与现代有机结合，既有民族性，又有世界性，既有创新性，又有历史感，彻底打破传统包装设计单一的保护功能，大力拓展其文化功能、宣传功能、美化功能，使之适应时代的发展以及消费者心理诉求的改变。

1　茶叶包装的保护功能设计与创新

茶叶包装最为基本的功能在于保护商品在存储和运输过程中不受损坏，一般来说，茶叶包装从用途上看分为运输包装和礼品包装，其中运输包装起到保质、保鲜、便于搬运和仓储的作用，通常使用木箱、纸箱、铝盒或铁盒，礼品包装则在实用价值的基础上增添了美观价值与文化价值，能够从整体上提升商品的附加值，赢得更多消费者的关注；从体积上看茶叶包装又可分为大包装与小包装，其中大包装与运输包装在功能、材质上相似，两个概念可以互通，小包装则又可称为零售包装，既能够保护茶叶的品质，便于消费者外出携带，又能够展现出一定的文化理念，具备宣传、促销、美化商品、陶冶情操的作用，在一定程度上等同于礼品包装，材质、结构、设计各不相同，可以满足消费者不同层次的需求。

对于任何一种包装形式而言，设计者的首要关注点都集中在材质之上，因为茶叶易受潮、易氧化、易吸味，不合理或者不完善的包装很容易导致茶叶变质，因此所选用的材料必须具有良好的防潮、避光、密封的属性，在结构上比较精密、便于启封，在使用过程中能够完好地保存茶叶原本的色、香、味，保证茶叶的品质不受影响。

传统常用的茶叶包装材质多为牛皮纸或锡箔纸，较为高档的茶叶则选用铁盒装。如今，经济发展日新月异，科技产品绚丽多姿，包装设计领域也出现了翻天覆地的变化，越来越多的新型包装涌入市场，在包装方式与用材方面大有改进，密封效果更好，实用功能更强，制作成本也更为低廉。例如，多层复合材料进入茶叶包装领域，充氮保质包装逐步普及，保鲜效果相比过去有了质的提升。再如，台湾著名茶产品公司天仁茗茶在包装上别出心裁，采用可重复封口的带衬料的拉链袋包装，消费者在开封以后仍然能够保证茶叶处在干燥、避光、避气的环境之中，操作简单，便于使用，在饮用完毕后还可以将其作为日常密封袋使用，具有极高的实用价值。这种包装形式进入市场后迅速赢得了消费者的青睐，在激烈的竞争之中稳居一席之地。

2　茶叶包装的文化功能设计与创新

随着经济社会的不断进步，国际交往日渐频繁，东西方文化相互碰撞、相互影响，包装设计在理念与方法上同样与时俱进，逐步与国际潮流接轨。当今世界是一个多样化的世界，多种文化形式求同存异、和谐共生，构成了世界文明一派繁荣的景象，在包装设计领域，我们同样要保持风格的多样化，以市场需求为导向，以民族文化为根基，有意识地从传统美学理论之中汲取精华、从民族文化之中吸收营养，与此同时，要用现代视觉审美元素与消费者愈加丰富的心理诉求，融合现代包装设计理念，针对不同消费者的兴趣爱好与文化修养，打造出各不相同的包装形式，令西方风情与东方气息相互交融、传统文化与时代精神相互统一，将包装作为文化艺术载体，努力丰富人们的精神文化生活，提升人们的道德情感境界。

美国顶级茶叶品牌Tea Forte在包装上可谓是承载文化功能的典范，该品牌以创意、健康、美味为设计理念，屡次荣获欧美食品与设计大奖，成为时尚茶品的代名词，是诸多知名饭店、航空公司的御用品牌，在欧美国家十分风行，被世界各地茶品爱好者众相追捧。它的包装简约大气，每一小袋茶叶都采用有质感的纸袋独立包装，色彩为淡雅的黄绿色，按照规格不同，每两小袋或数袋茶叶为一组装入同样色系的金属小盒中，盒子正面上半部分镂空，消费者恰好可以看到里面的小袋茶叶，可谓简约而不简单，恰好体现出美国人民崇尚自然与简洁的民族文化。更值得学习的是，每个茶袋顶部是一片由安全塑料制成的绿叶，田园风情油然而生，这片绿叶并不仅仅带有装饰功能，还具有搅拌功能，消费者将茶包置于茶杯，冲入热水后便可手握绿叶轻轻搅拌，方便之余乐趣无限，正与美国的实用主义与乐观主义文化相契合。

我国传统文化讲究回归自然、天人合一，在设计上应当简洁明了、单纯质朴、典雅大气，彰显出中华民族宁静、淡泊的特质，还要把握“和”的理念，再现天地和谐、万物和美的境界，让消费者看后心情舒畅，饮罢更是酣畅痛快，将传统文化和民族文化的传承发挥到极致。

3　茶叶包装的美观功能设计与创新

当前国内外茶叶市场中商品琳琅满目，若要在众多同类商品中脱颖而出，就必须在美化包装设计上下功夫。在所有视觉元素之中，色彩所具有的吸引力可以说是第一位的，特别是在远观印象层面，消费者在商场中面对成千上万的商品进行挑选时，首先映入眼帘的就是包装的色彩。优秀的色彩设计能够带给消费者强烈的视觉冲击，引起消费者的研究兴趣，进而激发购买欲望，起到良好的宣传与促销效果。

色彩是一门语言，能够传达不同的情绪与思想，各个地区的文化对于色彩的定义也有所差异，所以，设计者通常会根据商品的属性以及目标消费群体来定位相应的色彩搭配方案。例如，在中国传统文化中，红色象征喜庆、富贵、权威的色彩，凡有喜事必然少不了红色装点。面对国内消费群体，设计者可以把握住人们对于红色的热爱与推崇，在茶叶礼盒包装上采用大面积的红色，搭配金色、黄色等鲜艳、明快的色调，可以很好地迎合消费者的心理诉求，在短时间内吸引他们的关注。在西方文化中，红色有暴力、血腥的含义，绿色则有自然、清新、美好、生命的内涵，与中华民族对于绿色的认知具有高度的一致性，因而，绿色可以说是最为安全的一种包装色彩，可以传达出单纯、和谐、明朗的思想理念，符合中西方消费者的审美理念。

不过，传统包装设计在色彩上为了追求和谐、明净的视觉感受，总体上都是以单色为中心进行铺展，显得单调而沉闷，不符合现代设计理念对丰富和动感的追求。设计者应当大胆地尝试色彩搭配，多角度、全方位地去寻找与时代精神相匹配的色彩搭配方案，在合理运用传统色彩、恰当表现色彩文化的基础上，努力拓展包装的色彩空间，丰富包装的色彩语言及内涵，打造独具魅力、充满个性的包装形象，充分展现民族审美理念的艺术魅力，更好地适应现代消费者不同的审美需求，从而进一步完善我国的茶叶市场。例如，泰舒茶的一款包装以神秘的炼金术、宗教仪式和草药为主题，力求表现出茶叶的古老历史及其神奇功效，营造出一种珍贵、悠久的视觉感受，设计者采用了做旧的暗黄色，没有图片勾画，包装上仅有文字对品牌名称、茶品名称予以说明，简单而不空洞，浓郁的远东色彩带给人们难以言说的异域感与新奇感，每拿出一小包装在古老色彩中的茶叶就好像手捧一件珍宝，色彩对于情绪渲染的作用被发挥得淋漓尽致。

4　茶叶包装的宣传功能设计与创新

宣传功能是当今茶叶包装的一项重要功能，由于时间和精力的限制，消费者无法逐一品鉴每一款商品，在面对新产品的前提下，他们了解商品、做出购买决定的唯一依据就是商品的包装，对于茶叶也是如此。改革开放以后，我国茶叶对外销量不断上涨，国内市场也日益扩大，茶叶生产企业在数量和规模上都呈现出迅速扩张的趋势，市场上的茶叶产品更是层出不穷。加之我国茶叶在品名方面专利保护意识较为薄弱，很多茶企推出的产品都被冠以同样的品名，消费者难以对其品质进行判断，此时，包装就成为了他们关注的第一要素，所以说，商品在市场中能否畅销，除了企业要保证自身的产品质量、在消费者心中树立良好形象、在市场中打造完美口碑以外，还必须要通过包装设计赋予商品独特的宣传效果，提高商品的生命力。

茶叶商品的包装应当展现茶叶的品质、茶企的精神、茶文化的内涵，从视觉上为消费者带来高品质的感受，引起消费者的购买欲望。包装上的宣传信息可以是文字，也可以是图片、篆刻等任何元素，但不论是何种，都必须做到简单易读、一目了然。为了突出商品的文化底蕴，可以在包装上印有与茶叶相关的诗词或书画作品，亦或是相关的历史、名人、典故等，从多个维度对商品进行宣传，使商品既有实用价值，又有美学甚至收藏价值，无疑是一举多得。

5　结语

包装是一门综合型艺术学科，不仅具有最为基本的保护功能，还担负着文化传播、美化商品和宣传促销的重任。在茶叶包装设计的过程中，设计者应当针对不同的消费群体，选择不同的包装材质、色彩方案与宣传理念，适应各类消费者的心理需求，不断扩大消费群体、促进商品销售。另外，包装设计与任何一种艺术形式一样，是一个动态的过程，所以设计者在立足于传统文化与传统理念的同时，必须与时俱进、扬长避短，着眼于现代消费者日渐丰富的消费诉求以及现代审美观念，在包装材料、文化理念、配色方案等方面不断创新，努力扩展茶叶包装设计的外在形式和内在神韵，为消费者带来强烈的视觉冲击与心理暗示，保证商品在激烈的市场竞争中脱颖而出并占稳一席之地，最终促进我国茶产业和茶文化的健康、持续发展。

［1］凯瑟琳·M·费舍尔.刘玉民，徐蓓蓓译.完美包装设计［M］.上海人民美术出版社，2003.

［2］刘经纬.中国传统文化概述［M］.中国大地出版社，2001.

［3］中国标准出版社.茶叶包装通则［M］.中国标准出版社，2011.

徐海涛（1979-），男，河南封丘人，硕士，讲师，研究方向：视觉传达设计。