茶文化与茶乡生态旅游的深度融合研究

王昆强（三亚理工职业学院，海南三亚 572022）



茶文化与茶乡生态旅游的深度融合研究

王昆强
（三亚理工职业学院，海南三亚 572022）

近些年来，随着茶文化在我国的复兴，茶文化与生态旅游的有机整合开始逐渐成为国家拉动旅游内需的热点。在这样的背景下，深入分析茶文化旅游的核心特征，进一步探究茶文化与生态旅游中特色产品、文化的价值及环境保护的结合，既可以实现我国茶文化的传承，也能够促进我国旅游事业的发展，是目前我国国内旅游与茶文化事业发展实现突破的主要方向和渠道，值得推广和深入研究。

茶文化；茶乡生态旅游；深度融合

大力促进我国生态旅游事业的发展，更好地实现国家茶文化的传承，深度挖掘茶乡生态旅游优势，整合茶乡文化资源，为中国传统文化发展提供一个更加有力的平台，这是目前我国各级文化旅游部门应该积极研究的课题。近些年来，很多以茶叶种植为主要经济发展手段的地区，开始积极开展生态旅游建设，并且经过实践发展，这种方式不仅能够为当地居民收获良好的经济效益，同时也收获了更多的环境效益。在国家大力倡导可持续发展观的前提下，应该积极开展茶文化与茶乡生态旅游的深度融合，本文针对茶文化与茶乡生态旅游的深度融合进行几点研究。

1　茶文化生态旅游的特征

1.1群众性与参与性

以茶文化为主要内容的生态旅游开发，能够有效凸显我国的传统文化特色，展现中华民族的风情，作为世界三大饮料之一的茶，不仅是我国人民十分钟爱的饮料，也受到了世界人民的广泛喜爱。并且饮茶已经不仅仅是一种行为，一种喜好，它在中国经历了4700多年的历史，并在17世纪中叶传入欧洲，受到以英国为代表的众多西方国家的推崇，在这个过程中饮茶逐渐从一种单一的喜好逐渐发展成为一种具有鲜明民族特征的文化符号。尤其是在中国，中国人以茶会友、以茶铭志已经成为了自古以来的传统，在中国传统文化体系中茶文化是不可缺少重要组成部分，它凝聚了中国人民的智慧以及思想精髓。我国茶文化发展至今，饮茶已经逐渐成为了人们生活中不可缺少的一部分，茶乡人民以种茶为生，既然茶有如此悠久的文化历史，何不充分挖掘其中的内在价值，既能够为中国传统文化复兴提供一个良好的平台，女拉动了国家旅游内需，实现了经济效益与生态效益的整合，这是一举多得的举措，也是我国旅游事业向更高阶段发展的突破口。而茶文化的形成本身就依赖于群众的推崇和传扬，在悠久的历史背景下，生态茶文化旅游必须要具有群众的支持以及参与，离开了群众，茶文化生态旅游无法真正开展下去。茶乡茶文化主要以茶事为主，栽茶、采茶、制茶都是茶文化的有机组成部分，在发展茶文化生态旅游的过程中能够充分被关注，从唐宋开始，我国开始出现大量记录茶区、茶园的典籍，比如福建茶文化以武夷山为代表，武夷山的“大红袍”是最具代表价值的文化遗产，每年都在在该地举办茶叶营销活动，当地应该借助这个有力平台，充分挖掘当地的旅游资源，传承和发扬当地茶文化。［1］

1.2差异性与聚集性

中国是多民族国家，地大物博，物产丰盈，不同的地区，不同的民族，所形成的文化体系也不同。每个地区都具有自己的文化特色以及文化内涵，在茶文化旅游方面也呈现出不同的特点，开发生态旅游应该更加关注旅游者的感受，如果能够给予旅游者一场美好的心灵体验，那么对于旅游者来说这次旅行就是成功的，并且还会考虑再次进行旅行，这样的旅行属于高品质的旅行，也属于旅行的高级阶段。融入了茶事活动的旅游，内容会更加丰富。茶文化生态旅游具有非常鲜明的地域差异性，与此同时也具有显著聚集性，我国茶文化旅游的主要城市包括杭州、苏州、上海以及北京、黄山、张家界以及五指山等地区。在这地区生态旅游与茶文化一同构成了非常富有民族地域特色，并且具有传统文化内涵的文化系统，通过第三产业实现对第一产业的带动，不仅拓宽了传统茶文化产业范围，产生了积数效应，也促进茶乡文化内容的多元化。

1.3高雅性与传承性

以茶文化为核心的生态旅游，其发展方向与特点必然与茶不可分割，茶是我国的主要饮品，是其他任何饮品都不能取代的，它的特殊性就在于雅俗共赏，没有群众基础的事物是无法普及和传承下去的，茶以及茶文化既然能够发展至今，并积淀了如此丰富的底蕴，它必然有着不可撼动的群众基础。从这个观点出发，茶文化旅游也是一种雅俗共赏的活动，它的雅在于茶文化系统本身所具备的丰厚文化，在于中国历代文人墨客、达官显贵多赋予它的雅致和品味，而它的俗就在于它的传承性，只有普罗大众认可的事物，才能够得以传承。俗话说：“开门七件事，茶米油盐酱醋茶。”这句俗语就是对茶文化传承性的最好解释。相对地，茶文化又为很多高层雅士所钟爱，茶文化与山水人文的有机结合，不仅能够延续我国茶文化，还能促进生态旅游的发展，增添旅游事业的活力，茶文化具有非常广泛的社会功能，融入茶文化的旅游事业，具备了发展我国传统文化的功能，同时也促进了我国旅游事业的发展。［2］当今社会人们的生活节奏非常块，选择进行一场高品质的旅行不仅能够释放压力，而且还能够满足游客求新、求变、求知的心理需求，强化茶文化与生态旅游的联系发展，不仅能够促进我国和谐社会的构建，茶文化包括茶艺、茶道、制作工艺以及茶商检等等，这些都是构成茶文化的核心内涵，在经历了千百年来的发展之后，茶文化也十分丰富内涵，是我国非常宝贵文化遗产。

1.4惬意性与品位性

茶事包括的内容非常丰富，包括茶叶采摘、加工以及各种茶叶制品等等，同时茶艺表演也非常具有观赏性和艺术性，在茶艺表演的过程中会配备各种茶具、消费者在旅游的过程中能够亲身去感受和体验，从中感受茶文化的精髓和内涵，得到身心的全方位体验。敬茶为礼，以茶会友是我国的传统习俗，在自然、恬静、优雅的环境中人们的精神得到放松，情操得到了陶冶，茶是礼仪的代表，是友情的象征，茶文化旅游以自然、恬静、雅致为主要风格，旅游者在旅游的过程中能够得到心灵的净化和洗涤，作为世界茶文化的发源地，我国茶文化在经历了历代文人的研究和积累之后，展现出了其他文化所不可比拟的优势，通过旅游带动经济发展，以及社会其他行业的发展，建立一套完整的文化服务体系以及旅游体系，促进社会和谐发展，以“和”求发展，以“和”求进步，以“茶”促旅游，这就是当前茶文化生态旅游的核心。［3］比如，我国云南民族地区人民以茶为礼，生活朴质自然，来到云南，游客们不仅可以深刻的感受到当地民族的友爱、互助和美德，也能够感受到云南地区的独特民俗。思想领域得到丰富，个人品味也能够得到提升。

2　茶文化生态旅游的绿色化发展对策

2.1旅行绿色化——开辟特色茶文化生态旅游产品

首先，茶文化是我国生态旅游不断发展的产物，在开展茶文化旅游的过程中，要积极与茶文化要素相结合，有目的、有计划的制定旅游线路，积极开发特色旅游产品，同时要深入挖掘茶区的生态旅游的特色，还原当地民俗礼仪，推出保健茶品、特色茶品以及茶服务业，促进当地茶文化旅游中生态价值的开发。其次，根据当地的自然以及人文条件，开发最佳的茶文化旅游产品，尤其是要针对青少年旅游者开展旅游项目和产品，构建以休闲度假，宁静致远的和谐的旅游氛围和精神，帮助旅游者体会茶艺，懂得茶叶的煮制方法，调配方法，使其可以充分体验到其中的内涵，促进当地茶叶产业的发展，提升经济效益。再次，茶文化开展要突出“茶”，以“茶”为中心，结合当地其他旅游项目，综合开发茶文化生态旅游内容，比如马帮巡演、品茶评茶、学习茶艺、参观茶园等等，鼓励游客亲自加入到制茶、采茶的过程中，体验茶马古道，传统茶文明。最后，要积极开发和建设生态茶园，在景色优美、自然环境良好，交通便利的地方当作茶叶种植基地，比如，湖南的安化县以“千两茶”闻名，并以其作为生态旅游的主要产品。［4］

2.2文化绿色化——加强茶文化的挖掘和开发

要积极丰富和完善生态旅游的文化内涵，强化绿色生态理念，关注文化产品开发，以具有特色的文化产品增强旅游吸引力，游客在一个轻松的氛围中体验当地的民俗风情，感受茶文化的魅力，同时要深入挖掘旅游产品的文化价值，提高旅游文化层次，为游客提供更加具有品味和人文气息的旅游环境。文化艺术是茶文化旅游的核心，旅游要提出茶事这个中心，强化绿色化文化，结合茶、山水、民族、民俗各个方面的整合和联系，要将丰富多彩的茶文化展现在人们面前，将色香味俱全的名优茶品推广给游客。同时结合山水风光、名寺名泉、茶歌茶舞、茶诗茶花等实现对茶文化的深度体验，充分展现茶文化生态旅游的绿色、生态、和谐理念，游客在这浓浓的茶文化中，人生观、价值观、世界观都会得到完善，人格和品德也会得到洗礼。

2.3环境绿色化—茶文化生态旅游中的环境保护

生态旅游，当然要注重生态的保护。生态旅游的最终目的就是实现人与自然的平衡、和谐，因此在茶文化生态旅游过程中，必须要强化生态环保意识，减少旅游过程中的环境污染与资源消耗问题，切实贯彻和落实茶文化生态旅游的宗旨，将“生态”与“文化”有机结合起来，坚持两手抓，两手都要硬。在茶叶种植区域要从周围的公路、车辆以及居民的居住情况入手，减少对周围景观的破坏，开发当地茶文化资源的过程中，要注重生态旅游的良心循环，要以科学的眼光开发旅游事业，建立环境监管以及预警系统，全面控制旅游过程中生态破坏问题。［5］

3　结束语

作为传统文化的有机组成部分，茶文化在我国具有悠久的历史以及极为深厚的文化底蕴，同时还具有鲜明的民族特色，近些年来中国茶文化掀起了一股复兴之潮，在这样的背景下，将茶文化与旅游事业相融合，开发具有民族特色的茶文化生态旅游体系，实现茶叶与旅游两个产业的利益最大化，无疑是当前我国茶文化复兴以及拉动旅游内需的有效手段，也是旅游行业突破当前发展瓶颈的着力点。本文针对这方面的问题进行了分析，希望能够对我国茶文化的生态旅游事业发展有所助力。

［1］李丽霞，罗学平，赵先明.宜宾市茶文化生态旅游发展思考［J］.南方农业.2015（28）：12-15

［2］郭明亮.关于生态旅游管理初步分析［J］.旅游纵览（下半月）.2014 （10）：35-36

［3］孟凡博.生态旅游存在的问题及发展对策［J］.旅游纵览（下半月）. 2015（3）：23-25

［4］李筱刚.从生态旅游角度看待徐州生态旅游的品质提升［J］.旅游纵览（下半月）.2015（4）：43-44

［5］张红.对我国生态旅游健康发展的建议［J］.旅游纵览（下半月）.2015 （4）：56-58

王昆强（1981-），男，四川富顺人，硕士研究生，讲师，三亚市公共资源招投标评委专家，研究方向：旅游管理、旅游规划、旅游文化。