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低碳经济背景下发展茶文化旅游的基本策略

2016-03-31郑晓曦吴肇庆四川大学锦城学院四川成都611731

福建茶叶 2016年7期
关键词:生态旅游旅游者茶文化

郑晓曦,吴肇庆(四川大学锦城学院,四川成都 611731)



低碳经济背景下发展茶文化旅游的基本策略

郑晓曦,吴肇庆
(四川大学锦城学院,四川成都 611731)

低碳的概念是在防范全球变暖、减少温室气体排放而滋生出来的一种新型理念,它在全球经济一体化发展的趋势下,成为一种全球通用的创新理念,具有低耗能、低排放、低污染的效应,成为了一种新兴的经济概念。在发展经济的过程中,倡导低碳、绿色、生态的理念,并在茶文化旅游的开发中融合关于低碳经济旅游的设计内容,为推动茶文化旅游的新型旅游方式提供了发展契机和条件,可以实现低碳、绿色、生态理念下的茶区原生态旅游新体验。

低碳经济;茶文化旅游;基本策略

1 低碳经济给茶文化旅游带来的契机分析

低碳经济的社会发展理念之下,旅游经济产业正在遵循低碳、绿色、生态的产业发展方向,进行低碳旅游产业的开发和利用。然而,由于旅游产业链的延伸和外张,旅游产业产生了不可避免的碳排放,在这个庞大的旅游产业经济发展模式下,茶文化旅游产业也正在向绿色、低碳的产业方式迈进。我们看到,在旅游业产业链延伸的过程中,出现了轻视生态环境的现象,一些旅游消费者损害了不可再生的旅游资源,一些非环保产品也在粗放式经营模式下,对旅游的生态环境造成了极大的伤害。鉴于这一现状,茶文化旅游产业要利用其占用社会资源较少的优势,减少碳排放,在保护茶文化资源环境的前提下,充分挖掘茶文化内涵,创建全新的茶文化旅游新型碳机制,在旅游环境中创造性地进行良性替代和产业补偿,从而达到节能减排、低碳绿色的生态化旅游效果。

低碳经济为茶文化旅游带来了观念上的变革,主要是生产观念的变革和消费观念的变革,其中:生产观念的变革是指茶文化旅游产业在开发的过程中,注重能源的节约,在茶文化旅游的线路设计中,以低碳、生态、绿色为着眼点,设计开发环保、低碳的生态旅游线路。消费观念的变革是指茶文化旅游过程中,消费者选择低碳方式出行,尽量减少碳排放,避免给茶文化旅游环境留下碳痕迹。

2 茶文化旅游的独特风格与特征

2.1群众的主动参与性特征

在茶文化日益融入人们的日常生活的过程中,茶已经和咖啡、可可并称为世界的三大饮料,然而,茶却更具有精神上的内涵和境界,它在不断延伸和拓展的发展进程中,拥有了深厚的群众基础。在茶文化旅游的项目中,大多离不开群众的主动参与,例如:茶文化旅游中的茶区、茶园游乐、群众在茶文化旅游中的植茶、采茶、制茶、品名茶叶、茶艺表演等项目,都显示出茶文化旅游深厚的民族性和群众性特点。

2.2个性化和集聚性的特征

中国的茶文化源远流长,由于地域的差异,而衍生出不同的茶文化内涵,这为茶文化旅游者提供了丰富的、深层次的体验,可以说在不同地域中的茶文化内容各有其风格和特点,同时,这些茶文化旅游项目又显现出其集聚性的特征,在第一产业和第三产业的推动下,茶文化旅游成为了开拓传统产业的集聚产业链条和增值途径,增强了茶文化旅游的丰富性。

2.3多元化与组合性的特征

在茶文化旅游的低碳环境下,开发出了低碳、绿色、环保的多元化茶文化旅游系列活动,这些活动显现出组合性、多元化的特征,基于低碳、环保的生态旅游理念,茶文化旅游开设了茶园绿色风光、、茶风茶俗、茶文化医疗保健等内容,增强了茶文化旅游的低碳娱乐体验。

我们开课讲压轴题的目的当然不是为了寻找命题规律押题,但是我们发现其中的一些重要的数学思想方法和解题策略,如“寻找单调变化的量(2006-北京-20、2008-北京-20)”、“构造对应(2007-北京-20、2009-北京-20)” 等策略不止一次地出现在参考答案中,我们将这些问题收集在一起分专题讲练,使得教学内容变得系统化.我们认为,这些问题往往有着深刻的高等数学背景,试举一例:

2.4文化的高雅性特征

在低碳经济的时代下,茶文化也在倡导生态旅游的过程中,显现出其内在的高雅性特征,为旅游增添了旅游活力,满足了人们的旅游心理需求,在生态旅游的休闲娱乐享受中乐而忘返。

3 低碳经济中的茶文化旅游生态发展策略

具有创新概念的茶文化旅游可以满足消费者的心理预期,在与现代低碳经济相融合的茶文化旅游生态发展模式,可以极大地满足人们的个性化需求,通过低碳、生态的茶文化旅游设计,可以创设出新的茶文化旅游景观。

3.1注重茶文化旅游的科学规划与设计

在低碳经济的背景下,我们要大力宣扬“环境兴游、绿色兴游、低碳兴游”的理念,进行茶文化旅游的科学规划和合理设计,要根据不同地域的茶文化生态环境以及茶文化资源的特点,进行科学的规划和筹谋。首先要进行茶文化旅游景点的环境容量设计,要对规划之内的旅游景点进行茶文化旅游资源的合理调配,并且采用科学的节能降耗技术,对茶文化旅游景区的污染源进行剔除,从而创造良好的茶文化旅游环境,使茶文化旅游景区“可进入”、“可停留”、“可享受”,在全面构建科学化的、低碳茶文化旅游景区的设计之中,要形成低碳旅游的良性循环趋势,引领旅游消费者的低碳旅游方式,并建立科学的环境监测和预警系统,对茶文化旅游区域进行低碳、环保的环境测试和保护。

例如:湖北宜昌雾渡河茶叶科技园、现代示范茶园设计、湖南安化县以“千两茶”而设计的低碳生态旅游线路等。还有在贵州少数民族的聚居地的野生乔木型大茶树,要进行低碳、生态的保护和发展,可以推广低碳生态、循环经济建园的模式,对茶文化旅游环境进行适度的开发,形成有机野生茶、林、花相间的低碳、生态茶园。

3.2开创低碳的茶文化旅游生态产品

在低碳经济理念下,茶文化旅游要进行低碳、绿色的旅游线路设计和开发,要创设具有特色和风格的茶文化旅游产品,与当地的茶文化相融合,设计出具有特色的茶低碳产品、茶保健品,吸引旅游消费者的低碳产品消费和使用需求。同时,还可以推出低碳、生态的茶文化旅游主题,例如:对年轻的旅游者可以推出以山水低碳、生态游为主题的茶乡文化体验活动;对于中老年的旅游者可以倡导低碳生活、康体健身为主题的茶文化旅游项目。例如在重庆永川茶山的竹海低碳生态旅游开发中,全面推行了低碳、绿色的茶文化旅游生态产品,有用竹制作成的生活实用品和工艺品,如:竹伞、竹笠、竹椅、竹扫帚等。还有湖南安化的黑茶,由于其颜色幽黑而得名,制作成饼状、砖状、圆形的不同低碳茶产品,引起了旅游者浓厚的欣赏兴趣,同时也具有较高的收藏价值。

3.3推动低碳经济旅游的绿色价值

在茶文化旅游过程中,要深度挖掘旅游的茶文化内涵,要用深层次、多元化的茶文化价值吸引旅游者,要深入到民间,搜集当地的茶文化典故、传说以及名人佚事等。如:贵州茶文化低碳、生态旅游要着重开发其民俗茶文化内容,由于贵州是多民族聚居地,沉淀了丰厚的民俗茶文化内涵,有仡佬族的油茶“干劲汤”、贞丰的“状元笔茶”、普安的“擂茶”、彝族的“罐罐茶”、苗族的“三道茶”、侗族的“米花茶”等,这些不同的民族茶俗文化,为贵州的茶文化旅游带来了极高的文化价值。还有在传承和保护茶文化表演的文化价值挖掘,如:闽南的石亭绿茶显现出茶、亭与人之间的侨乡风情,具有文化魅力。重庆的茶山竹海生态旅游可以开发其不同的文化内容,丰富其茶文化内涵,如:“茶竹”文化、隐士文化、箕山龙文化等,并紧紧抓住“茶竹共生”这个低碳、生态的绿色景观,使这些低碳、绿色的茶文化为景区增光添彩。

3.4倡导茶文化旅游的低碳消费理念

在茶文化旅游过程中,要向旅游者大力倡导低碳、绿色的消费理念,改变传统高端消费的误区,采用各种方式引导旅游者进入清水品茗、居住于农户、徒步茶园、欣赏茶戏,使旅游者在茶文化旅游过程中真正回归自然,采用一切自然的方式,实现节能减排的低碳旅游效果。例如:苏州就以其碧螺春的品牌和太湖山水,推荐旅游者沿太湖品茗碧螺春茶为主题的低碳、休闲茶文化旅游园,提升了茶文化价值,延伸了茶文化旅游的产业链。

3.5推广茶文化旅游品牌绿色化

在提倡人们低碳生活的同时,可以打造与人们低碳生活相适应的茶文化品牌,可以重点宣传茶文化中的提神、健胃、减肥、美容等功效,引导人们在生态旅游的过程中,进行保健茶产品的低碳旅游,并且将茶文化品牌与文化相融合,推动低碳、绿色的品牌消费。如:安徽名茶与徽州茶文化相融合,创造出“茶乡书乡”、“茶香书香”的良好品牌效应。福建省茶文化旅游中茶文化与餐饮业相结合的“茶餐”已经成为旅游者保健养生的餐饮品牌。

4 结语

总之,在低碳经济发展背景下,茶文化旅游要与传统茶文化相结合,通过各种方式和策略,推广茶文化旅游中的低碳、绿色、生态理念,使消费者在品茗茶叶、欣赏茶园、观赏茶艺的过程中,实现低碳消费、绿色出行的目的,通过低碳茶文化旅游线路的统筹规划、低碳茶产品的推广、品牌茶文化旅游的创建等,真正使旅游者返朴归真,融入在自然、绿色、生态的茶文化旅游之中。

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吴肇庆(1950-),男,四川广汉人,党委书记,教授,研究方向:经济发展与社会环境的互动关系。

郑晓曦(1985-),女,四川达州人,经济学博士,讲师,研究方向:理论经济、低碳经济、互联网金融等。

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