我国传统音乐在茶艺表演过程中的作用与地位分析

张小浩，崔竞源（广西科技师范学院艺术与设计学院，广西来宾 541001）



我国传统音乐在茶艺表演过程中的作用与地位分析

张小浩，崔竞源
（广西科技师范学院艺术与设计学院，广西来宾 541001）

茶艺表演的出现和流行是人们更加注重生活质量和追精神享受的具体体现，为了丰富茶艺表演形式，往往在茶艺表演过程中都会配以中国传统音乐，以丰富茶艺表演的内容。本文主要从定义，种类和特点这些方面去解析茶艺表演和中国传统音乐的关系，从而在对茶艺表演和中国传统音乐形成一个整体的认知的基础上去分析中国传统音乐在茶艺表演活动中的地位和作用。

中国传统音乐；茶艺表演；茶文化；作用

茶艺是中国传统文化的一部分，但是当前随着人们生活节奏的加快以及夜生活的丰富，更多人更愿意去KTV唱歌或者在酒吧跳舞喝酒，由于很多人对茶艺知之甚少，因此茶艺表演可以让观众在一定的时间内对茶文化有所了解，是弘扬中国茶文化、推动中国传统文化在世界上的传播的主要途径之一。除此之外，通过茶艺表演还可以带动相关产业的发展，例如茶叶的销售等，解决一部分的就业问题，从而促进中国经济的发展。

1　浅析茶艺表演

1.1茶艺表演的定义

“茶文化”在中国历史悠久，始于神农时代，至今已有4700多年的历史，因此中国被称为“茶文化”的故乡，日本的“茶道”和韩国的“茶礼”都受中国茶文化的影响。虽然我国茶文化出现的时间比较早，但“茶艺”这一词直至20世纪70年代才由台湾人提出，随着中国大陆和台湾的经济文化交流的增多，使得茶艺这一词被引进中国内地，现在大街小巷随处可见一些茶艺馆，由此可见“茶艺”这一词已经被人们所认可。“茶艺”有广义和狭义之分，广义的“茶艺”涉及的范围很多，包括茶叶的采摘、制作、饮用等多方面，是一个综合的有关茶的学问；狭义的“茶艺”指的是如何泡好一杯茶和如何享受好一杯茶，本文所用的“茶艺”指的是狭义上的“茶艺”。茶艺表演是在“茶艺”的基础上发展而来的，将泡茶冲泡过程和服装、音乐、礼仪和舞蹈进行有机结合，大大丰富了泡茶过程，让人们在精心营造的优雅环境氛围中，得到美的享受和情操的熏陶。

1.2茶艺表演的种类

因为中国各种文化习俗的不同和茶叶类型的丰富，使得中国茶艺表演的种类非常多，百花齐放，推陈出新。不过归纳总结国内的茶艺表演大致可以分为三种类型，第一种是传统茶艺表演，以冲泡花茶、绿茶和名优绿茶为主，分为工夫茶、盖碗茶和玻璃杯泡法，在民间比较流行；第二种是加工整理茶艺表演，这种茶艺表演是在传统工夫茶的基础上结合当代人们的喜好对泡茶工序和泡茶工具进行改革，其中的典型代表是“台湾工夫茶艺”和“海派工夫茶”；第三种是仿古创新茶艺表演，包括仿古类和创新类，仿古类根据文献和历史资料重现某个历史朝代的喝茶过程，例如“公刘子朱权茶道表演”、“唐代宫廷茶礼”等，创新茶是根据一定主题来编创反映现实生活的茶艺活动，其中创新比较成功的茶艺表演有“文士茶”、“禅茶”、“擂茶”和“洞庭茶俗”等。

1.3茶艺表演的特点

茶艺表演的特点可以“精、清、净、美”四个字来概括，“精”指的是茶艺表演的茶叶要是名茶和好茶，茶具要精致质量上乘，表演者要技艺熟练；“清”指的是观看之人要内心清净，表演行为要清雅，表演环境要清静；“净”主要指的是从茶具、水到妆容等要干净，静无杂物；“美”是对茶艺表演整个行为的要求，整个茶艺表演必须符合中国传统的审美原则。

2　解读中国传统音乐

2.1中国传统音乐的定义

传统音乐是一个十分广泛的概念，中原音乐、四域音乐、外国音乐是中国传统音乐的三大来源，是我国民族音乐中一个极为重要的组成部分，但是对传统音乐的定义历来颇具争议，主要是社会各界人士对“传统”这个词的定义有着不同看法，一种观点认为“传统”应该侧重于时间的长短，用时间来划分音乐，时间的长短成为划分是否是传统音乐的必要条件，认为传统音乐必须历史悠久，清代以前即已形成的音乐划归为传统音乐，而后的各种音乐形式都划分为现代音乐；另一种观点认为“传统”更应该侧重于音乐的内涵，不应该仅仅局限于时间，主张将近代的一些具有传统音乐特点的音乐也纳入传统音乐的范围内，扩大了传统音乐的外延。

经过归纳总结，中国传统音乐应该将时间和内涵都纳入划分传统音乐的标准之中，应将只要是中国人运用本民族固有方法、采取本民族固有形式创造的、具有本民族固有形态特征的音乐，不管是在历史上产生、流传至今的古代作品，还是当代作品，都应该纳入传统音乐的范畴，让传统音乐变得丰富。

2.2中国传统音乐的特点

中国传统音乐与现代音乐相比有着很大的区别，中国传统音乐有着自己的音乐特点，主要体现在以下几个方面:

2.2.1中国传统音乐具有鲜明的文学性。中国各个朝代历来重视文化的培养，达官贵族和皇亲国戚都以听一些传统音乐和观看各种舞蹈表演来打发时间，因此在很多朝代有很多专门的作曲者和音乐机构，如唐代的教坊、梨园和太常寺等，而这些作曲者在作曲时大多是从中国传统文化中来寻找创作灵感和来源，春秋战国时期的《诗经》、《离骚》，汉魏时期的乐府民歌，再到唐宋的诗词，元朝的散曲等都成为作曲者的取材之地，中国丰富多元的文化成为了中国传统音乐的支撑。

2.2.2中国传统音乐以“和”作为音乐美的最高原则。这里的“和”包括人与自然，人与社会和人与人之间的和，例如《春江花月夜》、《渔歌》、《樵歌》、《渔舟唱晚》等要求天、地、人达到了统一和谐，其实这种“和”是中国传统儒家思想和道家思想在音乐领域的具体体现，特别是汉代董仲舒“罢黔百家、独尊儒术”主张的提出，更让“和”成为中国传统音乐的音乐美的主导原则之一，也影响着中国传统音乐在音程配合、节拍、曲式结构等方面形成以“和”为特点的音乐。

2.2.3中国传统音乐与国人性格相呼应。中国国人是外表谦虚有礼，内心张扬有性格，这种内外的反差，国人通过传统音乐进行了淋漓尽致的展现，这就是为什么中国传统音乐中既有笛子、古筝的含蓄细腻，也有唢呐，大鼓的豪放不羁，音由心生，乐由情达，每一首传统音乐彰显的都是中国人的情绪情态，呼应的是国人的性格特点。

3　中国传统音乐在茶艺表演活动中的地位

中国传统音乐和茶艺表演在某种程度上都是中国传统文化中的一部分，都讲究意境和内涵，因此这些共同点让中国传统音乐成为茶艺表演的一部分，为其锦上添花。在茶艺表演中添加传统音乐这一表现形式是自古就有的，古代人在茶馆喝茶时就喜欢配以古筝和二胡的演奏，虽然与现在的茶艺表演有所区别，但是追求的都是在一个好的环境中更好地去进行品茗。

3.1烘托茶艺氛围

生活节奏的快速化，让人们的内心更加容易烦躁，不容易静下来，在茶艺表演中特别是在茶艺表演开始时传统音乐的进入可以为观众和表演者营造一个良好的茶艺氛围，让观众和表演者更加快地进入到茶艺表演所需要营造的具体环境中，特别是茶艺表演是以如何喝茶为表演过程，会让很多观众产生枯燥无聊的感觉，而在茶艺表演中引入传统音乐可以让观众伴随着音乐，跟随着表演者的表演去欣赏茶艺的具体表演过程，便于观众集中对茶艺表演的关注力，让观众在观看茶艺表演的过程中从视觉和听觉得到双重享受，从而提高观众对茶艺表演的兴趣。

3.2明确茶艺主题

茶艺表演在表演时大都会有相应的表演主题，而中国传统音乐不仅内容丰富，可分为歌曲、歌舞音乐、说唱音乐、戏曲和器乐五大类，每种类型的音乐都有着不同的特点特色和所要表达的主题，特别是当前古装电视剧和电影的盛行，让观众对一些传统音乐产生了固定的主题意识，因此在进行茶艺表演时可以选择与茶艺表演相适应的传统音乐，让音乐帮助观众更加明确茶艺表演的主题，例如在进行“新娘茶”的茶艺表演时可以选择古代人在表演过程中常用的一些音乐配奏，让观众只要听见传统音乐就能明白茶艺表演所要表达的主题。

3.3表达茶艺文化

茶艺表演虽然主要是以茶为表演主题，但是很多茶艺表演中同时也蕴含着很多的文化习俗等，因此在茶艺表演中通过选用特定时期的传统音乐进行配乐可以与茶艺表演相辅相成，在茶艺表演和传统音乐中欣赏和了解传统文化，特别是在一些仿古类的茶艺表演中，传统音乐在表达茶艺文化和传统文化的作用就更加明显，例如在进行“唐代宫庭茶礼”的茶艺表演中，可选用唐代的《霓裳羽衣曲》，让观众不仅了解唐代人的喝茶礼仪，也能从传统音乐中了解当唐代的音乐习惯，从而让观众置身于唐代之中，去体验唐代文化。

4　小结

茶艺和音乐关系紧密，将中国传统音乐和茶艺表演进行有机结合，可以在茶艺表演中烘托茶艺氛围，明确茶艺主题和更好地表达茶艺文化，让茶艺表演更加符合年轻人的喜好，扩大茶艺表演的受众群体，提高茶文化的宣传力度。但在使用传统音乐时需要注意不能为了加音乐而加音乐，所选音乐必须能够和茶艺表演的内容相匹配，如果本来是比较慢柔的氛围却选用节律明快的《雨打芭蕉》，这样的传统音乐反而会影响茶艺的表演，因此需要分清二者的主次地位，在茶艺表演中传统音乐是茶艺表演的一部分，主要起辅助作用，切不可选择特点过于明显的中国传统音乐，以免喧宾夺主，让传统音乐对观众的吸引力高于茶艺表演，这样会大大降低茶艺表演的价值。

［1］周文棠.茶艺表演的认识与实践［J］.茶业通报，2000（3）：47-48.

［2］张明行.帝国茶苑举办中国茶艺表演洋观众齐鼓掌谢幕场面感人［J］.农业考古，2004（4）：7.

［3］田竞.中国传统音乐发展研究——传统音乐在当代的发展与传播［J］.佳木斯教育学院学报.2011（2）：88-89.

［4］王州，任飞.中国传统音乐理论研究与学科建设研讨会综述［J］.音乐研究.2011（1）：121-125.

张小浩（1976-），男，广东茂名人，博士，副教授，研究方向：音乐艺术。